非遺 | 走進藁城:這些非遺好吃好看還能玩兒~

(來源:石家莊文旅之聲)

大家對藁城宮燈宮面、宮酒并不陌生

但是你看過它們的制作過程嗎?

你想不想親手制作一個宮燈

讓它成為美好生活的一個見證呢?

快來了解吧~

藁城宮燈

藁城宮燈起源于東漢,是由古人用的紗罩燈衍變而來。藁城宮燈大規(guī)模生產(chǎn)相傳是清初屯頭村一個張姓開綢緞莊的人,因一批紅色綢布沒有賣出去,便把它做成紅燈籠從而把綢布賣掉了。從那時起他就專門做紅燈籠,形成規(guī)模生產(chǎn),并由此在張家世代傳承。清乾隆年間,皇帝下江南路過藁城,看見老百姓門前掛的紅燈籠,特別喜氣,隨即讓手下帶回宮中懸掛,故得名“宮燈”。

藁城宮燈是以主架及外敷紅綢布做成一定的造型為表現(xiàn)形式,傳統(tǒng)的藁城宮燈都是手工制作,形狀分為大小號,均為橢圓形,象征紅紅火火、圓圓滿滿、吉祥喜慶。隨著時代的發(fā)展,在保持傳統(tǒng)宮燈外形及特色的基礎上,經(jīng)過老藝人們的研制開發(fā),藁城宮燈在用料和制作中不斷改進,已經(jīng)形成了系列化、機械化、規(guī)?;a(chǎn)模式,屯頭村也成為宮燈生產(chǎn)專業(yè)村,被稱為“大江南北第一村”。

參觀體驗地:中國宮燈博物館

中國宮燈博物館位于石家莊市藁城區(qū)公園西路146號,于2006年建成,是國內(nèi)唯一一家以宮燈為題材的博物館。占地16000平方米,集宮燈歷史文化展示、觀現(xiàn)代大型燈展、游恐龍文化園、親身體驗制作宮燈等為一體的綜合景區(qū)。

參觀宮燈雕刻生產(chǎn)線。在紙雕宮燈雕刻車間,可以欣賞到現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)藝術的完美結(jié)合,在激光雕刻下,栩栩如生的各種鏤空花紋躍然紙上。

參觀宮燈分裝生產(chǎn)線。在分裝車間內(nèi),可以看到紙雕宮燈的后15道工序手工制作全過程,如擦片、掛穗、組裝等。

參觀宮燈制作體驗室。在宮燈制作體驗室內(nèi),游客可親手制作各種宮燈,有紙雕宮燈、紅紗宮燈、仿紅木宮燈、走馬燈、羊皮宮燈等,親身體驗制作宮燈的樂趣和成就感。

宮燈博物館觀大型燈展。參觀宮燈博物館,了解宮燈的發(fā)展歷史,觀看大型花燈實物展示,宮燈博物館內(nèi)收藏了歷年各地市元宵燈展上的大型花燈,游客可以感受百年傳承的大型燈展賞燈活動。

在游客中心了解宮燈的歷史文化。旅游服務中心給游客提供了購物、休閑的空間。游客可在購物中心購買各種宮燈,購買藁城宮面、宮酒、雜糧等地方特產(chǎn),還可在休閑區(qū)觀看宮燈宣傳片,通過圖文了解藁城宮燈的起源和發(fā)展歷史及藝術內(nèi)涵,深刻感受宮燈文化傳承魅力。

參觀紙雕宮燈展示廳。在廳內(nèi)可以欣賞到2008年北京奧運會特許商品“五福娃紙雕宮燈”,2010年上海世博會特許商品“世博元素紙雕宮燈”,2014年南京青奧會特許商品“南京風光紙雕宮”等。送老人選“福壽雙全”燈,送父母選“四季平安”燈,送親戚朋友選“龍鳳呈祥”燈,送經(jīng)商老板選“連年有余”燈,送外國朋友選“京劇臉譜”燈、“國寶熊貓”燈、“金陵十二釵”燈,送兒童選“十二生肖”燈,還有“吉祥平安四色”燈。規(guī)格、題材、圖案眾多。

參觀恐龍文化園。園內(nèi)有霸王龍、三角龍、腕龍、迷惑龍、雙冠龍、棘背龍、翼龍、巖石龍等40余只恐龍與您近距離接觸,采用高科技制造,1:1動態(tài)仿真,讓恐龍復活,帶您重返侏羅紀。騎乘霸王龍、滑行小恐龍、騎行三角龍、下蛋龍,與龍共舞,騎在恐龍背上體驗心驚膽戰(zhàn)的感覺。

此外,景區(qū)內(nèi)還有孩子們喜歡的大型旋轉(zhuǎn)木馬、西瓜飛椅、袋鼠跳、熊出沒、充氣城堡、秋千、戰(zhàn)鼓等十幾種游樂設施。在采摘園有各種純綠色果蔬供游客采摘,5月至7月可采摘滋補佳品桑葚,5月至10月可采摘純綠色果蔬,有石榴、山楂、蘋果、核桃、水果玉米油菜、黃花菜、黃瓜等。

藁城宮面手工制作技藝

藁城宮面手工制作技藝源于隋唐,盛于明清,歷時1300余年源遠流長,為藁城一大名產(chǎn)。藁城宮面手工制作技藝系純手工掛面,經(jīng)無數(shù)次技藝改進,在唐代即成為具有地方風味的名特食品。

清光緒年間,地方官吏曾以此進貢皇宮,列為宮廷佳品。耿家莊生產(chǎn)的宮面以精粉、精油、粗鹽為原料,經(jīng)和面、醒面、開條、盤條、上軸、分面、上架涼面、拽條、拉絲、陰干等13道工序手工精制而成,條細空心,油亮潔白,粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐。

如今,藁城宮面手工制作技藝在保持傳統(tǒng)技藝基礎上,根據(jù)人體微量元素的需求成分及攝入量,精細選料,科學配方,品種多樣,搭配了不同的營養(yǎng)元素,多以營養(yǎng)豐富且純天然的雞蛋、蔬菜等為輔助原料,研制出高營養(yǎng)適用于孕婦、兒童、老年食用的系列宮面,產(chǎn)品遠銷全國各地。

參觀體驗地:中國民俗藁城宮面產(chǎn)業(yè)園

位于藁城區(qū)賈市莊鎮(zhèn)貫莊村河北暉御食品有限公司于2015年5月建成“中國民俗藁城宮面產(chǎn)業(yè)園”,占地約70畝,園區(qū)建設之初即按照園林、景點進行了規(guī)劃,目前已開放供游客觀覽的主要景點有宮面生產(chǎn)車間、包裝車間、參觀廊道、倉庫倉儲、宮面博物館、暉御小廚、接待中心、旅游購物店等。中午可以在宮面產(chǎn)業(yè)園內(nèi)就餐,品嘗當?shù)氐霓r(nóng)家特色美食

藁城宮酒釀造技藝

藁城(古稱廉州)的宮酒有著悠久歷史傳承,源于商,興于周,至漢代已成宴飲佳品,所產(chǎn)“濃香酒”因漢光武帝劉秀御封而得名“廉州宮酒”,歷2000年而不衰 ,藁城特有的“宮酒、宮面、宮燈”并稱為“藁城三宮”特產(chǎn)。

藁城宮酒采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,以高粱大米、小米、糯米為原料,小麥大曲為糖化發(fā)酵劑,通過傳統(tǒng)工藝流程釀制而成,具有甜香爽凈、酒香濃郁的特點。近年來,藁城宮酒在不斷傳承傳統(tǒng)釀造技藝的同時,與現(xiàn)代釀酒工藝相結(jié)合,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),系列酒品遠銷國內(nèi)外。

參觀體驗地:宮酒文化

位于藁城區(qū)公園西路139號的宮酒文化園是由如今的河北宮牌酒業(yè)有限公司按照國家AAA級景區(qū)標準打造,為石家莊地區(qū)具有標志性和代表性酒文化旅游景區(qū),整個園區(qū)分為:景觀休閑區(qū)、歷史文化區(qū)、生產(chǎn)體驗區(qū)等三大區(qū)域,主要游覽點有:廉州宮酒景觀大門、迎賓大道、展銷廳、墨寶軒、醉心潭、劉秀廣場、宮藏御窖、中國酒文化展廳、釀酒車間、漤酒宮、古燒坊、地蘊宮等。景區(qū)古樸典雅、恢宏大氣,彰顯宮酒傳統(tǒng)文化風采。尤其是至今完好地保存著上世紀流傳下來的古酒海群,也就是傳說中號稱“天然釀酒師”的酒海,讓游客深感震撼,內(nèi)藏有幾十年的陳年老酒,散發(fā)著濃郁的窖香味。

此外,在藁城還有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)耿村民間故事。位于藁城區(qū)常安鎮(zhèn)的耿村享有“中國故事第一村”的美譽。在耿村,已發(fā)現(xiàn)男女故事講述者230余人,按照國際慣例,已確定67人為民間故事講述家,其中有故事家庭、故事夫妻、故事兄弟、故事母子、故事父子等,該村已成為鄉(xiāng)村民俗文化旅游的典范。該村還投資建設了西商街、小西門、故事書場等旅游項目。

來源|石家莊日報客戶端

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