大美運城：這里不僅有美味的羊肉泡饃，還有宏偉壯觀的關(guān)帝廟
山西是中華文明的發(fā)祥地之一，也是我國的旅游大省，每年都會有很多國內(nèi)外的游客來此旅游。山西擁有著悠久的歷史，我們很多人都聽說過一句話：五千年文明看山西，這句話意思就是說山西是人類文明活動最早的地方之一，所以山西的旅游資源主要是以歷史人文景觀為主，像我們熟悉的云岡石窟，遠遠望去，非常的壯觀，給人一種敬仰的感覺；還有著名的平遙古城，古香古色的街道總是帶給人一種穿越的感覺，走在平遙古城的街道上，你會被店家的吆喝聲所吸引，你會被旁邊小攤上的美食所迷住，這就是平遙古城的魅力，但山西并不是沒有優(yōu)美的自然景觀，比如聞名天下的五臺山，這所國內(nèi)的名山名聲非常大，不僅因為這里有著美不勝收的風(fēng)景，還因為這里的歷史文化非常悠久，有著深厚的佛教文化。除了這些耳熟能詳?shù)?a href='/jingdian/' target=_blank>景點，山西還有很多好玩的地方，比如我們今天要說的運城，從區(qū)域分布上來看，運城位于山西的南部，這里有著悠久的歷史文化，美味的食物，還有風(fēng)景迷人的景區(qū)，今天就跟著小編一起走進美麗的運城，看看那里的美景，嘗嘗那里的美食。
在介紹運城風(fēng)景之前，我們先來說說運城的美食。運城靠近陜西，所以很多飲食習(xí)慣跟陜西更加相似，這里的人們也經(jīng)常跑到西安去品嘗各種各樣的美食，很多人也學(xué)到了做美食的方法，今天給大家介紹的第一個美食就是羊肉泡饃，我們在全國很多地方都會吃到這種美食，這是來自西北地區(qū)的特色美食，但是在運城你一樣會吃到這種特色的美食，運城的羊肉泡饃堪稱一絕，運城的羊肉泡饃具有烹制精細、肉爛湯濃、香氣四溢等特點，吃完之后回味無窮，所以一直是當(dāng)?shù)厝藗兎浅Ｏ矏鄣拿朗?，在運城找一家地地道道的羊肉泡饃店，來一碗香噴噴的羊肉泡饃，你可以將餅全部揪開丟進湯里，享受羊湯泡饃的滋味?；蛞豢跍豢陲灒賷A大塊的羊肉慢慢咀嚼，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇，無論哪一種吃法，運城的羊肉泡饃都會帶給你全新的味覺體驗，所以大家有機會的話，一定要去運城嘗嘗當(dāng)?shù)氐难蛉馀蒺x。
除了美味的羊肉泡饃，在運城還有一種美食，那就是著名的貓耳朵，這是一種在山西和陜西等 地流行的漢族傳統(tǒng)面食，在運城也非常的有名。大家聽到這種美食，可千萬不要覺得它跟貓的耳朵有關(guān)系，這種美食只不過是外表上看似像貓耳朵，僅此而已。貓耳朵是運城非常流行的一種風(fēng)味面食。它具有筋滑的口感，而且制作起來也非常方便，適用多種面粉和澆頭，所以受到當(dāng)?shù)厝说南矏?。尤其用?dāng)?shù)氐?a href='/techan/13081' target=_blank>莜面制作，使得貓耳朵吃起來更加的美味，而且還能碾推成各種花紋，使得這種美食的外觀非常的好看。其實貓耳朵起源于中國北方地區(qū)，主要是山西等地，它的主要做法就是用白面、蕎麥面等和好后，然后再切成小塊，用手的大拇指在案板上一捻即成，清水煮熟后直接撈出，澆上菜或鹵等食用。因形如貓耳，因而也被稱為貓耳朵。所以大家去旅游的時候，一定要嘗嘗這種美食，絕對不會讓你失望的。
說完了運城的美食，接下來我們再來說說運城的風(fēng)景，運城市一個很美的地方，這里歷史文化悠久，景點眾多，每年都吸引著很多游客來此旅游，今天給大家介紹的第一個景點就是著名的解州關(guān)帝廟，很多沒有去過這里的朋友可能對這個景點不是很熟悉，但是關(guān)帝廟在當(dāng)?shù)厝水?dāng)中卻非常有名，幾乎是無人不知，無人不曉。眾所周知，解州是關(guān)公的故鄉(xiāng)，所以關(guān)帝廟興建的歷史頗早。據(jù)有關(guān)碑刻記載，大約是在隋朝的時候，解州關(guān)帝廟就已經(jīng)修建，由此看來，關(guān)帝廟的歷史非常悠久。后來到了明清時期，隨著人們對關(guān)公形象美化的浪潮不斷高漲，當(dāng)時又對解州關(guān)帝廟進行了多次大規(guī)模的修復(fù)和擴建，人們思想上對關(guān)公的敬仰，增加了關(guān)帝廟的保護。目前的解州關(guān)帝廟，從外表上看，非常的壯觀宏偉，而且具有很高的歷史人文價值，下面我們就簡單介紹一下關(guān)帝廟，在中軸線的南端為著名的結(jié)義園，這里往往使人在觸景生情中，中軸線北端的主廟，是一個層層展開的巨大建筑群落，主要由琉璃龍壁、御書樓、春秋樓等建筑組成，置身其中，真的感覺美輪美奐；中軸線南端的東側(cè)建有一座非常壯觀的萬代瞻仰石牌坊，中軸線南端西側(cè)建有一座威震華夏木牌坊。這兩座宏偉壯觀的牌坊，向游客展示了關(guān)公在中國古代歷史上的顯赫地位，令人的敬仰之情油然而生。所以大家有機會的話，一定要去看看解州關(guān)帝廟，絕對不會讓你失望的。
除此之外，運城還有很多好玩的地方，比如美輪美奐的李家大院，它是由古代著名的晉商建立的，庭院的分布和建筑風(fēng)格有著獨一無二的特點；這里還有著名的歷山國家自然保護區(qū)，在歷山你會感受到擁抱大自然的親切感覺，而且運城還有很多美 食等著大家發(fā)現(xiàn)。大家覺得運城怎么樣？歡迎大家在評論區(qū)留言。
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