巴彥淖爾這三種特色美食，遠(yuǎn)近聞名，你吃過(guò)哪幾種？
#巴彥淖爾#巴彥淖爾市，“巴彥淖爾”系蒙古語(yǔ)，意為“富饒的湖泊”，早在原始社會(huì)，巴彥淖爾市境內(nèi)陰山以北地區(qū)就有人類居住，使用的石器多為刮削器，過(guò)著以狩獵為主的生活。
巴彥淖爾位于舉世聞名的河套平原和烏拉特草原上，東接包頭市，西鄰阿拉善盟，南隔黃河與鄂爾多斯市相望，北與蒙古國(guó)接壤，交通便利，通訊便捷，氣候干燥，氣溫偏低，自然資源豐富，旅游資源獨(dú)具特色，是中國(guó)恐龍的故鄉(xiāng)，被譽(yù)為“塞上江南，黃河明珠，北方新城，西部熱土”。接下來(lái)給大家介紹幾種巴彥淖爾的特色美食。
巴盟釀皮是內(nèi)蒙古自治區(qū)風(fēng)味較濃的傳統(tǒng)小吃，民間叫做“釀（音：讓）皮“，每逢炎炎的夏日，這種小吃就成了北方人消夏趨火的最佳選擇。釀皮雖是小吃，但可作主食充饑解餓，也可當(dāng)菜肴，充當(dāng)下酒冷盤。冷熱均宜，四季可食。
對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人們的青睞，一年四季生意紅火，夏天更是旺季，釀皮子不但是一張桌子，幾條板凳的街頭小吃，而且也是登得上大雅之堂的各種大飯店、飯莊、酒樓宴席常設(shè)的涼盤品種。
鮮香的肌肉又加上爽口的豬肉，真讓人口水直流是巴彥淖爾市的又一特色家常菜，其制作方法是把豬肉和雞肉過(guò)油，入鍋加入土豆和豆腐，切好蔥蒜姜絲，加上花椒大料，文火燉熟，這道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特的菜。
北京的一位老藝術(shù)家途經(jīng)白彥花，偶然在“一品香”小酌幾杯水酒，品嘗了店里的豬肉勾雞，興奮之余揮毫寫下了“店小客不少，酒香不醉人”的墨寶贈(zèng)予小店。
巴盟豬肉燴酸菜是內(nèi)蒙古河套地區(qū)的一樣特色菜式，每年冬天上凍的時(shí)候，每家每戶的人們就開(kāi)始?xì)⒇i，然后放到?jīng)龇炕蛘咂絻?nèi)自然上凍，這樣便不會(huì)影響肉本身的味道，如果是使用冰箱的話耗電不環(huán)保不說(shuō)還會(huì)? ??響肉的口感和味道。
巴盟燴菜湯汁濃郁飽滿，食材都吸足了調(diào)料，所以又香又下飯，非常受西部人歡迎，而且走南闖北的人路過(guò)此地，吃過(guò)此菜，都印象深刻。
今天的介紹就到這里啦，感謝大家支持觀看
Hash:272b811a4aeef7d1dcc26147d7ddc93280825d1a
聲明：此文由 醬醬說(shuō)美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
內(nèi)蒙古游玩大攻略都是干貨，兩千元玩遍內(nèi)蒙-你想知道的都在這里
從小到大去過(guò)最美的地方就是內(nèi)蒙古的呼倫貝爾大草原了，在呼倫貝爾你可以親切的體會(huì)到騰格爾歌詞中的“藍(lán)藍(lán)的天空，青青的湖水”感覺(jué)。來(lái)到呼倫貝爾大草原，你會(huì)忘掉所有不開(kāi)心的事，在這里你可以“風(fēng)吹草地現(xiàn)牛羊”每一次與草原動(dòng)物的碰面都是一場(chǎng)美好的邂逅。去到呼倫貝爾我推薦大家先預(yù)定一間蒙古包，開(kāi)上一輛草原汽車，享受飛馳在草原上的美好。到中午喝著奶茶，吃著牛羊肉，心情不要太好呀！下午簡(jiǎn)單休息一下后可以去當(dāng)?shù)鼐用?/p>
-
平鄉(xiāng)縣3處重點(diǎn)文物保護(hù)單位
平鄉(xiāng)縣，隸屬于河北省邢臺(tái)市，位于邢臺(tái)市中南部。歷史悠久，有商紂沙丘宮遺址、興固寺等古跡，董家村寺廟遺址、張家屯商代遺址、大觀圣作之碑等旅游景點(diǎn)。2020年4月，平鄉(xiāng)縣被河北省體育局評(píng)選為“2019年度體育工作最佳縣（市、區(qū)）”。01董家村寺廟遺址平鄉(xiāng)自古以來(lái)佛教道教十分興盛，據(jù)平鄉(xiāng)縣志記載，后趙初期（319－332年）在北方影響最大的印度高僧佛圖澄經(jīng)西域來(lái)華，受到后趙皇帝石勒的恩寵，在今邢臺(tái)一代廣
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
巴彥淖爾餐飲名店—農(nóng)家樂(lè)系列，8家強(qiáng)店來(lái)襲，你都吃過(guò)嗎？
河套微生活巴彥淖爾廣播電視臺(tái)主辦【新聞熱線】0478-8918718/15334984444農(nóng)家菜，吃的就是淳樸，沒(méi)有過(guò)分別致的擺盤，也沒(méi)有精美的雕花，但每道菜品都充分地體現(xiàn)出一種美食生活態(tài)度——田園風(fēng)。新鮮的空氣、明媚的陽(yáng)光、綠草紅花、誘人的美食。每一家都富有田園情趣，每一家都別有一番洞天，巴彥淖爾的這些農(nóng)家樂(lè)美食，保留了原汁原味的東西——吃在嘴里，嚼到的是股濃濃的家的味道。今天
-
銀川巴彥淖爾雙城記：兵溝漢墓出土“小龍女”，演繹大漠鐵骨柔情
第四部分：文旅絕唱引言銀川有一個(gè)名字叫“塞上湖城”，巴彥淖爾有一個(gè)名字叫“草原水城”。當(dāng)我們把這兩座美麗的城市聯(lián)系在一起，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這都是黃河母親的恩賜，她們因水而靈動(dòng)無(wú)限，但更多孕育的卻是錚錚鐵骨的精神與氣質(zhì)。因此，她們是大美柔情的，也是鐵血浪漫的。公元1046年，北宋文學(xué)家范仲淹應(yīng)好友巴陵郡太守滕子京之請(qǐng)，為重修岳陽(yáng)樓寫了篇《岳陽(yáng)樓記》，其中的句子很美：“至若春和景明，波瀾不驚，上下
-
快來(lái)看！侏羅紀(jì)時(shí)代，恐龍?jiān)诎蛷┠谞柫粝碌淖阚E~
人類對(duì)恐龍充滿了興趣。從科學(xué)家到孩童，從學(xué)術(shù)研究到動(dòng)畫片和啟蒙畫冊(cè)，恐龍這種滅絕于6500萬(wàn)年前的曾經(jīng)的“地球霸主”，給全世界人類帶來(lái)了無(wú)限科學(xué)探索與遐想空間。最早被人類發(fā)現(xiàn)的恐龍化石，是1766年在英國(guó)南部發(fā)現(xiàn)的巨齒龍股骨遠(yuǎn)端。截至2018年6月，全球已有超過(guò)2200個(gè)地點(diǎn)發(fā)掘出土包括了骨、足跡、恐龍蛋等恐龍化石。在被命名的千余種恐龍中，我國(guó)命名恐龍290種，數(shù)量位居全世界第一。內(nèi)蒙
-
巴彥淖爾市硬筆書法家協(xié)會(huì)-月月競(jìng)臨（第5期）:漢《祀三公山碑》
賈俊杰巴彥淖爾書法今天“天賦河套”杯全國(guó)硬筆書法網(wǎng)絡(luò)展覽征稿啟事(點(diǎn)擊鏈接查看)本期月月競(jìng)臨:漢《祀三公山碑》截稿日期：2021-10-31請(qǐng)掃描以下投稿二維碼進(jìn)行投稿：投稿作品統(tǒng)一為A4紙（可多頁(yè)）掃描版（300像素）圖片，投稿時(shí)請(qǐng)確保圖片可以正常打開(kāi)并請(qǐng)注明作者姓名及“月月競(jìng)臨”字樣。請(qǐng)關(guān)注“巴彥淖爾書法”公眾號(hào),入展作者將在此公眾號(hào)通知中頒發(fā)電子版榮譽(yù)證
-
內(nèi)蒙古河套灌區(qū)是中國(guó)3個(gè)特大型灌區(qū)之一，1959年國(guó)家投資5000多萬(wàn)元在河套灌區(qū)上游的巴彥淖爾盟。
三盛公黃河水利樞紐工程始建于1959年，坐落在巴彥淖爾市磴口縣境內(nèi)的總干渠的入口處。黃河流經(jīng)巴彥淖爾市345公里，灌溉豐饒的河套平原，主要靠東西長(zhǎng)180多公里的總干渠三盛公水利樞紐工程恰似總干渠這條血脈的心臟，是一座以灌溉為主，兼有航遠(yuǎn)、公路運(yùn)輸、發(fā)電及工業(yè)供水，漁業(yè)養(yǎng)殖綜合利用的閘壩工程。攔河閘全長(zhǎng)309多米，巍然屹立在波滔滾滾的黃河上，規(guī)模宏大，氣勢(shì)雄偉。成為八百里河套獨(dú)特的人文景觀
-
超美！隨央視記者一起空中俯瞰黃河巴彥淖爾段開(kāi)河景色...
黃河開(kāi)河黃河流凌凌扛凌，什么人留下個(gè)人想人？這是黃河沿岸老百姓對(duì)于黃河開(kāi)河最直觀的感受。隨著氣溫不斷回升，日前，黃河河面已經(jīng)延伸到內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗，累計(jì)開(kāi)河330公里，開(kāi)河長(zhǎng)度基本完成一半。黃河開(kāi)河可分為“文開(kāi)河”和“武開(kāi)河”?！拔拈_(kāi)河”時(shí)，冰凍融的化較緩慢，淌凌密度小，開(kāi)河平穩(wěn)；“武開(kāi)河”時(shí)，解凍來(lái)得很快，特別是氣溫猛升或水位暴漲，大塊冰凌洶涌而下，這樣就容易造
-
巴彥淖爾：穿越時(shí)空的追尋（一）人文篇
編者說(shuō)editor'snote遼闊的草原風(fēng)光、豐富的歷史人文、古老的巖畫藝術(shù)，隱秘于世聞之后的天然峽谷……都在訴說(shuō)著一個(gè)不老的傳奇——巴彥淖爾。巴彥淖爾是民族的驕傲，馬鞍的搖籃，平原在陰山峽谷間相互碰撞，黃河在這里溫情地畫出了獨(dú)一無(wú)二的“幾”字灣，富饒的土地、明媚的湖泊以及經(jīng)久不衰的古老傳說(shuō)，都為這片草原水城注入無(wú)限活力和精彩內(nèi)容，也孕育了它豐美的骨肉和多彩的靈魂。且讓我們
-
