小餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展會(huì)怎么樣？
縱觀現(xiàn)在的餐飲行業(yè)，生意越來(lái)越難做，網(wǎng)紅餐廳沒(méi)落、傳統(tǒng)餐廳倒閉、情懷餐廳萎縮......行業(yè)在不斷地變化和洗牌，每天都有新餐廳的出現(xiàn)，和老餐廳的退出。很多投資餐飲的老板在付出沉重的代價(jià)后，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)行業(yè)并沒(méi)有想象中那么容易，餐飲店想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就要先了解局勢(shì)，順應(yīng)時(shí)代潮流，那么，餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的?
趨勢(shì)一、口味越來(lái)越重要
這是餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì)。餐廳想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去只有依靠口味，如今的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，口味不行意味著你將首先被市場(chǎng)淘汰。產(chǎn)品的口味包含兩個(gè)方面，一是要好吃，二是要有特色。如今光好吃已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求了，特色也將是一個(gè)方面，做特色口味，讓自己從傳統(tǒng)餐飲競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，提高消費(fèi)者對(duì)你的認(rèn)可度。如此，你將在餐飲業(yè)中占領(lǐng)藍(lán)海地位。
趨勢(shì)二、互聯(lián)網(wǎng)、智能化發(fā)展大勢(shì)所趨
現(xiàn)在商家依靠互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)，線上線下相結(jié)合的模式越來(lái)越受到大眾歡迎。如今商家也越來(lái)越重視微信營(yíng)銷(xiāo)，很多商家都有了自己的微信公眾號(hào)，為自家餐廳宣傳引流。智能餐廳也是餐飲發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)，如今智能點(diǎn)餐越來(lái)越普及，機(jī)器人餐廳也在不斷興起。微信自助點(diǎn)餐，解放了服務(wù)員!線上預(yù)定，遠(yuǎn)離了排隊(duì)!相信在不久的將來(lái)，在餐飲業(yè)中的方方面面都將被智能機(jī)器所取代。
趨勢(shì)三、合伙成為餐飲新模式
未來(lái)的餐飲業(yè)將會(huì)越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖品牌、加盟餐廳也將越來(lái)越普遍，越標(biāo)準(zhǔn)化，越能被大眾所接受，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也越強(qiáng)。合伙制也是未來(lái)餐飲業(yè)的新模式，現(xiàn)在很多餐飲品牌也已經(jīng)將公司直營(yíng)和加盟相結(jié)合，“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，合作共贏”，已經(jīng)成了未來(lái)餐飲企業(yè)擴(kuò)張的新趨勢(shì)。能讓員工從打工的心態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)?a href='/chuangye/' target=_blank>創(chuàng)業(yè)的心態(tài)，從給別人干到給自己干，這樣才能激發(fā)每個(gè)人的積極性。未來(lái)只有抓住人才一起干，才能獲得最大的成功。
趨勢(shì)四、小餐飲會(huì)逐漸在外賣(mài)戰(zhàn)場(chǎng)中越加艱難
如今的外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展的如火如荼，各種餐飲店想要提高銷(xiāo)售額都會(huì)選擇進(jìn)軍外賣(mài)這個(gè)領(lǐng)域，但是外賣(mài)市場(chǎng)對(duì)于一些小商家來(lái)說(shuō)，卻是一場(chǎng)‘災(zāi)難’。進(jìn)軍外賣(mài)市場(chǎng)看似沒(méi)有壓力，其實(shí)不然，外賣(mài)平臺(tái)的抽成一般都很高，加上各種滿(mǎn)減活動(dòng)優(yōu)惠活動(dòng)算下來(lái)，商家基本上賺不到啥錢(qián)，想要排名流量還要花錢(qián)買(mǎi)，有時(shí)賠錢(qián)還賺不來(lái)吆喝，簡(jiǎn)直是一種惡性循環(huán)。
Hash:58e30d0ce7f6dff617fd06b3c234a72ed3526e9a
聲明：此文由 cliff 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
【放假遛娃】常熟家長(zhǎng)請(qǐng)收下這份寒假親子游玩攻略！
放假了放假了寶爸寶媽們終于也迎來(lái)了新年假期結(jié)束了一年的奔波與勞累總想找個(gè)好玩的地方好好放松下陪伴自己的孩子、父母那么問(wèn)題來(lái)了到底該去哪呢？哪里好玩呢？別走開(kāi)，小編這不就給大伙整理了一份假期游玩攻略趕緊來(lái)看看吧！過(guò)年游玩攻略1常熟零距離X海洋王國(guó)萌寵動(dòng)物園（張家港吾悅廣場(chǎng)負(fù)1樓）69.9元/對(duì)1大1小親子票2
-
阜陽(yáng)的小吃街們，好久不見(jiàn)！
項(xiàng)目策劃,本地資訊創(chuàng)作者3月9日阜紡小吃一條街解封！對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，似乎能嗅到，熟悉的味道又回來(lái)了！現(xiàn)在，基本能夠自由出門(mén)的阜陽(yáng)人，已經(jīng)能清晰的感覺(jué)到，阜陽(yáng)正在恢復(fù)成往昔的狀態(tài)。除了每個(gè)往來(lái)匆匆的人臉上都會(huì)多了一層口罩，在進(jìn)入到每家商店時(shí)都需要測(cè)量體溫或掃一掃專(zhuān)屬的“安康碼”，一切似乎和往常并沒(méi)有什么不一樣。那么，疫情之后，阜陽(yáng)的小吃街們，你們還好嗎？01千百意小吃街地處人民路的千百意小吃街，在眾
-
淄博有愛(ài)！銀座商城、晉園餐飲、齊都藥業(yè)……愛(ài)心驛站繼續(xù)增加
自從我市發(fā)起愛(ài)心驛站活動(dòng)以來(lái)，不管是企業(yè)還是市民，都積極響應(yīng)，通過(guò)各種方式向戶(hù)外工作者獻(xiàn)出自己的愛(ài)心。淄博銀座商城和可恩口腔醫(yī)院也積極參與，為外賣(mài)配送員、環(huán)衛(wèi)工人、交警等戶(hù)外工作者，提供免費(fèi)的愛(ài)心物資。自愛(ài)心驛站活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我市大大小小的商超，飯店，還有個(gè)人都紛紛獻(xiàn)出愛(ài)心，在這個(gè)特殊時(shí)期，大家奉獻(xiàn)著屬于自己的那份愛(ài)心，目前，愛(ài)心驛站繼續(xù)增加，覆蓋面也越來(lái)越廣，大家用一點(diǎn)一滴的愛(ài)，溫暖著我
-
首發(fā)丨阿偉海鮮樓——?福建首個(gè)大型露天生態(tài)園林景觀餐飲空間，美呆了！
每日12點(diǎn)，“敘品設(shè)計(jì)”準(zhǔn)時(shí)分享原創(chuàng)案例，歡迎關(guān)注訂閱！第748篇分享，截至2017年9月25日，共有32153位朋友與您一起訂閱公眾號(hào)“xupin_2006"雋美生態(tài)園林景觀，一幅流動(dòng)的立體山水畫(huà)。不入園林，怎知風(fēng)景幾許？（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）一抹恬淡的色彩，幾筆洗練的線條，一處別有洞天的精巧布局，用優(yōu)美的自然山水構(gòu)圖，如吟詩(shī)作畫(huà)般，從意蘊(yùn)深厚的東方
-
遲到的生態(tài)餐飲休閑好去處~
今天零時(shí)41分，迎來(lái)大雪節(jié)氣大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣標(biāo)志著仲冬（即農(nóng)歷十一月）時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始?xì)鉁貙⒏桶讜円矊⒏淌遣皇且餐瑯右馕吨航私硕斓哪_步近了小編今天要安利的好去處你一定喜歡Ta就是?石羊農(nóng)莊南依萬(wàn)畝生態(tài)林，北靠交大科技園，臨近西影路、二環(huán)路。這里風(fēng)景秀麗，空氣清新，地理?xiàng)l件優(yōu)越，環(huán)境幽雅，交通便利。是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀光
-
鳳灘水電廠爭(zhēng)創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”
懷化新聞網(wǎng)訊沅陵縣鳳灘水電廠加強(qiáng)文明餐飲建設(shè)，在沅陵職工食堂開(kāi)展安全衛(wèi)生、文明經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，先后榮獲“國(guó)家電網(wǎng)健康食堂”和“湖南省餐飲服務(wù)食品安全示范單位”，今年申報(bào)爭(zhēng)創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”。10日12日，懷化市縣宣傳、文明、食品藥品監(jiān)管部門(mén)和廠部對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收，充分肯定爭(zhēng)創(chuàng)建設(shè)成果。爭(zhēng)創(chuàng)期間，該廠督食堂和經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，實(shí)行餐飲服務(wù)
-
珠海淇澳島旅游攻略-源味餐飲配送
放假去哪里玩呢?珠海有很多著名的小島，淇澳島就是其中之一，其風(fēng)景宜人，還有原生態(tài)的紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū)，貌似環(huán)境很優(yōu)美的樣子，果斷決定，就去淇澳島了。并且在島上還可以體驗(yàn)源味戶(hù)外燒烤。過(guò)了淇澳大橋后一點(diǎn)點(diǎn)就到了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，旁邊就是一片海灘。停車(chē)場(chǎng)是免費(fèi)的，但是海灘就比較小，而且不是那種細(xì)沙的沙灘，水也不干凈，想去沙灘玩的請(qǐng)直接忽略淇澳島。過(guò)了這個(gè)停車(chē)場(chǎng)還需要再往里走3.5公里才到紅樹(shù)林
-
無(wú)錫海洋館附近有什么好玩的地方 無(wú)錫動(dòng)物園好玩還是海洋館好玩
無(wú)錫海洋館附近有什么好玩的地方 無(wú)錫動(dòng)物園好玩還是海洋館好玩 1. 無(wú)錫動(dòng)物園好玩還是海洋館好玩2. 無(wú)錫哪個(gè)動(dòng)物園好玩3. 無(wú)錫海洋館和蘇州海洋館哪個(gè)好玩4. 無(wú)錫有什么動(dòng)物園或者海世界5. 無(wú)錫動(dòng)物園好玩還是海洋館好玩一點(diǎn)6. 無(wú)錫動(dòng)物園好玩兒?jiǎn)?. 無(wú)錫動(dòng)物園海洋館好玩嗎8. 無(wú)錫動(dòng)物園好玩還是蘇州動(dòng)物園好玩9. 無(wú)錫動(dòng)物園和蘇州動(dòng)物園哪個(gè)好玩
-
