滄州市資訊|滄州路邊招牌都沒有的牛雜攤,出攤就圍滿人,4點營業(yè)半小時賣光

滄州市的朋友們,一起來看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~

1、滄州路邊招牌都沒有的牛雜攤,出攤就圍滿人,4點營業(yè)半小時賣光

有一些風(fēng)味小吃藏在小巷里,不是當(dāng)?shù)厝?,估摸都找不到,這樣的味道卻被人人津津樂道,天天排隊也要來吃,像滄州就有一位大姨,在路邊賣牛雜,大姨的牛雜屬于佛性出攤,有人宰牛就有牛雜,她就在路邊的電線桿上掛著“今天有牛雜”的招牌,沒有的話就掛上“今天無牛雜”,食客一看就一目了然,知道該不該來排隊。牛肉是常見的一種食材,蘊含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而牛雜就是牛身上的精華,有牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等等,味醇正鮮美讓人人回味無窮。以前大姨是四點半出攤,現(xiàn)在因為家里孩子讀書要接送,所以大姨四點就騎著小三輪過來了,大家一看到就激動,趕緊圍過來,有的說要兩百元的牛雜,有的就是來牛頭肉。鄰居說他們家的味道好又趕緊,所以大家都愛吃,前面的還在買,后面就嚷嚷起來,讓前面的客人勻點食材,不要賣光了。一般大姨會準(zhǔn)備三頭牛左右的牛雜,但是客人太多,根本不夠賣,出攤半個小時就被搶光了,后面的客人也不生氣,就是有點遺憾,有的還要找大姨拿塑料袋裝一點鹵汁回家下面條,說他們家的鹵汁讓人齒頰留香,連湯汁都不放過,怪不得這么火。

2、滄州傳承了4代的羊腸湯,用的是傳統(tǒng)碗邊切,還是20年前的老味道

羊腸湯是滄州的一種特色美食,熬好低湯,再根據(jù)食客的需求把已經(jīng)煮熟的羊雜在沸騰的低湯里過一遍,之后加上香菜、油辣子和蒜末,入口爽口不膩,配上大餅或者燒餅簡直是一絕。以前滄州人喝羊腸湯就是在路邊攤上站著喝,第一是因為人來人往大家趕時間,二是因為吃不起肉,所以站著可以多喝點湯暖身子,如今羊腸湯已經(jīng)進店,而這家岳記羊腸湯就是滄州人的最愛之一。這家店已經(jīng)開了20年,如今是第四代的小伙子在開店煮湯,而他的父親以前就是做路邊攤起家。用專門的彎刀在碗邊切好,老湯顛燙,倒入碗中,再加入一勺老湯,配上自己喜歡的調(diào)料,一碗湯清亮鮮美,食材軟糯爽口的羊腸湯就好了。老滄州說第一口要閉著眼睛喝,怕有膻味,第二口要瞇著眼喝,因為要品味,第三口瞪著眼吃,為了解饞。而且點了20元以上,就送兩個主食,有油餅和燒餅兩種,酥脆爽口,吃了一半還可以掰碎放在碗里,一碗羊腸泡饃就做好了,讓人吃得酣暢淋漓。據(jù)說這家店很多明星和知名人士都來過,雖然這條街上有很多賣羊腸子的店,但是說到生意最好,味道最好的還是他們家。

3、河北滄州“最有趣”的縣,緊鄰市區(qū)卻沒有縣城,擁有紀(jì)曉嵐文化園

中國有? ?個“有縣無城”的有趣現(xiàn)象,比如今天進入的河北省滄州市滄縣,“有縣無城”的縣大多分布在市區(qū)附近,這是歷史上上市縣分置造成的現(xiàn)象,滄縣毗鄰滄州市區(qū),縣境可以說較早包圍了市區(qū),說到滄縣和滄州的關(guān)系,不熟悉滄州的人們錯綜復(fù)雜地混在一起,如果不進行“專門研究”,就不知道這在歷史上是怎樣的關(guān)系。看完以上,滄縣、滄州、滄鎮(zhèn)、專區(qū)、區(qū)、市、縣,不是云里霧里嗎?但是仔細一看,它們的關(guān)系很明顯,滄縣沒有縣城,縣行政中心在新華區(qū)長沙縣城、南昌縣城與長沙市、南昌市區(qū)緊密相連,滄縣交通便利,由于附近的市區(qū),圍繞市內(nèi)的高速公路網(wǎng)絡(luò)通過滄縣,滄州西站的高鐵站也設(shè)在滄縣。滄縣旅游資源豐富,主要以人文景觀為主,有鐵獅子、紀(jì)曉嵐文化園、鐵錢庫、捷地清真寺、滄州古城等,鐵獅子是滄州的象征之一,位于滄縣舊州城內(nèi)元開元寺前,高5米多,重約30噸,造型雄偉,是中國最大的鑄鐵文物,被列為第一批全國重點文物保護單位,紀(jì)曉嵐是眾所周知的清代人物,紀(jì)曉嵐文化園是一座園林式仿古建筑,園林面積廣闊,內(nèi)部記載著紀(jì)曉嵐的生平和著述。

4、滄州當(dāng)前三居室排行出爐:御宇·國際城領(lǐng)跑

戶型大小是購房者購房時最關(guān)注的要素之一,那么,你知道截至今日滄州哪些有三居室樓盤最受關(guān)注嗎?日前,滄州三居室排名結(jié)果出爐,據(jù)房天下研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計,滄州含有三居室樓盤共有71個,其中最受關(guān)注的樓盤為御宇·國際城。據(jù)了解,該樓盤位于新華區(qū),已于2013年11月開盤,價格為9700元/平方米。此外,天成誠園、宏宇海棠灣、滄州建新梧桐墅二期、澤信云尚、天成·玉璽臺、書香華府、榮盛·君蘭苑、百豐瑞府、宏宇·臻園也入榜。

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