山西大同“隱藏”的美食店,只有當?shù)氐摹袄铣载洝辈胖赖牡胤?/h1>

現(xiàn)如今人們的經(jīng)濟條件越來越好,但是人們的生活節(jié)奏也在不斷的加快,快節(jié)奏的生活會給人們帶來很大的壓力,長時間處于高強度的生活中會讓人的精神方面覺得非常的累,疲憊的身體讓你對什么事情多不太敢興趣,這是很多人都會選擇停下忙碌的腳步,靜下心放松一下。

旅游是現(xiàn)如今人們都很喜歡的生活解壓方式,去一些可以放你放松心情的地方。山西大同是我國一個十分秀美的地方,而且這座城市還被稱為“土豪”制成,因為這里的煤炭資源特別豐富,煤炭帶動了整個城市的發(fā)展。這座城市的歷史文化非常濃郁,而且美景十分多,但是這座城市并不是秀麗的那種美,會是一種歷史氣息非常濃厚的美。

美食可以讓你的心情愉悅些,所以很多人在心情不好的時候喜歡吃美食放松心情。出門旅游也當然不能缺少美食的陪伴,下面大家尋找大同隱藏在街頭巷尾的美食,只有老吃貨們才知道的地方,如果不仔細詢問地點,你會很容易走丟,因為他們實在太隱蔽了。

順意涼粉

來到大同涼粉一定要嘗嘗的,這座城市的涼粉非常有名,走在大街上你可以看到很多賣涼粉的店,這家順意涼粉算是當?shù)貨龇劢绲摹巴跖频辍?。他們家涼粉的最大特點就是“香”,涼粉順滑筋道,再來一勺他們家秘制的辣椒油,簡直完美。他們家的辣椒油可以說是這碗涼皮的點睛之筆,吃起來香味會大于辣味,很多食客都是為了辣椒油而來。

開鍋豆腐

這家店在大同的名氣很高,這道菜看地很普通但是想要做得好吃可不是一件容易的事情。土豆粉和豆腐條一起煮味道會特別好,在吃的時候在配上辣椒油會特別的下飯。而且這道菜的湯全都是高湯,豆腐在燉煮的時候完全吸收了湯的精華,所以會大大提升豆腐的口感,這道菜可以用鮮美來形容,讓簡單的食材變得不簡單。

從今以后這是大排檔

這家店的老板是兩個年輕人,他們立志要打造不一樣的美食店,看店鋪的名字你就可以到他們的風格,店里的裝修并不是很精美的那種,來到這的時候全都是被他們家的鎮(zhèn)店之寶吸引而來的,秘制羊拐彎是? ??里的特色美食,味道超級正宗,是一種會讓你停不下來的美食。

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