華寧縣餐飲“紅黑榜”單第一期

瀟湘晨報官方百家號

紅榜

(排序不分先后)

0 1 潮辣火鍋

地址:寧榮街 上榜理由:就餐場所干凈整潔;儲存擺放規(guī)范;證照、進銷貨臺賬登記齊全;安心碼正常使用;有一洗二漂三消毒水池。 0 2 窯街食府

地址:環(huán)城西路與上風路交叉路口向西約40米

上榜理由:就餐場所干凈整潔;儲存擺放規(guī)范;從業(yè)人員工作衣帽齊全;設有單獨的涼菜間;后廚整潔合規(guī)。

03 趙老紅農(nóng)家菜

地址:西市街中段

上榜理由:就餐場所干凈整潔;儲存擺放規(guī)范;“明廚亮灶”視頻廚房;生熟分離。

黑榜 0 1 合眾小吃

地址:華寧縣寧州鎮(zhèn)寧陽市場后大門

上榜理由:就餐場所不干凈,排風扇后廚設備布局臟亂差,油垢明顯;垃圾桶未配蓋;無三防設施,就餐區(qū)和食品操作間無擺放雜亂,從業(yè)人員未穿戴工作衣帽、口罩,散裝食品無標簽標示,銷售商品未明碼標價。

0 2 春熙小吃

地址:寧州鎮(zhèn)寧陽市場對面寧陽首座商鋪

上榜理由:后廚設備布局臟亂,油垢明顯,食品、非食品擺放混雜、未分類儲存;消毒柜未使用,從業(yè)人員切菜未帶一次性手套,冰柜擺放雜亂,有色塑料袋放進冰箱。

0 3 納老六飯店

地址:寧陽市場后門

上榜理由:后廚設備布局臟亂差,油垢明顯,地面有積水,保潔柜無三防設施,就餐區(qū)和食品操作間擺放雜亂,從業(yè)人員未穿一次性手套。

0 4 富源酸菜土豬火鍋

地址:東風美食文化

上榜理由:未登記公共場所消毒臺賬、晨檢記錄、廚余廢棄物臺賬,后廚設備布局臟亂,油垢明顯;保潔柜無三防設施,就餐環(huán)境雜物擺放雜亂。

來源:華寧頭條

【來源:玉溪市場監(jiān)管】

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