當(dāng)美食與溫泉邂逅，度假休閑在伊春“北歐小鎮(zhèn)”
寒冷的冬天自駕最怕的是車況和路況出問題。由于在金山屯沒有找到暖庫，那晚最低氣溫達(dá)到零下30度，結(jié)果車打不著炎了。一個(gè)上午的烘烤、甚至推車，終于打著火上路了。將近兩個(gè)小時(shí)的路程，來到了此行的最后一站，伊春烏馬河區(qū)的寶宇龍花溫泉旅游度假小鎮(zhèn)。寶宇溫泉我來過幾次，看看這個(gè)標(biāo)題《歐洲小鎮(zhèn)版的寶宇溫泉，沒有離開便開始想念的地方》，這是兩年前的秋天，第一次走進(jìn)寶宇的新鮮感受；那年冬天，再次體驗(yàn)《北歐童話里的雪地溫泉》，你真的難以想象在小興安嶺里，還藏著這樣一個(gè)有著歐洲范兒的小鎮(zhèn)子。幾天的奔波很疲憊，最后一站在寶宇溫泉度假小鎮(zhèn)停下來，在這靜美舒適的環(huán)境，一下就能讓身心放松下來。
其實(shí)這次來寶宇不是來泡溫泉的，別看我去的溫泉不少，但要停下來輕松的泡泡還真是沒有過?？赡芪姨焐褪且粋€(gè)匆忙的行路人吧，走過、看過、拍過、感受過，我就滿足了。來寶宇，我是奔著伊春森林豬——寶宇雪豬火鍋來的。
我的理解是森林雪豬就是野豬。但寶宇雪豬是改良了的野豬，它是將東北優(yōu)質(zhì)豬與歐洲優(yōu)質(zhì)豬品種經(jīng)過科學(xué)雜交配種，歷時(shí)6年培育而成的。雪豬自然生長在伊春林海中，吃的是林中的山野果菜和藥材，以及堅(jiān)果和野生菌類，喝的是山泉水，生長周期長達(dá)一年，據(jù)說豬肉的品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到了世界頂級(jí)肉類產(chǎn)品。
最近多次聽說伊春特色美食“寶宇雪豬火鍋”，雖然我對(duì)美食沒有更多的研究，但作為一個(gè)多年的旅游體驗(yàn)者，深知特色美食對(duì)游人的吸引力，所以來到寶宇嘗嘗寶宇雪豬的美味，當(dāng)然了，還要把感受介紹給大家。
當(dāng)天晚上我品嘗了寶宇雪豬火鍋。在我的想象中，雪豬火鍋應(yīng)該是東北的大火鍋、大盤肉和大份菜，看到精美的寶宇雪豬火鍋宴讓我眼前一亮，既有拍攝的欲望，又讓人食欲大發(fā)。
看看這佐料隊(duì)伍，你喜歡什么味盡可以自己動(dòng)手配料了。
一進(jìn)來就聞到特殊的蒜香味，我的最愛就是它們了。
火鍋湯底是山花椒豬骨
涮前一定要先喝湯，尤其是在這寒冷的冬季喝上幾小碗原味湯，真是太好喝了。
開涮嘍，千萬不要煮時(shí)間太長，嫩嫩的才好吃
這是雪豬的內(nèi)脊肉，感覺雪豬肉吃到嘴里是軟軟的、香香的，口感和味道都相當(dāng)?shù)暮?，這款還可以生吃。
這是外脊肉，據(jù)說這個(gè)部位的肉一只豬的身上才幾兩。
五花肉，很有層次啊，一點(diǎn)都不膩，口感非常松軟。
豬肚，也是用來涮的
來自哈爾濱的廚師長手藝功夫真不錯(cuò)！
這叫梅肉
再配點(diǎn)營養(yǎng)小菜蒜香秋葵
還有道海鮮硬菜
在寶宇溫泉度假村，經(jīng)?？梢钥吹搅珠g散步的雪豬，它不攻擊人，不怕人，會(huì)與人保持一段距離的活動(dòng)。聽說寶宇有幾外雪豬養(yǎng)殖場(chǎng)，它們的雪豬肉銷往多個(gè)城市，雖然寶宇雪豬肉要比普通豬肉價(jià)高，但綠色有機(jī)豬肉非常受歡迎。
寶宇雪豬肉與普通的豬肉一樣，可以烹飪各種美味，廚師長說目前寶宇有上百種雪豬菜品。這是午間我們吃的雪豬中餐。
山花椒豬手
雪豬的皮要比普通豬肉厚得多，膠脂多，營養(yǎng)當(dāng)然好了
鍋塔里脊
外婆香撒骨，香酥味美，超好吃
蘇子葉裹里脊
白灼腰柳
野生菌拌豬耳
香辣口條
熱菜鹽板五花肉，這肉下墊的可是鹽啊，吸油，咸味自然浸進(jìn) 肉里
雪豬肉山野菜水餃
四季的寶宇溫泉度假小鎮(zhèn)呈現(xiàn)著不同的風(fēng)情，冬天這里就變成了北歐童話般的世界
一幢幢歐式別墅在晨光中若隱若現(xiàn)，很難想到這是深居在小興安嶺中的度假區(qū)，而且是貨真價(jià)實(shí)的森林生態(tài)小鎮(zhèn)
漫步在天藍(lán)地的白度假村里，咯吱咯吱的踩著雪地，嗅著清香的空氣凜冽又香甜。
寶宇溫泉有森林會(huì)所及20多棟別墅，現(xiàn)在又在建的會(huì)議廳及多個(gè)別墅。住森林小屋中間在鳥的叫聲中醒來的感覺這里絕對(duì)可以找到。
冬日的烏馬河還有不凍的水流可見，置身在這雪饅頭間，很有感覺呢。
既使我這個(gè)生在東北、長在東北的人，也喜歡在雪中走走的，這感覺，你懂的！
在寶宇度假，泡溫泉這是必須滴。寶宇溫泉水采自小興安嶺山脈寒地2700米，地下水具有豐富的微量元素，對(duì)人體的保健有著良好的功效。
二樓的這個(gè)溫泉可以隔著玻璃看到室外的風(fēng)光，獨(dú)出心裁啊。
泡冰雪溫泉的感覺，不用再描述了，什么叫冰火兩重天，感受下就知道了，真的不冷!
從溫泉度假村里沿山間小路徒步，可以走到寶宇西嶺狩獵場(chǎng)，狩獵的內(nèi)容正在準(zhǔn)備階段，但這里夏秋的風(fēng)光已經(jīng)吸引了好多游人，又是一個(gè)不可多得的休閑之地。
冬日里的靜謐，我們獨(dú)享。
如果從個(gè)人旅游度假來看，寶宇龍花溫泉度假小鎮(zhèn)比較適合高、中端人群，設(shè)施全面舒適，其實(shí)如果在淡季時(shí)來這里休閑就比較合算了，十二月沒放寒假時(shí)游人不多，幾乎可以獨(dú)享整個(gè)大園子，泡溫泉也特別的舒展。
總是腳步匆匆，總是想把停下來享受休閑留在以后?？赡苁沁@樣的狀態(tài)才更適合我吧，已經(jīng)習(xí)慣了用眼和心來默默的感受一路的風(fēng)光，和人們?cè)诨顒?dòng)過程中煥發(fā)的快樂。
寶宇溫泉度假山小鎮(zhèn)旅游貼士：
地點(diǎn)：黑龍江省伊春市烏馬河區(qū)西嶺（烏帶公路38公里處），距伊春30公里。
線路：哈爾濱——伊春會(huì)展中心下高速——烏馬河區(qū)——烏帶公路37公里處——寶宇西嶺溫泉度假山莊，大約350公里。
適合2--3日自駕游。也可以乘火車到伊春，溫泉酒店有專線車到溫泉山莊，咨詢電話：0458-3650888。
備有自助餐：熱菜、涼菜、咸菜、水果西點(diǎn)等，每位58元。
伊春冬日六日自駕游線路：
哈爾濱——鐵力日月峽冰雪小鎮(zhèn)（253公里）——桃山玉溫泉（57公里）——帶嶺區(qū)嶺（90公里）——金山屯（75公里）——烏馬河寶宇溫泉（114公里）——哈爾濱（360公里）
注：冬季在黑龍江自駕游，一定要把車放在庫里，這個(gè)很重要！現(xiàn)在很多地方硬件還達(dá)不到自駕游的要求。
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