孝感好吃的豬油餅,2.5元1個(gè),老板太忙勸客人別買,真是太任性了

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

中國(guó)作為一個(gè)美食大國(guó),擁有無數(shù)種特色美食和小吃,而且國(guó)內(nèi)每一座城市都有屬于自己的地方美食,很多旅行愛好者就特別喜歡在來到一個(gè)新的城市之后,去嘗試一下當(dāng)?shù)氐牡赜蛐悦朗常⑶彝ㄟ^它們?nèi)チ私庖幌卤镜氐?a href='/wenhua/' target=_blank>文化特色。

孝感這個(gè)地方可能有不少人都是比較陌生的了,因?yàn)樾⒏斜旧聿皇鞘裁粗?a href='http://m.239364.com/' target=_blank>旅游城市,論發(fā)展肯定比不上北上廣深這種一線城市,論知名度也沒有重慶成都這種網(wǎng)紅城市有名,但是它本身是華中地區(qū)最具潛力和競(jìng)爭(zhēng)力的城市之一,而且文化底蘊(yùn)相當(dāng)渾厚,非常適合那些喜歡歷史的朋友過來游玩。

而今天呢,我要給大家推薦的就是湖北孝感云夢(mèng)縣本地的一家知名小吃店,這家店可真是太有名了,有名到很多本地人都來他們家買過小吃,雖然因?yàn)樯膺^于火爆,經(jīng)常需要排隊(duì),有些顧客只能夠排隊(duì)才能購(gòu)買,但是很多人寧愿多等一會(huì)兒也要吃他們家的豬油餅。豬油餅是一種不算太常見的小吃,大部分朋友可能完全都沒有聽說,畢竟相比起什么蔥油餅、煎餅等等而言,豬油餅確實(shí)不算什么,而且因?yàn)樨i油餅的味道也更加濃郁,有一些人吃不太慣,所以名氣一直上不來。

這家店的名字叫做“楚雲(yún)香柳氏燒餅”,位置非常好找,就在云夢(mèng)水果街云臺(tái)路這邊,他們家的店面很小,看上去就是一家普通的蒼蠅小店,店內(nèi)除開各種設(shè)備和制作原料的桌子之外,就已經(jīng)沒有什么空間了。而且環(huán)境看上去也給人一種相當(dāng)破舊的感覺,那一口大鐵爐不知道用了多少年了,里里外外都有不少發(fā)黑的油漬,不過許多客人絲毫沒有因?yàn)檫@樣的環(huán)境而打退堂鼓,大家都還是很喜歡來他們家買上幾個(gè)豬油餅吃。

這家店的豬油餅確實(shí)相當(dāng)不錯(cuò),首先價(jià)格特別實(shí)惠,這么大一個(gè)餅只要2.5元一個(gè),而且哪怕物價(jià)漲了也堅(jiān)決不漲價(jià),味道特別香,豬油本身就有一股獨(dú)特的香味,不管是加到什么食材當(dāng)中都能夠提升一個(gè)檔次,而這個(gè)餅的外面已經(jīng)被烤的是金黃酥脆了,一口咬下去都還在掉渣,里面的豬油又在不斷散發(fā)著香氣,這么要上一口別提有多帶勁了。

這個(gè)豬油餅因?yàn)橹谱鬟^程比較復(fù)雜,所以每一鍋都很慢,老板也非常任性,有時(shí)候還要?jiǎng)耦櫩筒? ??等了,要是餓了就先去吃其他的小吃,每天至少有一半的顧客都是想買但是等不了選擇了離開,所以大家要是也想來試試的話,那可真的要趁早才行了。

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