茂名市高州8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#2021向美食出發(fā)#高州，廣東省茂名市代管縣級市，位于廣東省西南部，粵西南部，東近南海，南踞鑒江平原，西連廣西，北靠云開大山，東連陽春市、電白區(qū)，南接茂南區(qū)、北鄰信宜市，西南與化州市、西北與廣西北流市接壤，下面小編給大家分享一下到了高州要品嘗一下的8道地方美食。
1、薯包籺
薯包籺(薯粑籺)，又稱姨包籺，是廣東高州一道比較著名的傳統(tǒng)小吃。薯包籺從清朝至今已經(jīng)有上百年的歷史，作為高州群眾最喜愛的街頭小吃之一，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上熱湯的浸泡，入口感覺濃而不膩，十分誘人。
2、簸箕籺
簸箕籺是高州地地道道的漢族傳統(tǒng)小吃之一，因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱。其制法為放磨成漿的米粉于簸箕當(dāng)中上鍋蒸煮，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其割成格狀，其表面放上香油、芝麻與蒜蓉醬(即蒜雞油)。入口細(xì)膩富有彈性，軟滑而不黏牙，再加上秘制的醬料，香濃而又不膩，那種味道絕對令人難以忘懷。
3、東岸豆餅角
東岸豆餅角是廣東茂名高州市獨(dú)具美味的是傳統(tǒng)豆制食品。東岸豆餅角選料講究，制作工序多達(dá)10多道，制出來的成品結(jié)實(shí)，煎不粘鍋，煲不易碎，吃起來嫩滑爽口，因此遠(yuǎn)近出名。
4、高州鹽焗雞
高州鹽焗雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。作為高州本土美食特產(chǎn)的鹽焗雞，是高州地區(qū)早已久負(fù)盛名的美味菜肴，高州鹽焗雞不但皮軟肉嫩，香濃美味，并且具有溫補(bǔ)功能。
5、煮湯籺
煮湯籺又稱煮籺，是用湯煮熟食用的一種籺。其形狀如餃子，但體型粗大許多，是高州的傳統(tǒng)特色小吃。在高州，人們逢年過節(jié)都會興高采烈地忙著準(zhǔn)備米粉、餡料做煮湯? ??。凡是品嘗過高州煮湯籺的消費(fèi)者都贊不絕口。
6、高州牛雜
高州好幾家牛雜都不錯，無論是高佬牛雜、華清牛雜或是后街牛雜。都是濃郁湯底又微微帶辣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著就已經(jīng)讓人垂涎三尺，牛雜、蔬菜在湯底中燙得恰到好處，配上老板獨(dú)門醬料，蒜蓉醬、辣椒醬，任君選擇，大快朵頤。
7、東門豆芽粉
東門豆芽粉在高州是一種比較大眾化的小吃，不但價格便宜，味道鮮美，豆芽粉特有的爽脆滑口，加上熱醋的浸泡，入口但覺濃而不膩，十分誘人。
8、生菜包
生菜包是廣東高州的一種特色小吃，因?yàn)橥饷嬗蒙巳~包住所以被稱為生菜包。生菜包的做法比較簡單，就是用幾片生菜葉，包上洗好的糯米，加入餡，蒸熟就可以了。蒸熟后有韌性的籺身包在柔軟的菜葉里，吃起來另有一番風(fēng)味。
以上是給大家分享的高州的8道地方美食，味道都很不錯，到高州的朋友可以找找嘗嘗，歡迎高州的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！
Hash:98d86a76f2ad70e7439256d4910901348adff39a
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
京城花鄉(xiāng)，北京豐臺必游的六個旅游景點(diǎn)
豐臺位于北京市西南，地處華北大平原北部，為北京市市轄區(qū)，是北京市的城六區(qū)之一，是首都中心城區(qū)和首都核心功能主承載區(qū)，清代是京城花木供應(yīng)地，被譽(yù)為“花鄉(xiāng)”。永定河由北至南貫穿全區(qū)，將豐臺分為河?xùn)|、河西兩大地區(qū)，沿河由北向南形成了蓮石湖、園博湖、曉月湖、宛平湖，賦予了豐臺深厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的自然景觀價值。豐臺風(fēng)景名勝眾多，著名的景點(diǎn)有北京園博園、北京世界公園、盧溝橋、世界花卉大觀園等。下面就一起
-
你去過風(fēng)景獨(dú)好的龍泉嗎？浙江·麗水還有更多的景點(diǎn)值得游覽
讀萬卷書，行萬里路，小編最大的夢想就是游覽全世界的名勝古跡。這次給大家?guī)淼氖菍φ憬愃木包c(diǎn)盤點(diǎn)，這些地方小編只去過一兩處，熱愛旅行的你是否都游覽過呢？#1麻連岱簡介：麻連岱海拔高度1100米，屬龍泉市龍南鄉(xiāng)龍案村，麻連岱是一個偏僻山中小村莊，它位于浙江第一峰的黃茅尖南坡，是一個幾乎與世隔絕的古村落。#2仙都草堂簡介：仙都草堂內(nèi)有池曰印月，也名金蓮池。明嘉靖32年（1553），監(jiān)察御史樊
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
茂名旅游景點(diǎn)大全介紹英語（茂名旅行景點(diǎn)）
茂名旅游景點(diǎn)大全介紹英語（茂名旅行景點(diǎn)） 介紹茂名的英語作文茂名有什么好玩的地方嗎？茂名有哪些地方好玩？茂名旅游景點(diǎn)大全介紹關(guān)于茂名風(fēng)景英語作文
-
廣州茂名市旅游景點(diǎn)介紹（茂名市的景點(diǎn)）
廣州茂名市旅游景點(diǎn)介紹（茂名市的景點(diǎn)） 廣東茂名十大旅游景區(qū)茂名旅游景點(diǎn)大全介紹廣東茂名旅游必去十大景點(diǎn)
-
茂名網(wǎng)紅景點(diǎn)高州大橋（高州市網(wǎng)紅景點(diǎn)）
茂名網(wǎng)紅景點(diǎn)高州大橋（高州市網(wǎng)紅景點(diǎn)） 高州有什么好玩的地方景點(diǎn)廣東茂名旅游必去十大景點(diǎn)高州有什么地方好玩茂名網(wǎng)紅打卡圣地有哪些？茂名網(wǎng)紅打卡地方有哪些？
-
網(wǎng)紅景點(diǎn)茂名（茂名市網(wǎng)紅）
網(wǎng)紅景點(diǎn)茂名（茂名市網(wǎng)紅） 茂名網(wǎng)紅打卡地方有哪些？茂名御水古溫泉，是適合閨蜜一起去的網(wǎng)紅打卡地么？茂名一日游最好去哪里周末游玩有推薦的嗎地點(diǎn)茂名區(qū)域？
-
茂名旅游景點(diǎn)2日游覽路線（茂名旅游景點(diǎn)2日游覽路線攻略）
茂名旅游景點(diǎn)2日游覽路線（茂名旅游景點(diǎn)2日游覽路線攻略） 茂名有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？茂名旅游景點(diǎn)大全介紹廣東茂名旅游必去十大景點(diǎn)茂名有什么好玩的地方嗎？
-
茂名南海附近網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)（廣東網(wǎng)紅打卡點(diǎn)有哪些景點(diǎn)）
茂名南海附近網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)（廣東網(wǎng)紅打卡點(diǎn)有哪些景點(diǎn)） 茂名是值得去旅游的地方嗎？茂名網(wǎng)紅打卡圣地有哪些？茂名網(wǎng)紅打卡地方有哪些？茂名的旅游景點(diǎn)有哪些？茂名一日游最好去哪里周末游玩有推薦的嗎地點(diǎn)茂名區(qū)域？
-
茂名旅游景點(diǎn)哪里好玩？茂名旅游推薦這10個地點(diǎn)
茂名旅游景點(diǎn)哪里好玩？茂名旅游推薦這10個地點(diǎn) 茂名旅游推薦這10個地點(diǎn)1、中國第一灘2、浪漫海岸國際旅游度假區(qū)3、高州仙人洞風(fēng)景區(qū)4、茂名森林公園5、露天礦生態(tài)公園6、冼太夫人故里文化旅游區(qū)7、放雞島8、博賀港9、新湖公園10、御水古溫泉
-
