藁城吹糖技藝,甜甜的糖人兒,舌尖上的美食

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小編這一期給大家分享一些特別的美食,這樣的美食他有著多年的傳承,還存在著自己的故事,這個故事呢?講起來還有些帶勁呢?接下來就讓小編跟大家分享一下這個特別的美食故事吧!

四川糖畫他絕呀!就絕在這倒糖人的手上功夫,那叫一個爐火純青,嘆為觀止,其實呢?這只是制糖工藝的一種,您還不知道有一種制糖技巧的技藝。那技術(shù)是比四川糖畫的更高,不僅僅只是手上的工作,還得會吹撥浪鼓兒,風(fēng)車,琉璃。這吹糖人他形容的那就是吹糖,姚木香,還有竹簽子,這幾樣加起來的技藝,這不還有些傳承人還挑擔(dān)提盒走街串巷,任何地方那都是吹糖人的舞臺,一般請路況下都是用十二生肖的模樣制作,不管是什么樣的動物都能活靈活現(xiàn),惟妙惟肖,加上這極具漂亮的顏色和甜蜜的誘人香味,深得孩子們的心。

接下來小編就說一說這糖人的歷史,據(jù)說呀!這個吹糖人的這個祖師爺是劉伯溫,這時候的朱元璋為了能夠讓自己高高在上的皇位,能夠一直都傳下去,就像著要削弱一些大臣的力量,就造出來火燒功臣這種地方,好在劉伯溫是幸運的逃掉了,這時候就被一個挑糖擔(dān)子的這個老人啊!救下來之后呢?就想著倆人服裝換了。之后這劉伯溫就天天挑著擔(dān)子走街串巷,這買糖也變成了劉伯溫的生活趣事,他就想著也創(chuàng)造了一下將糖加熱變軟,做成各種各樣的糖人,還有這小雞的模樣,小狗啊什么的煞是可愛,因為小孩子們都爭相購買,后來許多人向劉伯溫的請教,那這劉伯溫也是很有耐心地教他們,這樣就在民間廣泛的流傳,一直到現(xiàn)在。

據(jù)說呀!那是有600多年的歷史,隨著社會的迅速發(fā)展呢?小孩子的玩具?。∈窃絹碓蕉?,吹糖技藝的已經(jīng)沒有了往日的繁盛,那時至今日的有代表性的吹糖藝術(shù)呢?是少之又少,不過呢?我們在河北省的藁城??!還是能夠一睹芳容的。

藁城吹糖技藝,不管是制作的技藝,還是這個手法,那做出來之后都是相當(dāng)?shù)挠谐删透?。這不地上跑的,水里游的,草里蹦的,做這些糖人的時候,手上得有勁兒呢?不管是從南京北京,買的人最流行這個甜甜的糖人美食了,能吃的那不能假呀!小朋友能吃到呢?那還是很幸福的呢?那小編這一期就分享到這里,喜歡的朋友記得點贊,咱們下再見。 圖源網(wǎng)絡(luò)侵刪

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