撫順美食探店:烤肉小店人氣爆棚,人均竟才40元“賊好吃”
撫順絕對是吃貨的天下,撫順人對于“吃”這個字已經(jīng)研究的深入骨髓。同時撫順也是朝族人的聚集地,大家經(jīng)常能碰見身邊的人突然說了句韓語,這樣的情況大家已經(jīng)習(xí)以為常了。每一種韓國的美食,小野君都喜歡的不得了。今天帶大家品嘗的這家店算得上是撫順的烤肉新秀了,門面不大、餐位不多,就是人氣爆棚,小野君也是聽同事說經(jīng)常去吃,這家店到底有多好吃呢?據(jù)同事形容,這家店特別實惠,好吃的讓你忘了自己的名字!小野君按耐不住了,為大家探探這家傳說中,好吃到忘了自己名字的韓餐“烤肉店”。
小野君全程導(dǎo)航,還是比較好找的,在二道街,就是門口停車不太好停,如果實在沒有停車位的話,大家可以停在浙商停車場,步行過來也不是很遠。店面由于樓本身的原因,并不是特別的張揚,非常低調(diào)的一家小店。但是整個門面還是比較醒目的,把自家的特色都已經(jīng)展示的非常全面了。
這天小野君是下午一點半去的,剛好錯過了午餐的時間,這樣可以安安靜靜的吃個午飯啦!整個店面積真的不是很大,但是裝修的還是比較有韓餐館的味道,很清新。雖然是比較小的烤肉店,但是排煙等細節(jié)做得還是非常不錯的,雖然外面已經(jīng)近乎零下,但是屋子里面并沒有明顯的油煙,就餐環(huán)境還是不錯的。
就餐區(qū)域1就餐區(qū)域2今天探店是跟小野君的兩位姐姐一起去的,小野君去的時候姐姐已經(jīng)把菜點完了,是在某團購網(wǎng)站上預(yù)定的,三個人消費119,我們主食是單獨點的,水也是單獨點的,后續(xù)補了36元。我們來看看今天我們吃的咋樣吧!
部分菜品烤肉最重要的就是爐火以及爐具了,相必很多小伙伴都經(jīng)歷過半天烤不熟,急的心里癢癢的感覺吧!這家店里你絕對體會不到,火候剛剛好,并且烤出來的肉似乎是有靈魂的,非常的好吃。店家在爐具還是非常用心的,快要烤熟的食材或者已經(jīng)熟的食材,可以放在邊上的外圈繼續(xù)烤,并且邊上的溫度比較低,所以并不需要擔(dān)心會被烤糊。
小野君吃過很多烤肉,肉食在烤肉盤的邊緣有雞蛋羹的槽,但? ??這家店老板還是非常用心的,會推薦點一盤秘制的酸菜,放在邊上的鐵圈上,這樣肉吃的差不多的時候,酸菜也好了。微微金黃稍微有點焦的酸菜,特別符合東北人的胃口。
烤肉的種類比較多,并不是千篇一律的味道。每一種肉都有能讓人記住的獨特味道,一定會讓吃貨的你記憶猶新。其實小野君還是比較喜歡吃原味肉,配合上生菜以及蒜、烤肉黃醬,絕對是烤肉的巔峰體驗。
美食測評
整個店面的面積來說,還是比較緊湊的,但是對于吃貨來說,這都不算什么!就餐區(qū)域的就餐空間還是足夠的,并且商家還為小朋友準(zhǔn)備了嬰兒椅,對于帶寶寶來吃烤肉的還是很方便的。
對于小野君這種對于美食非常挑剔的人來說,這家的肉質(zhì)的是非常新鮮的。原味肉以及手切肉都很不錯,尤其要表揚一下“小腸”,跟平時大家吃的自助餐里面的絕對不一樣,腸里面的肉粒有時可以看得到?!?a href='/niurou/' target=_blank>牛肉?!闭w味道還是不錯的,但是可能由于沒有掌握好烤制的時間,最后的口感比較硬,不容易嚼動,希望商家可以給予一下牛肉粒的最佳烤制時間。肉類整體還是五星好評的!
除了肉類,我們還平常了小菜以及主食。小菜絕對給我們驚艷到了,“花菜”是撫順人餐桌上經(jīng)常看到的美食了,這家的花菜是一絕,口味酸甜,如果不喜歡吃甜的小伙伴慎點 !炸雞排和面外吃的不一樣,挺好吃的,大家可以品嘗一下。主食中石鍋拌飯以及面味道都可以,但是不足以讓我們非常的驚嘆。但絕對是比較正宗的韓國味道,因為小野君在韓國上了很久的大學(xué),對于韓餐來說還是有一些經(jīng)驗的!
主食我們還點了一道“炸糍粑”這道菜比較適合小朋友,原味的糍粑沒有其他的味道,單純的淡淡糯米香味,沾上上面的白糖。這道菜我們并沒有吃完,可能對于喜愛多重口味美食的小野君,這道菜并不是很適合我,所以小野君的推薦指數(shù)并不是很高。
烤肉盤鐵圈的酸菜味道還是非常好吃的,因為是秘制的,菜中已經(jīng)經(jīng)過調(diào)? ??,并且有油,所以大家并不需要擔(dān)心會烤糊。個人覺得酸菜還是有些酸,下次可以味道稍微淡一點,會更符合大眾的口味。
總結(jié)
人均消費:40元
美食推薦指數(shù):4.5星
這家店還是非常不錯的,經(jīng)濟實惠,并且烤肉的食材和味道都特別的棒。相信很多小伙伴都已經(jīng)刷過這家店吧!商家的服務(wù)還是非常熱情的,環(huán)境也不錯,大家如果不想從團購網(wǎng)站上進行團購的話,線下點菜也差不多的,都不是很貴,比較適合朋友聚會,午餐的理想選擇。
商家信息
營業(yè)時間:10:30-次日02:00
二道街與三道街中間的中和路上,四十四中學(xué)對面
●小野君召集撫順好吃名店,想推薦自己店鋪的老板,邀請小野君試吃可以私信,但是小野君會如實的進行美食測評,請您慎重邀請!●同時招募撫順吃貨團成員,閑來無事我們約個飯,不定期組織大家進行美食品鑒,報名請私信小野君,并在下方留言區(qū)互動,互動點評積極的朋友才有機會加入吃貨團!?!袼叫判∫熬龝谝粫r間回復(fù),如果稍晚請大家隨時留意留言信息!
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