磁州燜子里的故鄉(xiāng)味道

“千年古都迎賓朋,自在磁縣旅游”第五屆邯鄲旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)明年將在磁縣舉辦!一提到磁縣,不僅有文化,還有美食,磁縣人愛(ài)吃且會(huì)吃,千年的歷史沉淀著豐厚的飲食文化。這是老祖宗留下的寶貴財(cái)富,更是磁縣一無(wú)二的魅力所在。

「美食磁州」為您細(xì)數(shù)這些忘不了的家鄉(xiāng)味道。

舌尖上的磁州燜子香燜子的分類(lèi)

磁縣燜子分為兩種:即肉燜子和菜燜子。

肉燜子菜燜子是磁州燜子在制作原料上的區(qū)別,但它們?cè)谥谱鞴に嚿蠎?yīng)該是相同的。

燜子的生世之謎

石頭縫里蹦出來(lái)的?

因?yàn)椴恢缽氖裁磿r(shí)候起

便突然橫空出世火遍大江南

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