來興安盟玩，這三種特色美食千萬別錯過，其中一種成吉思汗愛吃！
#興安盟#興安盟是內(nèi)蒙古自治區(qū)所轄盟，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的東北部，因地處大興安嶺山脈中段而得名，“興安”滿語意為丘陵。是以蒙古族占主體，漢族占多數(shù)，由蒙、漢、朝鮮、回等20多個民族組成的大家庭。
興安盟景區(qū)旅游資源富集，組合度好、愉悅度高，集原始性、神奇性、多樣性于一身，擁有原始森林、火山遺跡、溫泉礦泉、民俗文化、邊境口岸等旅游資源，堪稱林瀚、水碧，是理想的休閑度假、避暑療養(yǎng)、科考探險、冰雪運動旅游勝地。接下來給大家說說來興安盟玩有哪些好吃的不能錯過。
王小二大餅系內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名食品，又稱吊爐大講，系興安盟已故回族廚師王小二創(chuàng)制。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學徒，經(jīng)過名師指點制成王小二吊爐餅，因其外焦里嫩，香酥可口，食用方便，經(jīng)濟實惠而美名流傳。
制作方法：以高筋面粉、水、堿制成餅坯，用吊爐烤制而成。涼水加精鹽、食堿攪勻，倒入適量面粉調(diào)成軟性面團。靜置后成長方片．提起摔薄，抹上制好的軟油酥，疊折、神拉、盤坯、下劑，成適度大小的圓餅放入吊爐，經(jīng)翻烤至熟即可。
興安烤羊腿色澤鮮艷、肉酥味美，營養(yǎng)豐富，滋補身體，是一道深受人們喜愛的蒙古名菜，據(jù)傳，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。由于烤羊腿肉質(zhì)酥香、焦脆、不膻不膩，他非常愛吃，每天必食，逢人還對烤羊腿贊賞一番。從此，牧民們的餐桌上便多了一道名菜。 隨著時間的流逝，居住在城市里的廚師，吸取民間烤羊腿的精華，實行科學烹調(diào)，它就逐步成為當今賓館、飯店的名肴。
烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。
風干牛肉，又稱“風干牛肉干”、“牛肉干”。內(nèi)蒙古大草原，是天然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習慣。
今天的介紹就到這里啦，感謝大家支持觀看
Hash:0676446a7ade7143fdac1ac57c8f3db6f896cb61
聲明：此文由 醬醬說美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
去內(nèi)蒙古大草原怎么玩，旅行攻略都給你準備好了
內(nèi)蒙是一個東西跨度特別大的省會，南北跨度1700km,東西跨度2400KM，分為三個部分。東蒙、中蒙和西蒙。而且內(nèi)蒙是一個哪兒都有草原的地方。但是這些蒙，每個蒙之間的距離跨度都很大，而且每個蒙的特色景觀不一樣；比如：東蒙就是草原和濕地等。在內(nèi)蒙古自治區(qū)的東部地區(qū)，火山是常見的景觀，這里有一條火山噴發(fā)帶：北起大興安嶺的諾敏河火山群，經(jīng)阿爾山—柴河火山群、錫林浩特—阿巴嘎火山群，南抵察哈爾右翼后旗的烏
-
河北遵化清東陵旅游景區(qū)，一個非常有歷史的景點
清東陵位于河北省遵化市西北30公里處，距離北京市區(qū)125公里，占地80平方公里。于順治十八年（也就是1661年）開始修建，歷時247年，共建有217座宮殿牌樓，陵園15座，南北連綿12.5公里，東西20公里。這里埋葬了5位皇帝、15位皇后、136位妃嬪、3位阿哥、2位公主，一共161人。是中國現(xiàn)存規(guī)模最宏大、體系最完整、布局最得體的帝王陵墓建筑群。當年順治到這一帶打獵，被這里的靈山秀水所震撼，當即
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
盤點友誼縣五大旅游景點，去這里讓你逍遙似神仙
友誼縣隸屬于黑龍江省佳木斯市東部地區(qū)，歸雙鴨山市管轄。地處黑龍江、松花江、烏蘇里江三江平原腹地。東與寶清縣為鄰，南靠雙鴨山市，西與集賢縣接壤，北臨富錦市。友誼縣域內(nèi)地勢平坦低洼，西南為丘陵，東北為低洼地，由西南向東北傾斜。2012年，友誼縣總?cè)丝?2.5萬人。友誼縣主要有煤、石油、石灰石、漢白玉等10多種。友誼縣農(nóng)作物有大豆、小麥、水稻、玉米、甜菜、西瓜等。龍頭山旅游區(qū)，位于友誼縣境內(nèi)的龍頭山腳下
-
廊坊興安湖旅游景點「廊坊興安湖旅游景點電話」
廊坊興安湖旅游景點「廊坊興安湖旅游景點電話」 廊坊都有什么好的旅游景點？廊坊市內(nèi)景點哪里好玩興覬湖有什么特點？廊坊有哪些好玩的景點嗎？固安有什么玩的地方嗎？
-
內(nèi)蒙興安旅游攻略必去景點「內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟景點」
內(nèi)蒙興安旅游攻略必去景點「內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟景點」 興安盟有什么好玩的地方？哪些景點必去？興安有什么好玩的地方？哪些景點必去？興安有什么好玩的
-
大興安嶺火車旅游攻略「開往大興安嶺深處的火車」
大興安嶺火車旅游攻略「開往大興安嶺深處的火車」 北京到阿爾山自駕游攻略的具體路線大興安嶺旅游景點攻略有哪些？大興安嶺里有哪些綠皮火車可以懷舊？個人去大興安嶺游玩的線路乘火車穿過大興安嶺是一種怎樣的體驗公共交通如何玩轉(zhuǎn)大興安嶺？
-
興安縣沙石路旅游攻略「興安縣沙石路旅游攻略一日游」
興安縣沙石路旅游攻略「興安縣沙石路旅游攻略一日游」 呼倫貝爾草原最適合親子游的幾個地方，旅游攻略318川藏線自駕游詳細攻略去內(nèi)蒙古自駕游要注意什么?（線路、注意事項）
-
十一大興安嶺旅游攻略「大興安嶺旅游攻略必去景點」
十一大興安嶺旅游攻略「大興安嶺旅游攻略必去景點」 國慶節(jié)出國旅游哪里好個人去大興安嶺游玩的線路要去黑龍江大興安嶺游玩，什么時間去最為合適，當?shù)囟加惺裁达L土人情呢？大興安嶺最佳旅游季節(jié)求大興安嶺旅游攻略興安盟旅游攻略必玩的景點
-
廣西桂林興安旅游景點「桂林興安十大旅游景點」
廣西桂林興安旅游景點「桂林興安十大旅游景點」 興安有什么好玩的地方？哪些景點必去？興安縣的風景名勝請問廣西桂林興安縣有哪些旅游景點？興安有什么景點？
-