這邊有美食！2019連州菜心節(jié)發(fā)布會來到廣州
菜心在廣東人的餐桌上，進能獨挑大梁，退可和諧百搭。12月19日，一場別開生面的“2019連州菜心節(jié)發(fā)布會暨消費扶貧聯(lián)盟產銷對接會”在廣州舉行。會上，充滿朝氣的新農人講述著連州菜心傳承的新故事；頂級粵菜師傅現(xiàn)場演示如何做出最佳品質的連州菜心；而充滿參與感的連州菜心烹飪短視頻比賽活動更是要讓優(yōu)質健康的連州菜心推廣到尋常人家?，F(xiàn)場還成立了連州消費扶貧聯(lián)盟，將消費扶貧號召形成可落地的社會化執(zhí)行機制。
29個連州菜心現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園已開工
連州市農業(yè)農村局局長謝凱華表示，連州菜心已經成為最有影響力的蔬菜區(qū)域公用品牌之一，近年來更是借助連州國際攝影年展的影響力，成為名副其實的網紅菜，是連州飲食的一張名片。
據悉，2018年，連州菜心產業(yè)園列入省級產業(yè)園建設名單，為連州菜心產業(yè)發(fā)展提供了專業(yè)化的載體和平臺支撐。利用小菜心撬動大市場,連州菜心產業(yè)園肩負了重大使命。據了解，目前連州菜心現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園項目進展順利，計劃建設項目數29個，目前已開工項目數29個，開工率為100%，主體建筑部分已完成80%。財政補助資金使用和項目建設等基本完成，今年農業(yè)產業(yè)園的建設任務已達標。
廣東現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系葉菜首席專家、華南農業(yè)大學教授楊暹也來現(xiàn)場助陣，他從專業(yè)的角度介紹什么才是好菜心。他現(xiàn)場拿著一棵連州菜心直接生吃，并告訴大家，好的連州菜心都是甜、脆、無渣，生吃就能感受到。
他還指出，菜心就是廣東的品種，雖然市面上有寧夏菜心、甘肅菜心等各種叫法，但這只是廣東的菜心品種到了寧夏、甘肅去種植，本質上還是廣東菜心。他現(xiàn)場還呼吁，今后要重點宣傳廣東菜心、連州菜心。
現(xiàn)場最吸睛的環(huán)節(jié)莫過于重量級的粵菜師傅現(xiàn)場烹飪連州菜心。中國烹飪大師、嶺南餐飲策劃工作室名廚張志強現(xiàn)場演示了最經典也是最家常的白灼連州菜心。他表示，廣東人講究要吃食材的原味，食材的優(yōu)劣，就看所用調味品的多少，所用越少而味道尚可，則說明食材越新鮮品質更佳。
連州消費扶貧聯(lián)盟正式成立
連州菜心品質好，近年來受到粵港澳大灣區(qū)各大酒店的青睞，不少酒店的菜單里有一道專門的菜名就叫《連州菜心》，活動現(xiàn)場還舉行了連州菜心銷售合作的授牌儀式，其中廣州花園酒店桃園館、南沙花園酒店桃園館、廣州東方賓館宴樂宮、中國大酒店食街被授予連州菜心特約體驗餐廳。
在本次發(fā)布會上，連州消費扶貧聯(lián)盟正式成立，第一批聯(lián)盟成員包括嶺南集團、廣汽集團、粵?？毓傻绕髽I(yè)和機構。為進一步提升連 州菜心的推廣力度，活動現(xiàn)場還啟動了讓消費者廣泛參與的連州菜心短視頻比賽，參賽者只要把制作菜心的過程拍攝成短視頻傳播，即有機會獲得獎勵。
據悉，此次2019連州菜心節(jié)發(fā)布會后，接下來還將在12月25日在連州菜心產區(qū)舉行2019連州菜心節(jié)暨菜心產業(yè)頒獎典禮，同時連州菜心還將走進機關團體、大型企業(yè)、社區(qū)進行推介，讓更多的消費者能夠接觸和購買到優(yōu)質的連州菜心。
廣州日報全媒體文字記者秦松 通訊員江樹鋒廣州日報全媒體圖片記者秦松 通訊員江樹鋒廣州日報全媒體編輯 趙碧瑩
Hash:92059a8030247d18961f4c7845bca1900721ded3
聲明：此文由 廣州日報 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
北京周末去哪里玩，北京西城區(qū)一日游，大家喜歡哪些景點呢？
恭王府地址：北京市西城區(qū)前海西街17號門票：普通門票40元/人北京大觀園地址：北京市宣武區(qū)南菜園街12號門票40元；夏季晚間活動票價70元（含門票、專職導游講解、紅樓文化藝術表演或皮影表演）。白塔寺(妙應寺)地址：北京市西城區(qū)阜成門內大街171號門票：20元(周三前200名免票)長安街地址：北京市東城區(qū)東起東單，西至西單門票信息：無需門票。北京動物園地址：北京市西城區(qū)西直門外大街137號門票信息：
-
安徽省亳州市八大著名景點
亳（bó）州，簡稱亳，古稱“譙（qiao）城”，安徽省地級市。亳州是國家歷史文化名城，新石器時代就有人類在此活動，是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。炎黃時代，帝嚳（黃帝曾孫）代顓頊為帝，都于亳。商成湯滅夏建立商朝，在亳立都190年。亳州是中原地區(qū)連接長三角世界級城市群的橋頭堡，中國優(yōu)秀旅游城市，長三角城市群成員城市、世界中醫(yī)藥之都、百強藥企業(yè)半數落戶亳州，是全球最大的中藥材集散中心和價格形成中
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
廣州旅游攻略必去景點推薦光遇「廣州旅游必去的景點」
廣州旅游攻略必去景點推薦光遇「廣州旅游必去的景點」 廣州有什么好玩的地方 廣州旅游必去十大景點排行榜廣州必去的景點有哪些？廣州有什么好玩的地方？哪些景點必去？廣州旅游必去十大景點廣州必去的地方有哪些
-
廣州市十大旅游景點介紹（廣州市十大旅游景點大全）
廣州市十大旅游景點介紹（廣州市十大旅游景點大全） 廣州必去的十大旅游景點廣州旅游必去十大景點廣州十大著名的旅游景點在哪里廣州市十大景區(qū)有哪些？
-
五一旅游景點推薦廣州「廣州附近五一旅游最佳去處」
五一旅游景點推薦廣州「廣州附近五一旅游最佳去處」 廣州旅游必去十大景點去廣州旅游，有什么值得一去的景點？五一廣州有什么好玩的地方五一去廣州玩，有推薦怎么玩的嗎？廣州有哪些好玩的景點？
-
廣東西藏旅游攻略飛機教程「廣州到西藏飛機路線」
廣東西藏旅游攻略飛機教程「廣州到西藏飛機路線」 去西藏旅游的幾條須知攻略，一定不要坐飛機從廣州去西藏的 最佳路線怎么坐車或飛機是最快的怎么去西藏？我是廣東人，我是一個人去旅游 要注意什么？要帶什么？需要多少錢？請仔細點……關于從廣東的廣州開始到拉薩的游玩路線！
-
廣州哪些免費旅游景點「廣州有哪些免費景點」
廣州哪些免費旅游景點「廣州有哪些免費景點」 廣州都有哪些免費景點廣州有哪些景點是不需要門票,免費的?廣州，不想花錢能去哪些景點？廣州有哪些免費的旅游景點?廣州有什么地方好玩的又不要錢的
-
廣州海珠區(qū)旅游攻略（廣州海珠區(qū)值得去的景點）
廣州海珠區(qū)旅游攻略（廣州海珠區(qū)值得去的景點） 請問廣州海珠區(qū)有什么好玩的地方廣州旅游攻略景點必去 廣州旅游必去的三個景點介紹求廣州市海珠區(qū)的所有旅游景點
-
