定了！尋味井陘…
全縣征集
為深入挖掘井陘美食資源，發(fā)現(xiàn)一批井陘民間廚藝大師和烹飪高手，培養(yǎng)一批高水平、高素質(zhì)的“井陘美食工匠”，叫響和提升“陘山味道”地方美食知名度和美譽度，以美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推“休養(yǎng)勝地、經(jīng)濟強縣、魅力井陘”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興，井陘融媒體中心向全縣廣泛征集美食線索和美食制作高手，并擇時舉辦“尋味井陘”民間美食大賽。
無論您是精于煎、炒、煮、炸、蒸、焗、燜、燉的大廚，還是在攤煎餅、做豆腐、搟面條、抿抿須、釀酒醋、打燒餅等各個方面“一招鮮”的家庭煮婦（夫），或是開餐館、飯店、酒店的經(jīng)營主體，只要您覺得自家在“吃”的方面有特色、有亮點、有文化、有內(nèi)涵，都可以與我們聯(lián)系。
要求原料以井陘本地產(chǎn)為主，有創(chuàng)意、色香味俱佳，不能偏離井陘特色美食主題。凡是從事井陘特色美食研究、烹飪及餐飲服務(wù)的食品加工企業(yè)、單位或民間愛好制作井陘美食的個人均可報名。年齡、戶籍不限。
活動將在井陘廣播電視臺、井陘融媒、井陘發(fā)布的官方微信、今日頭條、人民日報客戶端、新華網(wǎng)客戶端、澎湃新聞客戶端、網(wǎng)易、搜狐、抖音、快手等渠道進行大力宣傳，并根據(jù)實際情況舉辦《陘山好物》美食專場，擇優(yōu)向國家級和省市級媒體推送，進一步提高參與隊伍（企業(yè)、飯店、個人）的知名度和影響力。
報名聯(lián)系電話：18831164488（同微信）
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作 者| 段建斌
編 輯| 石澤鵬
投 稿| jxrongmei@126.com
熱 線| 13230138079
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解讀井陘|推廣井陘|宣傳井陘
井陘縣融媒體中心
井陘縣廣播電視臺
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