去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風(fēng)景有美味，去了就不想走了！
去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風(fēng)景有美味，去了就不想走了！
每一座城市都有屬于它自己特有的美食，每一道美食，都蘊(yùn)藏了這座城市無(wú)限的魅力。只是擁有風(fēng)景，只是擁有歷史，這是不足以吸引旅客游人的。泉州就是一座充滿味道，充滿生活氣息的小城，它不僅有著1750多年的歷史，還有著很多非常出名的風(fēng)景，像開(kāi)元寺、清源山、牛姆林等等，但是泉州最讓人印刻入心的還是它的美食。在這里小編我就給大家介紹去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風(fēng)景有美味，去了就不想走了！
一、面線糊
面線糊是泉州地道的風(fēng)味小吃，它的主要食材是細(xì)細(xì)的面線還有地瓜粉做成的，配料很豐富，有炸好的火腿腸、鹵好的大腸小腸以及鹵蛋等等。在泉州，很多人把面線糊當(dāng)早餐，然后配上油條或者肉包，就很容易飽肚。而晚上的時(shí)候，如果嘴巴實(shí)在是寂寞到?jīng)]招，他們也會(huì)選擇出去打包一碗面線，加上各樣的配料，就是豐富的夜宵了。在小編看來(lái)，泉州面線糊入口還是很爽滑的，而且味道多樣，也很鮮美，是很值得嘗試的。
二、肉粽
在泉州，肉粽和咸飯都是當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿朗?，兩者的配料和做法可以說(shuō)是非常接近的，但是肉粽相對(duì)于咸飯來(lái)說(shuō)，肉粽的味道會(huì)更香，原因在于它是經(jīng)過(guò)細(xì)火慢慢煮出來(lái)的，而且有粽葉的包裹，美味不會(huì)輕易跑出去，可以很好地保留。泉州的肉粽顏值還是很可以的，香糯的粽子里頭包了鵪鶉蛋、香菇、五花肉、蝦干等豐富的配料，聞起來(lái)香味甚濃，吃起來(lái)油潤(rùn)不膩，可以說(shuō)這道美食不僅容易飽肚子，而且光看配料就知道它的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的。
三、泉港浮粿
泉港浮粿在泉州當(dāng)?shù)厥欠浅Ｓ忻囊坏?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃。它是經(jīng)過(guò)油炸的，吃起來(lái)外酥里嫩，表面一層是薄薄的酥脆金黃，非常誘人，而里頭包了海蠣和瘦肉還有蔬菜，吃起來(lái)口感很新鮮而且不會(huì)覺(jué)得油膩。浮粿剛起鍋的時(shí)候最好吃，冬天吃浮粿更是一種享受，香噴噴、熱乎乎的來(lái)兩個(gè)浮粿，再加上一盅香菇肉泥，身體會(huì)立馬溫暖起來(lái)，可以說(shuō)是相當(dāng)完美了。
四、泉州姜母鴨
這道菜在泉州的美食中，是很有特色的一道菜，不僅菜色很吸引人，而且香味甚濃。其中最主要的是鴨肉與老姜的完美搭配，吃完后對(duì)身體有很大的補(bǔ)益，不僅可以去祛肺燥，還可以滋陰補(bǔ)氣補(bǔ)血，是一道很好的藥膳湯。所以，去泉州旅游，也不要忘了試吃一下泉州的姜母鴨，給辛苦旅游的自己補(bǔ)補(bǔ)身體，感受不一樣地方的風(fēng)俗美食哦！
關(guān)于泉州的特色美食，小編就先給大家介紹這些。其實(shí)，在泉州還有很多美食值得大家去品嘗，但是以上這四樣在泉州當(dāng)?shù)囟际呛艹雒?，大家如果有去泉州，一定要找家店好好坐下?lái)好好欣賞美景，好好享受當(dāng)?shù)孛朗场Ｓ酗L(fēng)景有美味，這樣的旅游才更加有意義！
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