去保定旅游必吃的4個美食,你吃過幾個?

如果要在華北地區(qū)推選一個美食之都,我有很大可能性在保定天津之間稍作猶豫,然后選擇保定。

一個是因為保定有自己代表美食驢肉火燒,還有經(jīng)過歷史沉淀的直隸官府菜系;第二個也是最直接的原因,保定是很少數(shù)飯館平均水準(zhǔn)相當(dāng)高的城市,用我朋友的話說,保定的飯館不好吃絕對開不下去。

這個周末去保定找朋友玩,兩個人一起在市內(nèi)逛街,她作為本地的小吃貨帶我著我逛吃,因為時間有限連小吃帶正餐總共去了4家,倆人加起來花了200塊錢。

【1、 勿忘我炒冰+蜜雪冰城,推薦炸串

位置:萬博商場B1

我們?nèi)サ氖莻€炒冰店,只是捎帶著賣點(diǎn)炸串,我們兩個人因為某些原因都沒法吃冰,朋友買了炸串。

因為想著是隨便吃吃點(diǎn)的不多,但是,一口吃下鵪鶉蛋炸串的瞬間就驚喜了。

北京吃的炸串一般就是直接炸了刷醬,這邊裹了一層薄薄的面糊,最外面還撒了一層調(diào)料粉,外皮口感酥脆,咸淡和調(diào)味都恰到好處,只能說一聲絕了。

這一盤子價格:16元。

習(xí)慣了北京消費(fèi)水平的人覺得真的很便宜了。

朋友又去旁邊的蜜雪冰城買了2瓶檸檬茶,也才8塊錢,24塊錢吃得非常滿足。接下來逛街買東西不提,晚上去了她推薦的蔥花餐廳。

【2、蔥花餐廳,推薦砂鍋雞】

位置:保定通城南路

我們兩個人點(diǎn)了三個菜一個炒飯,不過有些傷心的是,四個菜里面有一個翻車了,不過好吃的倒是真好吃。

推薦:精品紫砂鍋爆雛雞,33元;醬油炒飯,13元。

砂鍋雞肉燉得非常軟爛,味道有些類似周黑鴨,甜辣口,吃下去真是又香又爽。醬油炒飯也非常好吃,能嘗出掌勺人的水準(zhǔn)。

避雷:娃娃菜(菜太老了,有生白菜味)。

【3、老王餛飩面精品驢肉,推薦火燒夾驢肉

地址關(guān)西街與永華南大街交叉口

作為驢肉火燒之都,我瀏覽的某眾? ?評推薦內(nèi)容里,十個人有八個說自己吃的是保定最正宗的驢肉火燒,而且你仔細(xì)一看,他們發(fā)的都是不同的店。

我來的這一家是我朋友心中保定最好吃的驢肉火燒店,號稱老王驢肉火燒。

好不容易來一趟,我想要都嘗嘗,就點(diǎn)了一個火燒夾驢肉、一個火燒夾燜子、一碗綠豆粥

還要說下,保定的驢肉火燒但從火燒來說有兩個流派,一個是脆的,年輕人喜歡吃;一個是皮的(軟的那種),年紀(jì)大的人愛吃。

老王火燒是皮的,對于我來說不夠完美,但是驢肉真香啊,還是很推薦的。其次他家的免費(fèi)小菜種類多樣,味道很不錯,要是過來一定要嘗嘗。

加上朋友點(diǎn)的餛飩面,一共25元。

【4、淀里魚宴,推薦雄安大咖】

位置:南市區(qū)政府附近

這個原本是此行最大的飯館,卻因為早上吃了倆火燒導(dǎo)致吃不下飯,只點(diǎn)了兩個菜就吃不動了,真的好遺憾。

重點(diǎn)推薦:雄安大咖,49元。

這個菜是白洋淀(也算是如今的雄安周邊)的美食,主要是用大餅夾魚、蝦、咸鴨蛋、叉排等,撒上自帶的炸辣椒,一口下去又鮮又香又脆,神仙美味。

我們倆一共吃了69元,就2個菜都還沒吃完。算上昨天2頓,早上的1頓整整花了200塊錢,真是物美價廉。

喜愛美食的朋友們,記得收藏文章,有機(jī)會去保定體驗一下。

本文涉及的所有圖片都是手機(jī)拍攝無修圖,盡可能還原食材的原本樣子,希望能給大家作為參考。

Hash:abe63c998551579ae5b1563449b620a544a7ca4d

聲明:此文由 早餐君子不語 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com