寧夏發(fā)菜

寧夏發(fā)菜原名頭發(fā)菜,是寧夏特有的一種陸生珍貴食用藻,它渾身黑酷似頭發(fā),“頭發(fā)菜”也由此而得名。發(fā)菜生長在野山峻嶺之上,經(jīng)雨雪洗禮,歷霧霜滋潤,有極高的食用價值和醫(yī)用價值,在東南亞國家和香港、臺灣久享盛名,極富聲譽。