冰城哈爾濱5種特色小吃,特別是最后一種,簡直是人間美味

哈嘍,大家好,我是你們可愛的美食小編,今天我為大家推薦5種哈爾濱最好吃的特色小吃,讓你們看了流口水,吃了之后還想吃。

來過東北黑龍江的人都知道哈爾濱市有一個(gè)中央大街,里面有各種各樣的美食。去過中央大街的人如果沒有吃過馬迭爾冰棍的話,那你真的是白來一趟了。馬迭爾冰棍是一種非常好吃的冰棍,它“甜而不膩,冰中帶香”,而且沒有膨化劑。它的固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過冰激凌。吃過馬迭爾冰棍的人都說,鵝絨黃色的冰棍方方正正,外包裝簡單、樸實(shí),入口即化,甜而不膩,冰中帶香,特別好吃。來到東北,如果想不虛此行,一定要去哈爾濱中央大街品嘗馬迭爾冰棍喲,讓你吃了還想吃。

紅腸,也稱里道斯,是一種原產(chǎn)于俄國、立陶宛,用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香腸,是東北哈爾濱、滿洲里等地區(qū)的特產(chǎn)。它表皮光滑起皺,熏煙芳香,味美質(zhì)干,肥而不膩,營養(yǎng)價(jià)值頗高,杠杠的,是酒宴、冷飲的上上之選,同時(shí)它也是送給親朋好友的大氣、上檔次的禮品。有秋林食品紅腸、秋林里道斯紅腸等,每個(gè)雖各有特色,但都口感俱佳,色香味俱全。

要數(shù)黑龍江阿城區(qū)什么菜肴最出名,當(dāng)然得首推熏五香大馬哈魚了。大馬哈魚松花江里被撈上來,經(jīng)過人們的集裝、運(yùn)輸、處理、冷藏之后,售賣到市場,進(jìn)入各大超市的冷藏柜,販魚者的大水箱。被人們買回家后,再經(jīng)過家庭主婦靈巧的雙手,去鱗、去骨,切成大小一樣的魚片,加上適量的鹽、醬油、味精、醋、蒜、蔥等調(diào)味品一起腌制。待到腌好之后,用鍋慢慢的熏熟,以糖悶熏,加上香油就可以開吃了。撲面而來的香氣,味蕾在戰(zhàn)栗,食欲完全被勾起來了有沒有?

接下來推薦的這款美味小吃,想養(yǎng)生的想美顏的小可愛們趕快收藏起來喲!

醬大骨是由豬大腿骨做成的,有著多方面的養(yǎng)生功效。它的蛋白質(zhì)含量高于奶粉,其中鐵、鈉等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉,鈣的含量更是遠(yuǎn)非其他食物所能比。容顏會不復(fù)從前,但是多喝骨頭湯可減緩衰老。因而,老年人經(jīng)常食用骨頭 湯,不僅可有效地遏制骨髓衰老,還可防治骨質(zhì)疏松癥。其實(shí),不止老年人可以經(jīng)常喝骨頭湯,我們中青年人也可以經(jīng)常喝,喝了美顏喲,皮膚白嫩有光澤喔!

最后一種你們猜猜看是什么?大列巴?不,干面包不好吃。張飛扒肉?太油膩了。黏豆包?可能有點(diǎn)甜,粘牙。到底是什么呢?謎底就是-烤冷面。有沒有被驚到呀?的確是烤冷面,烤冷面,是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發(fā)源地為黑龍江省雞西密山市密山鎮(zhèn),油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調(diào)味劑。

烤冷面興起于1999年前后,最初是位于密山市密山鎮(zhèn)各學(xué)校門口,有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸??纠涿娴某杀镜?,味道極棒。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。這樣可是方便了我們想偷懶不去食堂吃飯的同學(xué)和想改善一下伙食的上班的小哥哥小姐姐了,直接到攤鋪前點(diǎn)上烤冷面,不出一會兒,香香的烤冷面就做好了。吃到嘴里,香香的,咸咸的,簡直是太棒了。想不想試試?絕對讓你贊不絕口。

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