南京“最美味”的一條街,不是獅子橋也不是夫子廟,而是這里
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相信很多游客來(lái)南京游玩,一定會(huì)到獅子橋、夫子廟等著名美食街打卡,一方面因?yàn)槊朗辰忠话闵⒙湓谀暇┍姸嘀?a href='/jingdian/' target=_blank>景點(diǎn)中,交通便利;另一方面美食街聚集了南京各色美食,一口氣嘗遍南京美食,豈不方便乎?!
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小編當(dāng)然也不例外,然而,在吃過(guò)獅子橋美食街、夫子廟美食街、秦淮小吃城等著名美食街的所謂南京美食后,小編卻表示失望,真的是南京美食不好吃嗎?還是說(shuō)你沒(méi)吃到真正地道的南京美食呢?
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今天,小編介紹的這條街,沒(méi)有獅子橋、夫子廟出名,卻是當(dāng)?shù)厝嘶蛘哔Y深食客喜愛(ài)的一條街,你去過(guò)嗎?
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事實(shí)上,這不是一條街,而是一個(gè)社區(qū),叫鎖金村,被喻為金陵幸福第一街!鎖金村位于南京市玄武區(qū),從一村到六村,僅僅2平方公里的社區(qū),就隱藏了各種深巷美食,只要你去走一走,總能發(fā)現(xiàn)不一樣的舌尖驚喜!
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在南京呆了3天,發(fā)現(xiàn)到處都有賣(mài)鴨血粉絲湯的,品嘗了好幾家,每一家味道都不一樣,聽(tīng)說(shuō)鎖金村里的一家小店的鴨血粉絲湯很出名,于是在南京的最后一晚,小編特地前來(lái)覓食!
剛到達(dá)鎖金村的那一刻,小編就驚呆了,與想象中的美食街完全不一樣!實(shí)際上,鎖金村并沒(méi)有一條聚集了眾多美食店的街道,也沒(méi)有大型商圈、電影院,可以說(shuō),來(lái)到這里,你感受不到商業(yè)氣息,有的只是煙火氣,就如同走進(jìn)一個(gè)普通住宅區(qū)那樣(呃……這里真的只是一個(gè)社區(qū)……),剛好,我偏偏喜歡這種隱藏在小巷子里的市井味道。
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這家店沒(méi)有具體門(mén)牌號(hào),只知道靠近鎖金東路蘇果社區(qū)店,所以地圖導(dǎo)航也只是導(dǎo)航到附近而已,這家店兩邊分別是賣(mài)湯包和油條的,附近有個(gè)“鎖金六村路”的路牌,還有個(gè)菜市場(chǎng)。最近的地鐵站是崗子村站,出來(lái)要走十幾分鐘,沿著鎖金六村路走就能找到,店鋪不是開(kāi)在大馬路上,而是在小巷? ?里,周邊是住宅區(qū)、菜市場(chǎng)和學(xué)校,可以說(shuō)是大隱隱于市,要不是特地過(guò)來(lái)吃,平常路過(guò)是不會(huì)留意到這家“小店”的。
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這家店真的隱藏得太深了,明明店名寫(xiě)著“石記貢味鴨血粉絲湯”,門(mén)口卻擺著個(gè)涼皮攤位,而且“店里”一個(gè)人都沒(méi)有……導(dǎo)致我一度懷疑自己是不是找錯(cuò)地方了,由于網(wǎng)上信息沒(méi)有寫(xiě)門(mén)牌號(hào),所以我在這家店附近轉(zhuǎn)了好幾圈,反復(fù)核對(duì),深怕自己找錯(cuò)了。
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后來(lái),走進(jìn)空蕩蕩的店里,發(fā)現(xiàn)里面拐彎處居然還有個(gè)門(mén),里面才是傳說(shuō)中的鴨血粉絲湯……老板,你真的隱藏太深了……
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店鋪的環(huán)境確實(shí)是一般,店鋪不大,但很干凈,就是那種不靠顏值不靠推廣,光靠味道就可以讓顧客自愿口口相傳的“小店”。
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鴨血粉絲湯,粉絲湯分量很大,料也很足,味道比尹氏湯包的粉絲湯好吃多了,湯挺鮮的,目測(cè)放的味精應(yīng)該不多,不算很出彩,但總算有鴨的味道,喝完不口干的那種。
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石記秘制湯包,跟上海小籠、蘇州湯包差不多,也是皮薄餡多的那種,味道中規(guī)中矩,賣(mài)相比尹氏湯包的雞汁湯包要強(qiáng)。
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關(guān)于鎖金村,還有哪些深巷美食是你知道的呢?歡迎留言互動(dòng)哦!
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