南陽(yáng)市唐河縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
唐河縣是河南省南陽(yáng)市下轄縣，位于河南省西南部，河南省、湖北省二省交界處，毗鄰南陽(yáng)市區(qū)，下面小編給大家分享一下到了唐河縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、唐河綠豆涼粉
提起綠豆涼粉，在唐河可是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。綠豆涼粉，顧名思義，是選用優(yōu)質(zhì)綠豆精制而成，制成的涼粉色澤明亮，口味清香，可涼調(diào)，可清炒，令人回味無(wú)窮，是唐河的一個(gè)名優(yōu)特產(chǎn)。
2、郭灘燒雞
在唐河縣郭灘燒雞遠(yuǎn)近聞名，素有"肉質(zhì)鮮嫩""五香脫骨"之盛名，為河南省南陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃。始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久歷史。制成品肉爛、骨酥、皮不破，食用時(shí)骨肉自動(dòng)分離，肥而不膩，味道鮮美。
3、漿面條
唐河漿面條兒主要材料是綠豆?jié){汁，乳白色為上乘，尤以南閣口漿坊，歷時(shí)三代，頗有年頭。其汁稠味美價(jià)廉，老城人常常光顧其家，漿汁不宜太酸，酸則倒牙，不宜太淡，淡則無(wú)味。
4、唐河麻糖
唐河麻糖（更通俗的叫法是“五香糖”）、麻片糖和花生糖是唐河的傳統(tǒng)點(diǎn)心，作為地方特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)古時(shí)候經(jīng)常用來(lái)進(jìn)貢。 唐河麻糖是用米花、碎花生仁，混合糖稀加熱，冷卻后切成半圓形的薄片，很脆。麻片糖是用白芝麻仁，混合糖稀加熱，冷卻后切成長(zhǎng)方形的、更薄的小薄片。
5、唐河牛記油茶
唐河縣牛記油茶是唐河家喻戶曉、久負(fù)盛名的地方風(fēng)味食品，傳統(tǒng)手工制作，食用方便、風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷鄭州、南陽(yáng)及周邊縣市。
6、麻油鴨
唐河味道的麻油鴨辣味口感一流，正宗老柴鴨，吃著很筋骨，是喝酒、零食的最佳選擇。
以上是給大家分享的唐河縣的6道地方美食，味 道都很不錯(cuò)，到唐河縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎唐河縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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