國慶假期美食攻略，帶你一逛中國最長海岸線城市——霞浦
入秋后是前往南方旅游的最佳時期，尤其是這個季節(jié)的海邊，海產(chǎn)品豐富，價格也不高。
在中國南方的一座小城中，海鮮是最常見的食物，這座名不見經(jīng)傳的小城，距今已有超過千年歷史，曾是閩東地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心。但這樣一座城市，卻在幾年前都始終作為“貧困縣”而存在?？伤质菗碛腥袊?a href='/jingdian/67478' target=_blank>長海岸線的城市，更有聞名于世的絕景灘涂，擁有山河湖海的獨特環(huán)境，是許多攝影愛好者的天堂，也是許多美食愛好者的夢中之都。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)，上述網(wǎng)址與本文無關(guān)
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圖片來自網(wǎng)絡(luò)，上述網(wǎng)址與本文無關(guān)前往這座尚未開發(fā)，備具人文、美食、風(fēng)景特色，美的超凡脫俗的小城，你將收獲一番別致的旅游體驗。
下面就從吃的角度，帶你稍稍領(lǐng)略霞浦這座海邊小城。
提到霞浦的美食，不得不說就是它的海鮮。霞浦的超長海岸線，讓這座城市擁有“八閩海鮮出霞浦”的美稱。在這里吃海鮮，不需要前往什么大酒樓，也不需要去什么高大上的酒店，只要街邊的海鮮排擋，就讓你吃到味道鮮美的海鮮。
而這里也有一些獨特的海鮮不容錯過。
黃瓜魚和霞浦劍蟶
黃瓜魚是一種肉質(zhì)鮮美，但量少珍貴的魚，只有在霞浦這樣擁有廣泛海域的地方，加之獨特的地理環(huán)境，黃瓜魚才會出現(xiàn)的頻繁一些。只要料理得當(dāng)，相信你會被它的鮮甜所征服。
而劍蟶更是霞浦獨有的食物，只有霞浦這樣的柔軟灘涂，才能孕育這種小巧的蟶，味道鮮美，肉質(zhì)嬌嫩。
霞浦燜螺
一種將苦螺砸碎后，連殼帶肉爆炒的做法，味道香，口感好，作為下酒菜非常合適。
霞浦魚面
我最愛的面食，有分目魚面、鰻魚面，作為用魚肉制成的面食，它口感Q彈，毫無魚腥味，不管是炒還搭配其它海鮮煮味道都特別美味。
而其余如梭子蟹、螺類、皮皮蝦、九節(jié)蝦之類的食物，在霞浦都能輕易吃到，而且絕對新鮮，并不算特色，因此也不一一提及了。
除海鮮類之外，霞浦的小吃也是一絕。
如“爹餅”海蠣餅。
還有地瓜杯。
地瓜杯如今已經(jīng)不常見了，能不能找到店全拼運氣。
但如炒米粉、糊湯、地瓜扣之類的店，在霞浦街頭還是較為常見的。與別處的口感不一樣，嘗過之后說不定能讓你愛上它。
還有甜點類，也是值得一試的產(chǎn)品。
如光餅、九層糕、炒米、花生糖、雪片糕、鼠粬糍、茶餅、麥芽糖、米監(jiān)、冬瓜湯等。
以上就是我的推薦，親自去霞浦走一遍，你會有不一樣的收獲。這是一座一切美妙都需要自己去尋找的店，藏在城市深處的記憶，需要你自己去探索。
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