成都必打卡的美食街，距離春熙路僅一個(gè)地鐵站，好吃不貴值得一去
成都是世界美食之都。絕大部分游客來(lái)成都都是沖著吃成都美食而來(lái)來(lái)。過(guò)往在外地人的眼里，來(lái)成都一定要去寬窄巷子或者錦里吃美食，其實(shí)在距離春熙路僅一個(gè)地鐵站的這條街上，云集了三家集合成都美食的精華為一體的餐廳。好吃不貴，來(lái)試過(guò)的游人，皆回味無(wú)窮。
這條美食街毗鄰成都最火的網(wǎng)紅打卡地鴛鴦樓，又同府南河為鄰，與成都最大的旅游集散地汽車(chē)站隔街而望。好玩的地方，與便利的交通，也成為了很有游人哪怕來(lái)這里排隊(duì)，都要吃上這三家店的美食。這條近年來(lái)，一下子爆火的街道，就是新南路地鐵站B口的致民路。
來(lái)到致民路應(yīng)該吃什么呢？這三家美食，路過(guò)不容錯(cuò)過(guò)。
最有情懷的麻辣燙
成都是一座下了飛機(jī)，就能聞到火鍋味道的城市。相比于火鍋的選擇菜品的局限性，更多的食客喜歡吃串串。而位于致民路上的這家馬路邊邊麻辣燙，就是當(dāng)下成都最火爆的擼串串之地。
走進(jìn)店面一股濃郁的八十年代的復(fù)古風(fēng)，迎面而來(lái)。熟悉的銻鍋麻辣燙，代表的是一個(gè)時(shí)代的味蕾。還有小賣(mài)部的吧臺(tái)，墻上水墨畫(huà)丹青的川西民居生活情景，隨便找一個(gè)小方桌坐下，就能湊齊一組復(fù)古風(fēng)的九宮格照片。
隨著時(shí)間的推移，這家網(wǎng)紅麻辣燙的人氣也是有增無(wú)減。吃一鍋麻辣燙的靈魂的地方就在于鍋底和碟子。如果喜歡重口味，那就要點(diǎn)經(jīng)典的牛油紅鍋，配上店里秘制的干碟，擼起串來(lái)，美味至極。若是不太能吃辣，可以選擇香辣的鍋底，搭配香油碟，蘸著串串，每一口都香飄四溢。
串串的種類(lèi)繁多，可以根據(jù)自己的喜好挑選，但是一定不能錯(cuò)過(guò)的是牛肉、郡肝、扇貝肉。真的是又新鮮又美味。除此之外，還可選擇小盤(pán)菜的蟹肉棒、毛肚等。最后一定不能錯(cuò)過(guò)的是這家店的冒小碗菜。經(jīng)典的冒花甲、酸辣的魚(yú)片、腦花兒，每一個(gè)小份菜都是牛油鍋底加上干碟混合的味道，簡(jiǎn)? ?好吃到淚奔。
南北皆宜的新派川菜
許多人來(lái)到成都都想吃到一家正宗的川菜，然而又常常糾結(jié)于自己太能吃辣。地處致民路的成都吃客，就解決了這一部分人的煩惱。成都吃客是一家集合傳統(tǒng)川菜與新派川菜為 一體的川菜館。這兒不僅可以吃到成都地道的川菜，還能感受新派川菜的口感多樣性的豐富變換。
走進(jìn)成都吃客，一股濃郁的成都風(fēng)，映入眼簾。整個(gè)餐廳極為優(yōu)雅，有著成都最火爆的寬窄巷子、建設(shè)路、春熙路等的照片，作為餐廳的半開(kāi)式屏風(fēng)，雖然沒(méi)有包間，但是這樣的設(shè)計(jì)，讓用餐環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)有一定的私密性。
成都吃客的川菜十分的豐富，既有傳統(tǒng)川菜中的尖椒回鍋肉、水煮鵝腸等。又有一魚(yú)多吃的麻辣魚(yú)片、酸菜魚(yú)湯。還有令人難忘的抖音沸騰蝦，麻辣鮮香的鮑魚(yú)焗面，儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)的蒜香藕盒藕，更是香味十足的箜干飯。
更有下酒菜系列的燒烤五花肉，粉絲扇貝等，養(yǎng)生的甜味豆花、冰糖雪梨。每一道菜品的擺盤(pán)都極為精致，菜色秀色可餐，十分適合聚會(huì)盒宴請(qǐng)朋友。新式川菜的鮮香口感與傳統(tǒng)川菜的麻辣，兩者不一樣的口感，也滿(mǎn)足了南北食客的口味。
最有儀式感的呼啦圈火鍋魚(yú)
對(duì)于很多吃貨而言，有一張愛(ài)吃美食的嘴，可也有一身肥胖的肉肉。因此魚(yú)火鍋的誕生，也從某種意義上安慰了一些吃貨的心。在致民路的街口，有一家江湖碼頭氣息極濃厚的民俗餐吧，它名曰“魚(yú)夫魚(yú)仔”，顧名思義是一家以吃魚(yú)為主的餐廳。
走進(jìn)魚(yú)夫魚(yú)仔，如同來(lái)到了過(guò)往尋常漁民的家。木質(zhì)的桌椅板凳，與小木窗、泡菜壇、打漁網(wǎng)……一股濃郁的打漁人家風(fēng)俗迎面襲來(lái)。這家店最有上十種魚(yú)類(lèi)，都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的十分新鮮。不同魚(yú)要搭配不同的鍋底，有紅湯麻辣的，也有酸菜鍋底，細(xì)嫩的美蛙不容錯(cuò)過(guò)，最讓人難忘的是煮在酸菜鍋底里面的米線(xiàn)，順滑又入味，比外面的米線(xiàn)店還有好吃。
說(shuō)起這家魚(yú)火鍋，有別于其他同類(lèi)店面的是這里的煮魚(yú)方式，很有儀式感，下魚(yú)的時(shí)候一個(gè)定時(shí)裝置，等到魚(yú)煮熟的時(shí)候會(huì)自動(dòng)提醒，迎合了當(dāng)下年輕人喜歡新鮮感的趣味性。相比之下，魚(yú)夫魚(yú)仔的呼啦圈轉(zhuǎn)盤(pán)，更是堪稱(chēng)一絕。木質(zhì)的呼啦圈還可以旋轉(zhuǎn)，點(diǎn)上三五個(gè)小菜，比如香酥小魚(yú)、蜜汁小番茄、蓮藕粥……就像吃宴席一樣，很有特色。
酒足飯飽之后，可以沿著府南河的街道，在成都的街頭走一走。當(dāng)然也可以去一旁的紅瓦寺，在那有著“小香港”之稱(chēng)的鴛鴦樓，拍一組復(fù)古生活風(fēng)的照片。美食與美景同享，這里沒(méi)有寬窄巷子、錦里的人潮涌動(dòng)，只有成都安安靜靜，悠哉悠哉的慢生活。
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