吉林這四種特產(chǎn)美食，其中一種是水果，你吃過(guò)哪幾種？

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美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

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吉林，是吉林省地級(jí)市，地處中國(guó)東北地區(qū)、吉林省中部，吉林是國(guó)家歷史文化名城，是具有中國(guó)北方特色的旅游城市，總面積27120平方千米，建成區(qū)面積189.04平方千米，戶(hù)籍人口411.6萬(wàn)人，著名景點(diǎn)有松花湖 ，北大壺滑雪場(chǎng)，北山公園 等。城市介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，看有你喜歡的沒(méi)有！

一：新興園蒸餃

新興園蒸餃是吉林省吉林市船營(yíng)區(qū)河南街的特色小吃。新興園元籠蒸餃久負(fù)盛名，迄今已有近70年的歷史。餃子外形美觀，個(gè)頭均勻，皮薄發(fā)亮、筋道、鹵汁多，滋味鮮美，食時(shí)配上一碗清湯，很受顧客歡迎。現(xiàn)已列入吉林面點(diǎn)譜。

二：長(zhǎng)白山靈芝

長(zhǎng)白山靈芝是多孔菌科類(lèi)植物，在靈芝分類(lèi)里屬于赤芝，因其生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山中的柞上而得名。功效比較多，長(zhǎng)白山靈芝與常規(guī)的降血脂藥合用，有協(xié)同作用，可相互增強(qiáng)療效。還能降低全血粘度和血漿黏度，改善血液流變學(xué)障礙。 長(zhǎng)白山靈芝可不同程度地降低血清膽固醇、甘油三酯。

三：蛟河慶嶺活魚(yú)

蛟河慶嶺活魚(yú)是吉林省吉林市蛟河市的特產(chǎn)。慶嶺活魚(yú)多以金鱗大鯉為原材料，也就是大家所熟悉的“開(kāi)江魚(yú)”。“開(kāi)江魚(yú)” 指的是每年四五月份的松花江，江面封冰化解時(shí)，從源頭游向下游的第一批魚(yú)。此魚(yú)肉質(zhì)格外肥美，最適合做慶嶺活魚(yú)了，其選用鮮活的鯉魚(yú)，洗凈后，采用大火燒開(kāi)，小火煨燉的烹調(diào)方法制成，食之有特殊的鮮香味。

四：黑石葡萄

黑石葡萄是吉林省吉林市磐石市黑石鎮(zhèn)的特產(chǎn)。黑石鎮(zhèn)的葡萄具有含汁多、質(zhì)量純、營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。黑石鎮(zhèn)位于磐石市東南，屬于半山區(qū)，適于葡萄生長(zhǎng)。2005年發(fā)展山葡萄的種植，現(xiàn)有山葡萄種植面積210公頃，產(chǎn)量可達(dá)4200噸。

好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#吉林#

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