臺(tái)北當(dāng)?shù)厝嗽训酿埡咏忠故杏猩逗贸缘模?0種最新爆款小吃出爐
臺(tái)灣有非常多的夜市,當(dāng)夜幕降臨,就是游客們前去探索美食的時(shí)候了,而在那些遍地開花的夜市中,每個(gè)夜市也都各具特色,而且還深藏幾種爆款,也就是離開那個(gè)夜市再也找不到味道更正宗的必吃美食了,所以今天小編就會(huì)特意來跟大家講講臺(tái)北饒河街夜市的10種讓人愛不釋口的美味。
饒河夜市是北臺(tái)灣大型的觀光夜市每到晚間,饒河夜市皆會(huì)亮起璀璨的燈火,夜市中有美食、飾品、游戲、精品、民俗技藝及百貨等約四百多個(gè)攤位與店家,在人群躥動(dòng)中尋找美味,這大概就是臺(tái)灣最地道的市井氛圍了。
這種酥脆的口袋大小的餅,里面是多汁的豬肉餡,而且豬肉中還混合了咬起來氣味芬芳的黑胡椒。在泥制的爐壁上烘烤一下,非常香脆可口,一定要記得多買幾個(gè),因?yàn)槟菢泳涂梢员苊舛闻抨?duì)了。
施老板麻辣臭豆腐
他家除了臭豆腐非常出名以外,麻辣鴨血豆腐也非常好吃唷,鴨血很新鮮,所以吃起來的口感就很嫩,很多人是把湯汁都喝了,可見味道有多好了。
連家清燉豬腳
湯汁濃郁,豬腳入口即化,一咬下去就是滿滿的膠原蛋白,特別推薦女生吃喲,因?yàn)檎娴慕z毫不油膩,反而很香,蒜泥口味的也很贊。
橘象泰美食專賣小舖
如果去到這家,就一定要吃香蕉煎餅和奶茶,煎餅非常香脆,香蕉的量也很? ?,奶茶真的是茶香奶味淡。
紅燒面牛雜湯
這是當(dāng)?shù)厝吮爻裕家呀?jīng)做到第二代了,辣味十足,面條相當(dāng)勁道,中份的牛肉面已經(jīng)可以算是大份的了。
東發(fā)號(hào)面線油飯肉羹
純正百年老店,他家的油飯非常清爽,每一口都可以吃到糯米香,吃完油飯,再來一碗肉羹,你會(huì)滿足到想哭。
陳董藥燉排骨
藥燉排骨算是繞河街夜市的頭牌了,經(jīng)過了好幾個(gè)小時(shí)的熬制,湯頭非常濃郁,排骨是整整一大根,湯喝起來會(huì)回甜。
海鮮手卷
熟食手卷都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,在這家人氣小店,有四種醬料可以選擇,老板用料很大方,一個(gè)手卷上面放滿滿主食,底層擺著高麗菜絲,再搭配色拉醬,口感酥酥脆脆,微嗆不會(huì)太辣,卷在外面的海苔烤得也夠脆。
名彭下港臭豆腐
這家的臭豆腐表皮酥酥的,又不會(huì)太硬難咬,豆腐吸入醬汁很夠味,然后一定要配上自泡菜,簡(jiǎn)直就是打開吃臺(tái)灣臭豆腐的正確方式了。
Cia Cia Fu甘梅薯?xiàng)l
Cia Cia Fu甘梅薯?xiàng)l,利用獨(dú)家特調(diào)粉漿包裹著紅心蜜薯,高溫油炸七分鐘,再將黃金薯?xiàng)l的美味與營(yíng)養(yǎng)封在香氣逼人的面衣里,最后灑上獨(dú)家專門為黃金薯?xiàng)l特別調(diào)配的甘味梅子粉,讓人嘗一口就有欲罷不能的特殊口感。
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