走進(jìn)四川古藺 實(shí)地探訪手工掛面一條街

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本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】； 古藺縣城牌坊口街上晾曬的掛面。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；手工作坊內(nèi)制作者正忙著稱重和包裝干面條。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；牌坊口街頭晾曬的掛面，作坊里正在包裝。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；走在牌坊口街上，到處都涼曬著掛面，十分壯觀。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；手工掛面制作者正在收街頭晾干的掛面。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；大人和小孩行走咋掛面一條街上。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；作坊里制作者用竹桿挑起一定長(zhǎng)度把面條剪斷，再放到架上曬干。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；經(jīng)機(jī)器壓制后，面皮被加工成了細(xì)面、寬面等。 劉忠俊 攝

本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；街頭，一女孩正在查看晾曬的掛面是否晾干。 劉忠俊 攝 古藺，地處四川最邊緣的一個(gè)小縣城，當(dāng)?shù)刈畛雒囊坏涝琰c(diǎn)美食就是手工掛面。9月下旬，中新網(wǎng)記者實(shí)地探訪了古藺手工掛面一條街的牌坊口街，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“舌尖上的美味”制作過(guò)程。

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四川 古藺
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