三穗縣“三高筆法”寫好三穗鴨產(chǎn)業(yè)“后端文章”
一是高品質(zhì)打造特色品牌。以“打響中國地方名鴨形象,創(chuàng)建中國生態(tài)鴨第一品牌”為目標,大力實施品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建的“三品”戰(zhàn)略,深挖鴨文化,講好鴨故事,加快三穗鴨品牌創(chuàng)建工作。目前,三穗鴨先后獲得國家商標總局三穗鴨地理標志證明商標,國家質(zhì)監(jiān)總局“三穗鴨”地理標志產(chǎn)品保護,三穗鴨系列產(chǎn)品獲貴州省十大優(yōu)質(zhì)特色禽產(chǎn)品、獲得有機認證3張、無公害認證9個,“千里山”“翼宇”等獲得名牌產(chǎn)品3個、著名商標2個。
二是高規(guī)格拓寬市場銷路。依托對口幫扶、定點幫扶等平臺,加大三穗鴨產(chǎn)品宣傳力度,探索建立批發(fā)交易與直接銷售相結(jié)合、網(wǎng)上交易和現(xiàn)場交易相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品市場流通體系,大力推進“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)餐對接”,實現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費者共贏。加大“線上+線下”營銷力度,通過淘寶網(wǎng)、農(nóng)高網(wǎng)等線上服務平臺和專賣店、體驗店等線下服務店面的提升建設,打通市場“最后一公里”。今年以來,三穗鴨及鴨蛋制品網(wǎng)上成交量達800余萬元,實體企業(yè)在上海、杭州、廣州、深圳、南昌、武漢等全國大中城市設立三穗鴨專賣店、體驗店、餐飲店和直銷窗口410多家,縣內(nèi)建有大型三穗鴨交易市場1個,在三穗商貿(mào)物流城建成了三穗鴨美食一條街,目前已入駐三穗鴨特色餐飲店16家。
三是高水準提供技術保障。為破解三穗鴨產(chǎn)業(yè)鏈面臨的關鍵技術,成立三穗鴨工程技術研究中心,組建以貴州大學、省農(nóng)科院13名專家為主的技術團隊,中心下設良種繁育、健康養(yǎng)殖、疾病防控、產(chǎn)品開發(fā)和品牌創(chuàng)建五個課題組,編制《三穗鴨籠養(yǎng)技術規(guī)程》《三穗鴨疫病防控技術規(guī)程》《三穗鴨加工技術規(guī)程》等養(yǎng)殖規(guī)范;注重本地農(nóng)業(yè)技術干部能力提升,通過“走出去+請進來”方式加大技術人員培訓,先后組織140多名人員外出學習,聘請省內(nèi)外10余名行業(yè)專家到縣開展現(xiàn)場技術指導,不斷提高服務三穗鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力;用足用活企業(yè)引進人才便利優(yōu)勢,制定政策鼓勵支持企業(yè)引進實用技術人才16名,保障企業(yè)發(fā)展需要。
【來源：黔東南州人民政府網(wǎng)】
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