樟樹市有什么特產(chǎn)?這六種樟樹特產(chǎn),請您點個贊!

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

樟樹市,江西省轄縣級市,由宜春市代管,因樹而得名,因酒而立市,因藥而揚名,因鹽而聞世,素有“南國藥都”之稱!

樟樹

樟樹市有什么特產(chǎn)?推薦道地藥材、香樟剪紙、樟樹版畫、四特酒、鹽藥貼、洲上紅桔、閣皂山茶油、永泰板鴨、春絲面條、商州枳殼樟樹黃梔子等名優(yōu)土特產(chǎn)。

江西樟樹,作為江西歷史大名鎮(zhèn)之一,這里的美食特產(chǎn)品類豐富,有吃有喝,一起看看吧!

樟樹清湯

樟樹清湯,樟樹傳統(tǒng)稱之為“猴子”包面,是一種地方特色的餛飩。其制法也與普通餛飩別無二致,只是樟樹清湯更為清透些。

樟樹清湯

同樣的,這道餛飩水鮮美,餛飩香甜,外觀來看,更像是朵朵白云,入口同樣綿軟爽滑,早上來一碗,再滿足不過了。

樟樹炒粉

你要是來過樟樹,一定要吃次正宗的樟樹炒粉。米粉加上大蒜、蔥、小白菜、尖椒、肉絲、調(diào)味品,最好用炭火炒,3-5分鐘就行了。

樟樹炒粉

這樣一份炒粉,辣香刺激的人口水直流,入口的勁道米粉,咸香肉絲,清甜配菜,爽辣尖椒,絕對是街頭小吃中的一霸!

永泰板鴨

永泰板鴨從選料制作到成熟,有一套傳統(tǒng)的技藝手法及要求。肥鴨炒鹽腌,再鹵煮,而后烘干,焐上一段時間即可。

永泰板鴨

這樣做出來的鴨子皮白肉紅,骨酥味美。若是蒸上一會,咸香滋味帶著鴨油,直接侵入鼻中、口中,讓人無法拒絕。

樟樹凍粉

樟樹最具特色的傳統(tǒng)風(fēng)味美食,在街頭巷尾都有售賣。凍粉形同豆腐,加上姜末、蘿卜干末、麻油、醬油、香蔥末、辣椒末等調(diào)味品制成。

樟樹凍粉

其口感滑爽,味道鮮美。偶爾還能嘗到爽脆的蘿卜,鮮辣的辣子,入口刺激,但是凍粉溫和的滋味中和了那種辣味,使其滋味更上一層樓。

四特酒

四特酒作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者,一直以“一口三香,清香醇純,回味無窮”的特香口感為世人稱道。

四特酒

曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于人民大會堂及一般宴席上。如今更是落入尋常百姓家,更為廣大消費者喜愛。

洲上紅桔

樟樹市素有“桔鄉(xiāng)”之稱,紅桔栽培歷史有1000多年。樟樹所產(chǎn)紅桔以色艷、味甜、汁多、皮薄、核少而馳名省內(nèi)外。

洲上紅桔

紅桔皮薄、肉嫩、汁多、香甜可口,其桔皮也可為飲食,切絲曬干放入搗碎的紅辣椒腌拌即可。可以說這種水果全身是寶!

樟樹市如今形成了藥、酒、鹽和金屬家具制造和旅游五大支柱產(chǎn)業(yè)。這也就意味著,這座城市逛吃成為了旅游業(yè)發(fā)展基調(diào)。

樟樹市

以上幾種美食、特產(chǎn)只是樟樹飲食文化中的冰山一角,更多美食魅力,就留待各位親自去探索了。

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