「走進昌平」每一處景點都有一道與之相關的誘人美食

昌平作為北京后花園、北大門

素來都有京畿之枕的美譽

這里曾經是清朝皇家的御用溫泉行宮

這里至今留存著明朝13位天子的陵寢

這里有雄踞一方的長城關隘

這里有傳唱至今的民俗歌謠

這里每一處文化都融入了昌平人的血脈

昌平每一處景點都是一道美食

五色餃子·居庸關

居庸關長城是早已列入聯(lián)合國《世界文化遺產名錄》的中國萬里長城的重要組成部分,是萬里長城久負盛名的關隘。這里山巒重疊,溪水長流,植被繁茂,景色怡人。清代“燕京八景”中的“居庸疊翠”美景,流傳至今。由于居庸關長城地形險要,古時就被稱為“天下第一雄關”。

居庸關除建有南北券城、城樓、敵臺、水門等功能各異的配套建筑,構成完整嚴密的軍事防御體系以外,城內還有元代所建過街塔塔基,名為“云臺”,是現(xiàn)存元代石雕藝術的精美杰作。歷時十載的修復,居庸關長城不僅再現(xiàn)了我國古代比較完整的長城建筑體系,更使中外游人全面深入了解了萬里長城的歷史文化內涵。

古代,常年駐守邊塞的將士們?yōu)榱吮!安健币环?a href='/pingan/' target=_blank>平安,多年不曾歸家,在他們眼里,逢年過節(jié)的一頓餃子,不僅是節(jié)慶的犒賞,更是靈魂與家人團聚的寄托。所以,在居庸關,五色餃子是一份不容錯過的美食。居庸關五色餃子通常在秋冬季節(jié)供應,可以約家人朋友一起品鑒追思。

春餅宴/烙糕宴/饸饹宴·明十三陵

明十三陵坐落于北京市昌平區(qū)天壽山麓,總面積一百二十余平方公里,距離天安門約五十公里。

十三陵地處東、西、北三面環(huán)山的小盆地之中,陵區(qū)周圍群山環(huán)抱,中部平原,陵前有小河曲折蜿蜒,山明水? ??,景色宜人。

在600年的漫長歲月里,這里的守陵人和守靈軍隊逐漸形成了村落,而那些飄散在歲月里的皇家軼事也一同沉淀了下來,這之中可不乏美食的故事,對于吃貨,只要記住了美食,那和它發(fā)生故事的皇帝一定不會忘記!

和愛玩的正德皇帝相關的正德春餅宴:

與明朝末代皇帝崇禎皇帝相關的悼陵監(jiān)烙糕宴:

與明朝第二位馬上皇帝永樂帝有聯(lián)系的永樂饸饹宴:

栗蘑宴·延壽

延壽寺風景區(qū)位于昌平區(qū)延壽鎮(zhèn)黑山寨村北2公里處,距北京市區(qū)約50公里。景區(qū)途經中外馳名的明十三陵,處于通往慕田峪長城銀山塔林的必經之路。景區(qū)以奇松、清泉、古剎、古塔、山岳、林木等人文、自然景觀而馳名,是一處人間難覓的世外桃源。

延壽寺始建于元末明初,先于十三陵。寺院內的天下奇松如虬龍飛騰栩栩如生。延壽寺圣水清澈透明、甘甜可口,傳說世代僧人飲用此水,都壽活百余歲。

提到延壽寺,文旅君就會想到栗蘑宴。栗蘑宴的食材是一種健康的菌類,由于栽種在栗子樹下,栗蘑吸收著老年栗樹根部的“營養(yǎng)”,身上“流淌”著栗子的優(yōu)良血脈、攜帶著栗樹的貴族基因,因此,栗蘑的營養(yǎng)價值很高!它的膳食纖維含量超過35%(一般食品只有6%以下哦~),這種高膳食纖維有利于中老年人腸胃蠕動,幫助他們促進消化。

炒嘎嘎·麻峪房民俗村

麻峪房村曾是十三陵西北部典型的山區(qū)村,如今,經過區(qū)旅游委的改造,嶄新的麻峪房村處處是景。

新建設的酷似小村MALL的麻峪房游客接待中心有充滿農村文化氣息的壁畫、水泥色的街墻上用扁擔和木棍搭建的“麻峪房”大字、插入街墻的黃瓦罐和木頭車輪以及年味兒十足的高大村門、街巷旁的甬路、水井……這些讓人看花了眼的精致鄉(xiāng)景,無不讓你駐足許久。

如今,麻峪房最大的特點依舊是它樸實熱情的民風,這份樸實熱情也涵蓋在當?shù)氐奶厣?a href='/meiwei/' target=_blank>美味——炒嘎嘎里。嘎嘎是用玉米面和白面充分柔和,切成小丁,再配上胡蘿卜、黃瓜、肉丁炒制而成,所有食材都是最樸實無華的,可當所有食材相遇一起,便會迸發(fā)出獨具一格的美味!讓游客提到炒嘎嘎就能想起麻峪房。

陽坊涮肉·昌平北方射擊場

中國北方國際射擊場位于北京市昌平區(qū)南口,是世界規(guī)模最大的以娛樂性射擊活動為主營業(yè)務的大型綜合娛樂場所,擁有體驗項目最多、設備最先進的優(yōu)勢。

在北方國際射擊場,數(shù)百種國內外經典輕武器裝備展會讓您大飽眼福;專業(yè)權威的知識講解為您揭開世界頂尖輕武器裝備的神秘面紗;飛碟、手槍、步槍、匹特搏等種類繁多的射擊項目帶給您前所未有的刺激與震撼。那么,這么陽剛的景點,會像什么美食呢?

當然是陽坊涮肉啦!不僅因為他們距離近,更因為一想到射擊,就會讓我們聯(lián)想到馬上民族, 而涮肉這種新鮮吃法不正是出自馬上民族蒙古族的發(fā)明嘛!

鮮嫩的羊肉,配上秘制的蘸料,美味的湯底,讓文旅君想起一句名言:沒有什么事是一頓陽坊涮肉解決不了的,如果有,那就兩頓!

看了這么多

不知道大家有木有感覺

突然有點餓呢?

在昌平,有什么地方是你一提起

就想到美食的呢?

如果有就趕快來和文旅君分享一下吧!

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