鞏留樹上干杏

鞏留樹上干杏是新疆伊犁鞏留縣的特產(chǎn)?!办柫魳渖细尚印币云漉r杏色澤鮮艷,肉實(shí)勁道,大而清香、甘甜,干杏味甜、質(zhì)軟,杏仁香脆可口,具有活血補(bǔ)氣,止咳潤肺的功效,被譽(yù)為鮮果、干果“王中王”。為促進(jìn)樹上干杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)民收入,鞏留縣先后成立了天谷園、夏爾湖等樹上干杏專業(yè)合作社,并引進(jìn)伊犁萬邦農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐鞏留,實(shí)現(xiàn)了“鞏留樹上干杏”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

目前,鞏留縣已在塔斯托別鄉(xiāng)、提克阿熱克鄉(xiāng)、阿克吐別克鎮(zhèn)和吉爾格朗鄉(xiāng)建成樹上干杏生產(chǎn)基地,種植面積達(dá)上萬畝,產(chǎn)值高達(dá)3.2億元。

所在地域:

新疆

申請(qǐng)人:

鞏留縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

所在地域:

2014年

地域范圍

鞏留縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部,伊犁河上段,特克斯河下游流域,東接新源縣,西連伊寧縣,南連特克斯縣和昭蘇縣,北與新源縣毗鄰。鞏留樹上干杏生產(chǎn)區(qū)域地處在天山之脈位于鞏留縣西北部海拔770m~2000m之間,地勢(shì)東高西低,屬高低山地貌類型。鞏留樹上干杏地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括2鄉(xiāng)1鎮(zhèn)11個(gè)行政村(塔斯托別鄉(xiāng):塔斯托別村、團(tuán)結(jié)村、英買里村;提克阿熱克鄉(xiāng):夏湖村、前進(jìn)村、莫因故則村、阿克巴斯托村、中心村;阿克吐別克鎮(zhèn):哈雷村、紅光村、齊那爾村),地理坐標(biāo)位于鞏留縣西北部東經(jīng)82°08′00″~83°33′31″,北緯43°21′01″~43°38′11″,保護(hù)面積3500公頃,年總產(chǎn)量達(dá)到16000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:鮮果成熟后,其色澤黃中帶紅非常鮮艷,果肉甜香無酸味,干果單果重5~8克,杏干味甜、質(zhì)軟。脫水后每公斤干果果肉為74.5%(果核25.5%),果仁11.4%,果核殼14.1%。 (2)內(nèi)在品質(zhì):鞏留樹上干杏還原糖含量在14.3~19.3 g/100g 之間,蛋白質(zhì)含量在2.98~4.06g/100g 之間,胡蘿卜素含量在0.0401~0.0854g/1000g之間,維生素E在0.208~0.607 mg/100g之間,鉀含量在1.97~2.59 g/100g之間。 (3)安全要求: ①樹上干杏產(chǎn)品質(zhì)量按NY/5307-2005無公害食品落葉果樹堅(jiān)果生產(chǎn)規(guī)定執(zhí)行。 ②樹上干杏的生長環(huán)境按NY/5013-2006無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件規(guī)定執(zhí)行。