廊坊6大推薦美食,這些地方美食你值得品嘗
廊坊市是河北省直轄的一個地級市,位于河北省中部偏東,地處北京、天津兩大直轄市之間,被譽為"京津走廊上的明珠",今天小編給大家分享一下到了廊坊要品嘗一下的6道地方美食。
1、香河肉餅
香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,既可當菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了。
2、永清胡記燒雞
永清胡記燒雞是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京經(jīng)營,至今已有100多年歷史,親傳四代,奉承獨家中藥秘方薰煮,煮至骨,肉相離而形不散之細處,有口味香潤、松嫩、細膩之特點。
3、邢營臭豆腐
邢營臭豆腐是河北省廊坊市香河縣的特產(chǎn),香河臭豆腐一經(jīng)制出便是精品,很快銷往北京、天津等地,流傳百余年,至今暢銷不衰。
4、文安熬魚
文安熬魚高蛋白低脂肪,富含鐵、鋅、硒、鈣等多種對人體有益的微量元素。食用后能夠活血通絡,美容養(yǎng)顏,清腦明目,具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值。
5、大城驢肉
大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn),俗稱"天上龍肉、地下驢肉"均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖?zhèn)鞣?a href='/fazhi/' target=_blank>法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食"三寶"之一。
6、西域齋糕點
西域齋,是廊坊的一個清真糕點老品牌,在明珠、五味齋等超市中,雖然西域齋月餅依然偏居一隅,種類不外乎傳統(tǒng)的自來紅、奶皮,餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等,可買賬的顧客卻不少。< /p>
以上是給大家分享的廊坊的6道地方美食,味道都很錯,到廊坊的朋友可以找找嘗嘗。
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