跟著乃寶學(xué)藏語(yǔ)丨用這些西藏的特產(chǎn)，堵住親戚催婚的嘴?。▋?nèi)附音頻）
看著看著，過(guò)年啦！人們開(kāi)始涌進(jìn)市場(chǎng)，喧鬧聲、討價(jià)還價(jià)聲……大人小孩，大包小包，購(gòu)買心儀的年貨物品。置辦年貨，最快地喚醒了人們對(duì)年味的感知。過(guò)年好像是一種儀式，而年貨就是這個(gè)儀式的載體。
這周五我們整理了十件山南好物，回家的你們準(zhǔn)備好禮物沒(méi)？
以下就是魅力乃東小編玉珍的藏語(yǔ)教學(xué)系列第十一節(jié)課。
“
【木碗】
”
“木碗”翻譯成藏語(yǔ)是“星頗”。
圖/加查木碗
在西藏，幾乎每個(gè)人都有屬于自己的木碗，在藏族人家看來(lái)，木碗，是遠(yuǎn)比黃金珍貴的物品。在西藏古老歌謠里，有這樣一句歌詞：“丟也丟不下，帶也帶不走，情人是木碗該多好，可以揣在懷里頭?！卑涯就氡茸髑槿耍梢钥闯霾刈迦思覍?duì)木碗的珍愛(ài)。
西藏很多地方產(chǎn)木碗，但是山南加查縣的木碗，在西藏享有盛譽(yù)。
加查縣冷達(dá)鄉(xiāng)仲沙村是加查木碗的主要生產(chǎn)地，這里木材資源豐富，木碗制作技藝嫻熟，是遠(yuǎn)近聞名的“木碗鄉(xiāng)”。
“
【藏香】
”
“藏香”翻譯成藏語(yǔ)是“部”。
圖/敏珠林藏香
很多人到西藏，在名勝建筑或者藏家院子，會(huì)聞到一種“特別”的味道，而這種味道，大多來(lái)自藏香。聞到藏香的味道，就知道已經(jīng)到了西藏。藏香是西藏文化中非常鮮明的嗅覺(jué)符號(hào)。藏香是藏族人民日常的生活用品之一，遵循古法制作的藏香，不但有清新空氣的作用，還是一種傳統(tǒng)的藏醫(yī)藥，滲透到了藏族文化中。
西藏山南市扎囊縣敏珠林寺的藏香，十分有名，被譽(yù)為西藏三大藏香之一。敏珠林藏香在空氣中的滲透能力很強(qiáng)，能凈化空氣，提高人體免疫力，且沒(méi)有人造香味的痕跡。點(diǎn)燃一根，大約可以滲透五十平方米的空氣，使人身心放松，心緒沉靜。
“
【石鍋】
”
“石鍋”翻譯成藏語(yǔ)是“朵闊”。
圖/石鍋里煮成的美食
過(guò)年要有美食，美食需要好鍋，在西藏要說(shuō)好鍋，石鍋，可以擁有姓名。
以石為鍋，烹煮食物，在西藏有著悠久的歷史。藏族人家認(rèn)為，用石鍋烹飪出的食物，味道更鮮，甚至還有一定的保健功能。達(dá)古石鍋，因?yàn)榇蛟爝_(dá)古石鍋的原材料，都很珍貴。達(dá)古石鍋的原料必須是沃德貢杰雪山附近、海拔5000米以上，連世界都稀有的天然皂石。
山南市桑日縣增期鄉(xiāng)達(dá)布村盛產(chǎn)石鍋而聞名，是山南熱銷的旅游產(chǎn)品。
“
【藏刀】
”
“藏刀”翻譯成藏語(yǔ)是“只”。
圖/卡達(dá)藏刀
到西藏，很多人想要購(gòu)買一把精美的藏刀留作紀(jì)念，但小小藏刀所含的意義，并不只是紀(jì)念品那么簡(jiǎn)單。
有人說(shuō)：藏刀就是藏地人家的代表，是藏族人家性格的縮影，刀性剛烈，卻又安詳寧和。藏刀既是護(hù)身用品，也是食肉餐具，更是貴重的禮物，甚至還是情人間的定情信物，長(zhǎng)久以往，藏刀便成為了藏家人珍貴心意的象征。
山南措那縣的卡達(dá)藏刀，制作工藝已有數(shù)百年歷史，一把上好得卡達(dá)藏刀，必須是純手工制作，要經(jīng)過(guò)二十多道工序的打磨，至少也得十來(lái)天，才能出品，它最突出之處在于刀上精致的花紋。
卡達(dá)藏刀，小巧精美，還很鋒利，收藏實(shí)用都不耽誤。
“
【澤帖爾】
”
“澤帖爾”是藏文音譯，是氆氌的一種。
圖/乃東“澤帖爾”
因?yàn)橹挥心?a href='/dongqu/' target=_blank>東區(qū)澤當(dāng)鎮(zhèn)有“澤帖爾”的編織技藝，所以“澤帖爾”藏語(yǔ)意為“澤當(dāng)?shù)碾珰凇薄?/p>
氆氌中的上等制品，要屬山南市乃東區(qū)澤當(dāng)鎮(zhèn)的“澤帖爾”。
澤帖爾從選料到工序，都極其考究。
編織澤帖爾必須用羊脖子下和背上的上等細(xì)毛，這樣的毛，纖維更長(zhǎng)，更加細(xì)膩柔軟，據(jù)說(shuō)，織一條澤帖爾圍巾大概要用到20只羊的后頸羊毛。
快過(guò)年了，來(lái)山南，為親戚朋友帶上一條澤帖爾，絕對(duì)是“高端大氣上檔次”的禮物。
“
【邦典】
”
“邦典”是藏文音譯，是圍裙的意思。
圖/邦典
在西藏，隨處可見(jiàn)身著美麗藏裝的婦女，腰間系著五顏六色、細(xì)橫線條的圍裙，這種純手工編織的圍裙，被藏族同胞稱之為“邦典”。 邦典是距今一千余年前藏族先民依照雨后彩虹的顏色，用五彩絲線或毛線手工編織而成。
其中山南地區(qū)貢嘎縣杰德秀鎮(zhèn)被譽(yù)為“邦典之鄉(xiāng)”。杰德秀人主要靠織造邦典和氆氌為生，拉薩八角街一半的邦典市場(chǎng)被杰德秀“邦典”所占據(jù)。
“
【冬蟲夏草】
”
“冬蟲夏草”翻譯成藏語(yǔ)是“亞擦滾布”。
圖/冬蟲夏草
最受歡迎的特產(chǎn)當(dāng)中，蟲草的價(jià)格是最貴的，但也是西藏最具代表性的特產(chǎn)之一。乃東索珠鄉(xiāng)的斯斯溝每年會(huì)產(chǎn)出很多天然蟲草，再貴也要帶點(diǎn)回家，這是真正的西藏好物。
“
【藏紅花】
”
“藏紅花”翻譯成藏語(yǔ)是“卡其夏崗。”
圖/索珠鄉(xiāng)藏紅花
相比名貴的蟲草，藏紅花的價(jià)格更加親民，泡茶的口感和味道都很好。西藏原產(chǎn)的藏紅花數(shù)量并不多，大部分都是從國(guó)外進(jìn)口的，乃東距離邊境口岸不遠(yuǎn)，因此，也可以買到很多品質(zhì)較好的藏紅花。藏紅花是不能錯(cuò)過(guò)的新年伴手禮。
“
【天麻】
”
“天麻”翻譯成藏語(yǔ)是“懂彭。”
圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)
各種各樣的西藏好物中最受歡迎的就是藏藥材，天麻也是其中一種，熱愛(ài)燉湯的四川人新年回家必帶天麻。曬干的天麻重量很輕，半斤就有很多的量，品質(zhì)最好的500-600元/斤，是價(jià)值比較親民的特產(chǎn)之一。
“
【黑青稞】
”
“黑青稞”翻譯成語(yǔ)是“珠那”。
圖/黑青稞
黑青稞，主要生長(zhǎng)在海拔4000米以上的高寒地區(qū)，長(zhǎng)期受到高原紫外線照射，黑青稞富含生命活性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有特殊的高抗氧化性，原花青素、黃酮、微量元素等含量明顯高于普通青稞。但因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境特殊，產(chǎn)量極少。
小貼士：在山南，有兩處黑青稞產(chǎn)地，隆子縣“加玉”黑青稞、錯(cuò)那縣當(dāng)許村黑青稞糌粑。在這兩個(gè)縣的特產(chǎn)店可以買到，若是要吃黑青稞成品，可以到山南城區(qū)，或者縣里尋找當(dāng)?shù)氐?a href='/xingjijiudian/' target=_blank>星級(jí)酒店和特色藏餐館咨詢。
這些帶有山南味道的特產(chǎn)，產(chǎn)自西藏，寄托的卻是思念家人和故鄉(xiāng)的情感?！坝绣X沒(méi)錢回家過(guò)年”，年關(guān)將近，無(wú)論你在哪兒，家人都在等你歸來(lái)。
Hash:c1cc0c03250abbbad704f193e0a55d87c4405db8
聲明：此文由 魅力乃東 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com