不管外地人還是本地人，貴陽這條街一定是網紅的美食街！
貴陽這條街，
接下來小編要帶大家探訪，
不管你是外地人，
還是咱們貴陽本地人。
只要你是吃貨，
那還想什么呢？
趕緊上車吧！
每次走過護國路我都更愛國了
成為進口食品的行為都是耍流氓！
我一住護國路的朋友最常說的一句話就是：
“咱是站在食物鏈頂端的人”。
悄悄這德性，我還是社會主義接班人你見我顯擺了么，但不可否認我還是羨慕的，我羨慕上護國路有烙鍋、素粉，下護國路有全林美食街，5分鐘可以到亨特購購物，也可以到大南門逛逛買不起的阿瑪尼。
當然我一點也不嫉妒，畢竟好吃的多了瘦不了是必然的，這樣想想仿佛心里要好瘦一點。若不是創(chuàng)文期間，走進這里都是要靠蠕動的，除了商鋪里的店，路中間還排了一溜幾十個小攤。
位于下護國路地理位置最靠上的這家花園燒烤常年排隊，除了環(huán)境有個小花園外最特色就是老板是侗族人，許多燒烤經過了改良加入了侗族風味，所以和貴陽其他地方的燒烤不同，尤其是蘸醬，有辣椒面、獨家醬料和花生小米辣，不管配任何肉內吃起來都不會膩。
對了，推薦你要點個用芒藤制作的芒粑，沾上酥麻引子，你會回來感謝我的~
人均：40元
馬路邊邊麻辣燙
這家店雖是火爆成都的成都味道，但是到了貴陽出人意料的受歡迎，排個一兩小時的隊是每天常見的景，最特色的就是店里的壁畫都是貴陽人再熟悉不過的記憶，雖不是景點但是幾乎人人來了都要拍照留念。
店里的一切都是懷舊風，鍋是ti鍋、杯子是搪瓷杯、盤子是大花盤，等位的時候還可以買兩包麥麗素、無花果吃吃。
6毛一根串吃起來不心疼，原裝成都進口的鍋底和蘸料，一半辣椒一半豆面再來一勺半油半湯攪拌均勻，一根鴨舌裹滿油辣辣，再熱再等都停不下來。
人均：40元
地址：南明區(qū)下護國路花園燒烤旁
營業(yè)時間：11:00—22:00
南門口腸旺面
腸旺面的知名度和絲娃娃一樣，不需要你說外地朋友都知道這是特色，外出旅行、工作的貴陽人回到貴陽的第一條朋友圈經常都是要來一碗南門口的腸旺面，這幾乎成了一種特有的情結。
他家的湯是用龍骨、筒子骨、雞等熬制的，所以湯頭非常濃郁，面除了用筋道來形容我再找不出更貼切的詞，而且腸旺吃起來不腥很嫩，沒有人會說吃不慣他家的腸旺，排完隊走進店把油湯都喝干是我對南門口基本的尊重～
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路153號
別以為湖南面是湖南的特產，湖南面只在貴州有！～之所以叫? ?南面因為是來貴陽的湖南人最先弄的，而在南門口旁邊的這家湖南面絕對是我吃過全貴陽最好吃的一家，我到店的時候是下午3點過，不在三餐時間內，但是店里坐滿了人，要是在飯點也是必須要排隊的。
筒子骨等熬制出的湯頭是一碗湖南面的靈魂，冬天哪怕吃過飯只要路過我都會進去要一碗叫大姐少面多湯，這里面的瘦肉軟嫩但是不稀爛，面也是手工的雞蛋面，二十多年的情懷都含在了這碗面里。
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路151號
黃家老糯食店
在都司路上有一家很大的糯米粉店，可以說就是黃家掀起了在貴陽吃貞豐糯米飯的興潮，在下護國路這里也有一家分店，浸泡在油中的糯米粉配上豬肉、辣椒風味十足，但我還是習慣加上白糖，堪稱完美。
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路南門口腸旺面對面
志金大鍋洋芋
都說織金、大方什么的炸洋芋片好吃，當我到了以后發(fā)現雖然好吃但是都比不上就在貴陽的這家，他家的辣椒面不管是辣度還是咸度都剛剛好，我可以一直吃到腮幫子痛，而不會像別家會被咸到停下來，而且價格實惠，基本上五塊錢的就夠我一個人～
人均：5-10元
地址：南明區(qū)下護國路南門口腸旺面旁
阿叔熬奶茶
他家的奶茶非常濃郁，一杯鴛鴦滑到懷疑人生，如果你只是路過不妨來一杯，但是如果你已經吃了很多東西就要謹慎了，因為不是用奶茶粉調的清淡的那種，所以吃飽后再喝會有些許甜膩。后來路過的時候隨便嘗了一下他家的拔絲蛋糕，瞬間就驚到了，肉松那種綿密的口感前所未有，不論如何答應我，一定要嘗嘗。
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路全林步行街
丁姨媽家是清鎮(zhèn)烙鍋的代表，其中最出名的就是臭豆腐，烙好的臭豆腐里面是包漿嫩滑的，但是卻不是流出來而是形狀依然但是口感包漿的感覺，非常獨特。他家的洋芋粑也非常收妹子的歡迎，烙到起皮酥脆吃完皮再烙，一直都有脆皮可以吃。
人均：20-30元
地址：南明區(qū)下護國路全林步行街
安順味“吃貨鋪”
都說吃在安順玩在貴陽，安順的小吃簡直就是我心中的神，有時候太忙不能到安順就會來這家解饞，和地道的安順做法一樣加入了腐乳，雖談不上十分完美，但也能做到七八分，所以也值得一試。
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路清鎮(zhèn)丁姨媽臭豆腐斜對面
怒火80
這家店在非常角落的咔咔里，但是到了飯點也是人多得不行，貴陽人愛吃重慶火鍋的成都同樣可怕，這家串串的底料就是正宗的牛油重慶火鍋，除了有幾十種串串還有很多別出心裁的配菜，可以連續(xù)幾天都吃不重樣，而且他家鍋底做成了各種卡通圖像，超有創(chuàng)意！
人均：10-20元
地址：南明區(qū)下護國路全林步行街丁姨媽清鎮(zhèn)烙鍋往上走到頭
營業(yè)時間：11:00—22:00
牛鍋
雖說講的是下護國路，但是不得不提上護國路的這家火鍋，畢竟這條路停車費那么貴，在這種角落里的館子一看就很好吃，他家做的是泡椒牛肉火鍋，滿滿一鍋肉里有好幾個部位，滿足了不同的口感。
但是他家的豆豉軟哨簡直讓我背后冒金光，一問得知原來老板家是六盤水人，在六盤水很出名的土老冒的味道就是老板的父親創(chuàng)造的。 說出來你可能不信，我連吃了兩份！
人均：40-60元
地址：南明區(qū)上護國路眼鏡烙鍋斜對面小花園里
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