安慶市望江縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
望江縣是安徽省安慶市代管縣，位于安徽省西南邊緣，長(zhǎng)江下游北岸，東南與東至縣、江西省彭澤縣隔江相望，西南與宿松共泊湖為鄰，西北枕大、小茗山與太湖接壤，北依皖水與懷寧交界，下面小編給大家分享一下到了望江縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、后山豆絲
望江豆絲是新鮮綠豆浸泡去殼、磨漿、再攤成薄餅的一種食品，成品形如圓盤(pán)，色澤金黃，香氣誘人。豆絲有點(diǎn)像外面的粉皮，可以加雞蛋蔥花炒著吃，也可以煮著吃，可以切成寬面條狀曬干，留著以后吃，炒著吃的比較多些。
武昌湖大閘蟹，望江縣著名特產(chǎn)，天然養(yǎng)殖而成，產(chǎn)品外觀上具有“青殼、白臍、黃毛、金爪”特征，并以個(gè)大體肥、蟹黃蟹膏豐滿(mǎn)、肉質(zhì)豐厚細(xì)嫩而享譽(yù)市場(chǎng)。
3、土蝦子
土蝦子生于池塘、湖泊之中，其根莖是特有的美食，冬季河床干涸之時(shí)方可尋根挖食，是望江特有的美食之一。
4、望江銀魚(yú)
望江縣境內(nèi)湖泊眾多，號(hào)稱(chēng)安慶的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。其特產(chǎn)銀魚(yú)以生活在武昌湖和泊湖兩湖最有名，是難得的湖中美味。
5、望江蕨菜
蕨菜一般株高達(dá)一米，根狀長(zhǎng)而橫走，有黑褐色絨毛。早春新生葉拳卷，呈三叉狀，柄葉鮮嫩，上披白色絨毛，可以炒菜也可以拌涼菜，很受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
6、粉蒸肉
安慶人做粉蒸肉和其它各地的做法略有不同，他們會(huì)刻意地在米粉和五花肉這對(duì)佳偶中錦上添花，加入色彩和風(fēng)味都極佳的時(shí)令菜——蓬蒿，于是粉蒸肉就多了一層更為豐富的口感。
以上是給大家分享的望江? ?的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到望江縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎望江縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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