味覺盛宴!首屆化德縣美食文化節(jié)來了,約嗎?

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7月6日,伴著盛夏涼爽的天氣,第八屆中俄美食文化節(jié)、第三屆中國(guó)烏蘭察布美食文化節(jié)暨首屆化德縣美食文化節(jié)拉開帷幕。

內(nèi)蒙古任何地方

烤全羊的儀式感必須要有

飄香四溢、色澤鮮美

隔著屏幕都開始饞了吧

的確

游公子和現(xiàn)場(chǎng)的觀眾都在使勁咽口水呢

烤全羊儀式完畢

咱們?nèi)グ?a href='/techan/40836' target=_blank>奶茶大賽的現(xiàn)場(chǎng)瞧瞧

精美的擺臺(tái)上全是讓人欲罷不能的美食

果條、奶皮奶酪、牛肉干等等

日常食物經(jīng)過精心的擺盤

畫面感滿滿

竟然有些舍不得吃啦

00:54

走著走著就走不動(dòng)了

原來是鍋茶的香氣撲鼻而來

端上一碗奶茶

加入炒米肉干、奶皮

嚯嚯嚯

太適合這里涼爽的夏季了

簡(jiǎn)直妙不可言

逛吃逛吃

游公子隨著人群來到搓莜面大賽現(xiàn)場(chǎng)

說起莜面

更是化德人餐桌上必不可少的日常食物

在比賽現(xiàn)場(chǎng)

選手們發(fā)揮出自己的超高技藝

小小面團(tuán)在她們靈巧的雙手中

瞬間變成了不同造型的特色美食

有用莜面窩窩組成的“?!弊?/p>

有用柳葉片疊成的“花朵”

選手們精彩絕倫的手藝

令現(xiàn)場(chǎng)觀眾大開眼界

嘖嘖稱贊

在“搓莜面從娃娃抓起”互動(dòng)環(huán)節(jié)

小可愛們也在忙碌著“一展身手”

據(jù)了解,以“暢游張庫大道,盡品草原美食”為主題的本屆美食文化節(jié),為期3天,主要開展民俗文化表演、搓莜面大賽、熬奶茶大賽、地方特色小吃展、宴席展、民間手工藝書畫展、攝影展、綠色食材、鄉(xiāng)村振興成果展、招商洽談、暢游張庫大道萬人徒步等系列活動(dòng),充分展現(xiàn)化德縣豐富多元的美食文化。

化土為金,德潤(rùn)草原?;驴h位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,烏蘭察布市東北部,處于錫林郭勒盟、烏蘭察布市、張家口市三角地帶,獨(dú)特的地域文明孕育出特色的飲食文化。餐飲位居旅游業(yè)六要素之首,餐飲通天下,餐飲更是生產(chǎn)力?;驴h首屆美食文化節(jié)的舉辦,將對(duì)化德美食餐飲的發(fā)展、特色飲食文化的弘揚(yáng)起到積極的推動(dòng)作用。

內(nèi)容來源:內(nèi)蒙古旅游報(bào)

作者:郭偉偉

責(zé)任編輯:楊 丹

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