逛云南芒市第一市場(chǎng),逛一圈菜場(chǎng)就能吃飽的集市,比美食街還便宜
想嘗到一座城市中最地道的美食,有想要童叟無(wú)欺的價(jià)格,那么一定要去到一座城市當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)。綜合菜市場(chǎng)往往不僅有雞鴨魚肉、蔬菜這些烹飪食材。更多的是有著幾十年口碑的美食小攤,應(yīng)季的水果。從菜市場(chǎng)逛上一圈決定可以捧著肚子出來(lái)。
來(lái)到芒市聽聞這里有一個(gè)第一綜合市場(chǎng),可以說(shuō)賣什么的都有。這里才是芒市真正的美食城。來(lái)到芒市的第一綜合市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)這里正在整修,市場(chǎng)內(nèi)部一片混亂。還好辛勤的攤主都在市場(chǎng)外圍的街巷之中擺起了攤位。
國(guó)道狹窄,兩邊還是擺滿了攤位,短短百米的距離,有著幾十個(gè)不同種類的攤位。這樣的氛圍倒是更顯得有煙火氣息。
正是傍晚時(shí)分,下了班的人們都來(lái)到這里挑選食材。這里有新鮮的山珍,雞鴨魚肉、蔬菜可供挑選??梢钥吹?a href='/techan/33744' target=_blank>野生蜂蜜、菌類、折耳根、豌豆尖這樣的本土食材。云南十八怪之雞蛋串著賣,原來(lái)這里的雞蛋真的是用草繩穿成一串,很有藝術(shù)感。
這個(gè)季節(jié)的石榴、番石榴、橘子都是應(yīng)季水果,味道好價(jià)格便宜。
如果逛餓了菜市場(chǎng)也有美食,當(dāng)?shù)靥厣牟噬?a href='/techan/13159' target=_blank>手抓飯,牛肉丸子、餛飩粉面。當(dāng)然還有當(dāng)?shù)刈钐厣娜銎玻?a href='/niurou/' target=_blank>牛肉、牛苦腸等為原料,吃的時(shí)候把米線、牛肉等搭配苦汁可以清熱去火。在德宏有各種各樣的撒撇,苦撒、牛撒、魚撒、檸檬撒等等。
在市場(chǎng)中還有粽子、玉米、煮花生、潑水粑粑、面點(diǎn)各式各樣的美食,芒市市場(chǎng)里面走一圈,基本上能把芒市地區(qū)的飲食文化了解個(gè)大半,小吃? ??食,應(yīng)季食材,都是一座城市色彩。
沿著綜合市場(chǎng)的外圍還有一些雜貨店,賣著生活日用品,當(dāng)?shù)靥厣母韶洠?a href='/techan/32895' target=_blank>牛肉干巴、咖啡、果干各類零食,腌臘、醬料……綜合市場(chǎng)逛一圈,看盡了芒市熱絡(luò)的煙火氣息,嘗遍了地道特色風(fēng)味,順道還能帶一些伴手禮。
想了解一座城市的生活細(xì)節(jié),就要來(lái)到這樣的綜合市場(chǎng),這里有景區(qū)景點(diǎn)不能展現(xiàn)的真實(shí)生活,是一個(gè)城市的縮影。
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