洪湖江湖的文藝夜生活 從新堤街沿河西路41號的江湖燒烤排檔開始


法國一位城市狀態(tài)研究者曾說過:“一個城市的‘夜生活’質(zhì)量,是考察這個城市國際化程度、大眾消費取向和投資發(fā)展空間的重要因素?!?/p>


洪湖這個位于湖北省中南部的,被譽為“湖北之腎”縣級城市,近年來經(jīng)濟增速非常突出,其夜生活的質(zhì)量也伴隨著經(jīng)濟的快速增長而漸入佳境。

不只是火鍋、夜啤酒,不只是光著膀子的熱辣江湖味,現(xiàn)在的洪湖也有精致而文藝的夜生活。


夜生活從精致晚餐開始!

位于洪湖市新堤街道沿河西路41號的江湖燒烤排檔就像一個秘密花園,店門口的露臺和繁茂的綠植,隔斷了大街的喧囂。


江湖燒烤排檔是一個音樂餐吧。它將音樂酒吧和燒烤、特色小吃相結(jié)合,開 辟了新的餐飲業(yè)態(tài)。在這里,吃完晚餐就可以直接進入酒吧模式,一天的夜生活也就這樣開始了。

過了午夜,進入宵夜模式!啤酒、烤肉、炸串兒可是一個都不能少,嗜吃如命的吃貨們,宵夜去哪里吃呢?那自然是少不了洪湖里美食地界兒的江湖燒烤排檔。


江湖燒烤排檔的神秘老板娘!

戶部牛魔王是這里的???,以至于朋友們常常開玩笑,說牛魔王在江湖燒烤排檔里有股份。

戶部牛魔王的工作是做美食節(jié)目,所以需要經(jīng)常出差,因此,他造訪過各地的美食打卡點,但他還是對新堤街道沿河西路41號情有獨鐘:“我覺得沿河西路41號最懂音樂。”


的確,在洪湖新堤沿河西路41號,音樂成為很多人慕名而來的理由。不僅僅是客人,歌手們也熱愛這里。在這里,歌手演藝有足夠的空間,如果在音樂節(jié)目上有什么意見分歧,負責(zé)人會跟歌手溝通、商量,甚至運營上的一些問題也會征詢歌手的意見。

事實上,音樂一直是沿河西路41號的靈魂。因為江湖燒烤排檔的神秘老板娘就是一位精通音樂和舞蹈的音樂人,尤其是老板娘表演的民族舞蹈曾獲得全國表演金獎。

在41號表演的歌手,很多都是她的好朋友和職業(yè)歌手。有時,她的朋友也有不少已經(jīng)成名的歌星會來唱歌。他們或原創(chuàng),或改編,唱給客人聽,也唱給自己聽。


除了音樂,41號也嘗試用味道吸引客人。江湖燒烤排檔讓江湖菜變得文藝,同時也融合了農(nóng)家土菜的做法,很能打動年輕人的胃。品嘗41號美味的同時,也能夠感受到媽媽的菜,媽媽的愛的味道。


戶部牛魔王每次來41號最愛點的是老三樣,分別是油燜大蝦藤椒蹦蹦、燒鱔魚喬,外加一瓶不加冰的啤酒。特別是41號神秘老板娘媽媽親手制作的小麥醬,大家一定要品嘗下,絕對是醬中一絕。跟朋友們大快朵頤后,時間已近21點,沿河西路路上燈火璀璨,41號的服務(wù)員也開始撤掉餐盤,送上酒單。




在41號喝酒,多少大家都隨意。戶部牛魔王愛喝,卻不勝酒力,當(dāng)他感到微醺時,就放下酒杯,和朋友們聊起青春時光。

41號Live House里的故事人生!


“好想再抱抱你,好想再說一句我好想你;曾經(jīng)被諾言黏在一起的兩個人,怎么就變成了我是我你是你;越想忘記就越是清晰,習(xí)慣了一杯一杯灌醉自己;若不是現(xiàn)實的墻堵住了幸福的窗,我們又怎么會從默契走到分離;你可是我曾經(jīng)拼了命愛過的人,現(xiàn)在卻成為我這輩子最傷的痕;曾經(jīng)最值得我炫耀的那個你,現(xiàn)在連你的名字我提都不敢提;你可是我曾經(jīng)拼了命愛過的人,如今卻是我今生最該忘記的人;笑著對自己說沒什么了不起,不就是這一輩子我忘不掉而已......”戶部牛魔王酒后也愛唱歌,但在41號他只唱這首《你是我曾經(jīng)拼了命愛過的人》,應(yīng)該也是有故事的男人啊。


把沿河西路41號貼上一張Live House的標(biāo)簽,也恰到好處。Live House最早起源于日本,是具備專業(yè)演出場地和高質(zhì)量音響效果的室內(nèi)演出場館。因為在Live House,觀眾和藝人距離非常近,演出氣氛和效果遠勝于大型體育館,因而深得音樂愛好者追捧。

在和神秘老板娘的交流中感受到,她對音樂的堅持和迷戀,她將努力將沿河西路41號打造成洪湖最具文藝的音樂美食Live House。


她將會在41號搭建更大的舞臺,配置了更好的演出音響和燈光,并采取美食與Live House相結(jié)合的運營方式,希望來的人也越來越多。

其實,只要來過41號的朋友,也都漸漸愛上了這里的美食和音樂。只要有空閑,大家就會來到41號,這里仿佛已成為大家放松心緒的居所。一杯啤酒,一碟小菜,一首歌曲,平日里那個文靜的、對待生活一絲不茍的男孩和女孩,只有在這里才能找到最真實的自己。

荊州人的的深夜食堂!

顏美好是個自由撰稿人,晚上挑燈爬格子是常有的事。正因為如此,她成為41號的??汀?/p>

顏美好會在2點08分準(zhǔn)時出現(xiàn)在41號,那常常是她文思枯竭的時候,需要擼串串來開啟味覺和靈感。


“脆骨、鳳爪、鯽魚、重辣、提油?”“是的,老樣子。”

看著神秘老板娘開好了菜單,顏美好聽著41號的深夜歌聲,感到很滿足。

顏美好喜歡41號是有原因的,因為41號營業(yè)到深夜,這里常常有衣著鮮亮但臉上帶著滿滿疲憊的男男女女光顧。41號,是他們在夜生活結(jié)束之后,睡眠開始之前,對這座城市最后的眷戀。然后等一覺醒來,他們又要重抖精神,奔赴人生的戰(zhàn)場,他們成了顏美好靈感的來源。


其實,每個地方、每個人都有自己的深夜食堂,正如沿河西路41號、土家菜、燒烤檔就是荊州人的深夜食堂一樣。吃一口麻、辣、燙,抹一把眼淚和汗水,伴隨黎明的到來,無論如何,新的一天,如期來臨。


特約記者 顏美好

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