濰坊必吃美食小吃，你吃過(guò)了嗎
1、濰坊燒餅
濰坊燒餅是山東濰坊傳統(tǒng)小吃。燒餅烤成兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風(fēng)味各異。
濰坊燒餅2、壽光虎頭雞
虎頭雞是山東壽光的一道漢族特色名菜，燉熟后雞酥肉爛、醇香可口，雞湯更是鮮美，為招待貴賓、喜慶宴席之必備美味。源于清朝，在壽光以有幾百年的歷史。壽光人民有一個(gè)風(fēng)俗，來(lái)了貴賓及喜慶宴席時(shí)，上菜都是按照“一雞、二魚、三涼菜”的順序。這雞就是虎頭雞，由此看出“虎頭雞”這道菜在壽光筵席上的份量！
壽光虎頭雞3、景芝金絲面
金絲面是山東安丘漢族傳統(tǒng)名吃，始于景芝，已有300多年的歷史，與三頁(yè)餅堪稱景芝白案佳品的孿生姊妹，為販酒客商常用食品。金絲面色黃絲細(xì)，猶如金絲，軟硬適度，清香可口。面條含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉;海米中富含鉀、銅和鈣，有明目健腦的作用。
景芝金絲面4、芝畔燒肉
芝泮燒肉是山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)(原臨浯鎮(zhèn))芝泮村(芝畔村)獨(dú)有的著名小吃。濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn)(原臨浯鎮(zhèn))芝泮村(芝畔村)素以制作燒肉馳名。相傳始于明朝中期，采用明朝宮廷膳食秘方，迄今已有600多年歷史。主要特點(diǎn)：熏香濃郁，肥而不膩，柔韌適口，食者無(wú)不交口稱贊。還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、礦物質(zhì)、維生素。
芝畔燒肉5、高密爐包
民間傳統(tǒng)名吃高密爐包歷史悠久，風(fēng)靡城鄉(xiāng)，特別是20世紀(jì)30年代位于縣城南河灣的林三爐包，更是名冠城鄉(xiāng)。其特點(diǎn)是包子又白又大，皮面暄軟，內(nèi)陷飽滿，味道鮮美，掛漿講究，火候獨(dú)到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密爐包是以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟著名的。有葷素兩種，口味眾多，不管你的嘴巴多挑，在這里都能滿足你。
高密爐包6、箱中藏寶
這是一道根據(jù)淄博豆腐箱的基礎(chǔ)上的一個(gè)創(chuàng)新菜，做法簡(jiǎn)單，鍋內(nèi)放油燒至七分成熟，將牛奶饅頭炸成金黃色，撈出控油，從上部四分之一處用刀開口，制成箱子狀。將五花肉片改刀成小片;將蒜苗、青紅椒、豆豉均切成末;鍋內(nèi)留底油，爆香豆瓣醬，豆豉末，加入蒜苗末、青紅椒末炒香，加入其余調(diào)料炒勻，分別裝在饅頭箱子內(nèi)即成。主要特點(diǎn)：內(nèi)裝餡心，色澤鮮艷，味道清香可口。
箱中藏寶這幾道常見的濰坊美食小吃，您都吃過(guò)嗎？您還知道別的什么特色的濰坊小吃呢？如果有就在下方留言吧，也讓更多的朋友了解和吃上更多的濰坊美食。
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