沂蒙美食：在蘭山區(qū)，體驗了一次蒙陰岱崮風味的羊湯
羊肉、羊湯，是沂蒙地區(qū)的一大特色美食，老少咸宜，幾乎無人不愛吃。
羊肉性溫，雖然一年四季都可以吃，但相對來說，更適合在冷天食用。進入四月份之后，隨著天氣漸熱，筆者有一段時間沒有去喝羊湯，多少有些嘴饞。恰好今天下雨，空氣冷濕，到了午飯時間，有兩位朋友建議去喝羊湯，正好跟筆者想到了一塊。于是，我們就開始商量著選擇羊湯館。
這兩位朋友住在蘭山區(qū)北園路附近，他們就近選擇了一家羊湯館，說是新開業(yè)不久，正好去嘗嘗鮮。筆者聽從了這個建議，就趕過去與他們匯合。
與常見的沿街店面不同，這家羊湯館的位置是在一座商業(yè)樓里，上去需要乘坐電梯。到了樓層之后，剛出電梯口，就看到了“岱崮”兩個大字。原來，這是一家主打蒙陰岱崮風味的羊湯館。
由于是臨時決定喝羊湯，中間找地方又花了些時間，我們朋友三個人來到這里的時候，已經(jīng)接近下午1點左右。按照時間點來說，午飯的高峰期已經(jīng)過去，但羊湯館里的人還是不少。
在菜品上，臨沂的羊湯館大同小異，這家店也差不多，純羊、全羊、炒菜都有。來這里吃飯的人，大多是奔著純羊或全羊而來。前者一斤的價格是110元，而后者一斤的價格是90元。我們?nèi)齻€人，就點了一斤純羊，要了三個鍋餅。
聽到我們點的東西之后，在前臺的老板笑了笑，說你們還很趕點，羊肉就剩了這一份，鍋餅也不多了。我們環(huán)顧了一下四周，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)散座上要么坐著人，要么擺放著盆和碗，顯然中午的生意的確是很火爆。
在等待羊湯加工的間歇，我們又跟老板攀談了幾句，這才知道，這家店之所以主打蒙陰岱崮口味，一個重要的原因就是? ?板老家就在岱崮鎮(zhèn)，聽說是東峪村的。他年紀看著不太大，而能在臨沂市區(qū)開起這樣一家店，也著實是有些本事。
在家靠父母，出外靠老鄉(xiāng)。聽老板介紹說，這家羊湯館開業(yè)時間雖然不長，但每天的生意都還不錯，其中有不少也是老鄉(xiāng)來捧場。畢竟，岱崮的紅尾山羊雖然在不少飯店都能吃到，但在岱崮人開的店里吃到岱崮羊，感覺還是不一般。
聊了一陣兒之后，做好的羊湯端了上來，因為口味已經(jīng)提前調(diào)好，我們馬上就吃了起來?？赡苁且驗榻裉焯炖洌部赡苁且驗槎亲佑行I，這頓羊湯吃起來，相當?shù)脛拧?/p>
正當我們大快朵頤的時候，老板又走了過來。本以為是要接著聊天，沒想到他是來致歉。
“今天來的客人有點多，你們的羊湯是最后一鍋，口味可能會有些影響，請多多包涵?！彼麑ξ覀冋f。我們笑了笑，趕緊說沒事，然后心里感慨，這真是沂蒙人的性格啊。
Hash:f7c47aa2d8ffa278d5a43426bd0e3aaa27632cb6
聲明：此文由 沂蒙人文志 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西避暑好去處 清徐小峪溝清泉寺
夏天來了，雖然近幾日的降雨天氣涼快了不少，但是要相信炎熱已經(jīng)在路上，你還沒準備好避暑的攻略嗎？不用急，旅游在線在夏季來臨之時為你推薦山西周邊的避暑勝地！清泉寺，又名小峪寺。地處清徐縣城西北，位于中隱山山谷。三面環(huán)山，兩峰側(cè)立，寺藏深谷，殿露一角。據(jù)殘留的碑碣銘文記載，古寺建于元末明初，至今已歷六百余年，現(xiàn)為省級文物重點保護景點。寺廟整體建筑，風格獨特，布局別致。全寺依山勢而筑，層樓寶殿，分上下兩院
-
太原周邊最值得的景點，冷門沒名氣，卻擁有絕美風光
生命中最好的旅行是當你在一個陌生的地方找到久違的感動。每一個城市，除了一些熱門景點之外，其實都有一些名不見經(jīng)傳的景點，但也正是這些小景點，往往有著出乎意料的美麗。同時，作為山西的省會城市，它也有很長的歷史，在這漫長的歷史中，也給后人留下了不少風景名勝，有些還非常著名。例如晉祠、汾河公園等景點也是旅游熱點。事實上，太原的周圍還有很多的景點，非常著名，也非常小眾，但是風景優(yōu)美，具有人文意義。一是太原周
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
舌尖上的美食，廊坊四大具有代表性美食，你知道哪些？
#廊坊#廊坊市歷史悠久，是河北省直轄的一個地級市，被譽為“京津走廊上的明珠”。早在公元前4300年，廊坊人的祖先就在這片土地上繁衍生息，聚居耕種，創(chuàng)造和延續(xù)著人類的文明。廊坊，作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經(jīng)常有很多人問小編有什么好吃的推薦，小編總結(jié)出了一份《廊坊四大必吃清單》跟我往下面看吧。香河肉餅香河肉餅是香河縣的特產(chǎn)，皮薄肉厚，面質(zhì)軟和，肉質(zhì)細膩，而且極度的符合北方的飲食
-
嘉峪關(guān)旅游攻略（美食篇）
看美景，吃美食，放松身心，享受異地風情帶給你的那種異樣的美，也許這就是旅游的樂趣之所在。嘉峪關(guān)，中國優(yōu)秀旅游城市，絲路文化和長城文化在這里交相輝映，近年來吸引了越來越多的游客前來游玩。那么來這里，究竟有哪些美食呢？今天跟隨小編一起品鑒嘉峪關(guān)特色美食。早餐嘉峪關(guān)早餐嘉峪關(guān)早餐品種豐富，除了傳統(tǒng)的包子、豆?jié){、油條等早餐外，嘉峪關(guān)還有具有地域特色的牛肉拉面、糊鍋等特色早餐。牛肉面，最出名的就是蘭州牛肉拉
-
1037?觀遠古巖畫，品雄渾賀蘭丨和我一起探尋賀蘭山上的神秘之地！
在中國的名山大川里，綿延200多公里，寬約30公里，最高峰也只有3000多米的賀蘭山真的不算什么。賀蘭山山間有數(shù)個東西向山谷，我們耳熟能詳?shù)馁R蘭口、蘇峪口、三關(guān)口、拜寺口就在于此，這些自古以來就是東西交通要道，如今成了大家休閑游玩的好去處。今天，就讓我們來到銀川，來到賀蘭山腳下，讓賀蘭山巖畫告訴我們那些神秘的過往。雄渾賀蘭——寧夏旅游的壯美起點橫貫南北的賀蘭山，在岳飛看來是游牧
-
1037?薦游 | 冬天來賀蘭山巖畫的五大理由
北風往復幾寒涼疏木搖空半綠黃春來秋去，夏暑冬寒時節(jié)雖有冷暖處處皆有清歡冬天來賀蘭山巖畫景區(qū)的理由究竟是什么呢？快隨小編一探究竟吧~視頻亮點集錦1不是包場卻能體驗坐擁十二平方公里的豪橫冬季的賀蘭山巖畫地廣人稀無論在哪里都不用擔心拍到人、從、眾的照片2不用走進深山卻能看到賀蘭山的一雙水汪汪的眼睛距離賀蘭口十幾公里有一眼常年不斷的山泉水
-
“趣游賀蘭山 探秘古巖畫”賀蘭山巖畫博物館奇妙夜夏令營
朋友們！冰紛夏日，約嗎？2020年8月15日、8月29日帶孩子去哪兒逛逛呢？是不是還在考慮中？當然是帶著孩子去參加賀蘭山巖畫博物館奇妙夜夏令營?。∵@一期夏令營活動讓我們一起“趣游賀蘭山探秘古巖畫”在博物館過夜是怎樣一種奇妙的體驗呢？這次博物館夏令營活動帶給小朋友們一個難忘的“巖畫之旅”在炎炎夏日的暑期里給孩子們帶來快樂和知識感受遠
-
在寧夏的賀蘭山下，有一座巖畫館能讓你領(lǐng)略粗獷又細膩的遠古文明
在寧夏的賀蘭山下，有一個地方能讓你領(lǐng)略粗獷又細膩的遠古文明，它就是《銀川世界巖畫館》。據(jù)介紹，世界巖畫館建筑面積約為4106平方米，分為5個展廳：“世界巖畫展廳”、“中國巖畫展廳”、“賀蘭山巖畫展廳”、“原始藝術(shù)展廳”、“專題展廳”，并設(shè)有巖畫研究室、資料閱覽室、文物修復室等。館藏的巖畫內(nèi)容非常豐富，幾乎包括了世界各國巖畫的所有內(nèi)容，有動物圖像、人像畫、人體畫、生活圖像、符號與圖
-
賀蘭山余脈上的巖畫，石不能言最可人
巖畫，是古代游牧民族鐫刻于巖石上的圖畫，是遠古時期延續(xù)下來的文化藝術(shù)造型的載體，是歷史積淀下來的活化石，它從各個側(cè)面充分表現(xiàn)了先民當時狩獵生活活動的場面。千姿百態(tài)的各種動物，射獵、舞蹈等各種人物，以及神靈崇拜、圖騰崇拜、偶像崇拜、生殖崇拜等，是研究民俗學、文化人類學、符號文字學的重要資料。中寧巖畫分布地點屬賀蘭山余脈，是賀蘭山巖畫的重要組成部分，目前共發(fā)現(xiàn)三處。一處在余丁鄉(xiāng)以北黃羊灣的山溝
-
