只能在地攤找到的五種美食,網(wǎng)友還給排了名,第一名當之無愧

很多人都說,最美味的東西不一定是在價格很貴的“大酒店”里面,俗話有“酒香不怕巷子深”的說法,其實在“路邊攤”,有著很多很多的美食,讓人根本忍不住。網(wǎng)友評選出了五大美食,居然都在地攤里??梢哉f幾乎每一個城市,不管是繁華還是“窮鄉(xiāng)僻野”,都有著“小吃一條街”這樣的存在。一到了晚上,這里就十分的熱鬧,很多小攤販就推著車出來賣各種小吃,熱鬧極了,而嘴饞的食客們往往能在這里排出一條街,就為了吃上一口新鮮的美食。

第五名:烤冷面

這兩年,烤冷面可以說是大熱的美食,“冷面”并不是我們平時說的一根一根的冷面,而是一片一片的,先撒上一些水在鐵板上面把冷面片煎個“六分熟”,這時候的冷面片就已經(jīng)軟軟的了。此時小販會磕開一個雞蛋,攤在冷面片上,慢慢白色的蛋白鼓起來,蛋黃也慢慢的凝固了,飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬,撒上洋蔥碎還有一些香菜,包上一根烤腸,切開就可以吃了。有的時候小編還會要求加一些醋,吃起來酸酸甜甜,雞蛋噴香,面皮有嚼勁,讓人一口一口的停不下來。

第四名:煎粉

“煎粉”是一種東北的特色的美食,使用淀粉塊做成的,做法十分簡單,但是卻很美味。把淀粉塊放到鐵板上面,煎到外皮微微的焦黃,就是熟了,會散出一陣一陣的香氣。這時候調(diào)一碗芝麻醬做底的料水,加入蒜汁和醋,倒入粉塊就做成了。舀一勺進口,芝麻醬的香味漫在嘴里,帶著微微的酸味,讓人胃口大開。

第三名:烤魷魚

魷魚可是好東西,有著很多的蛋白質(zhì)。而烤魷魚沒有什么不同的方法,最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚,十分有經(jīng)驗。烤出來的魷魚須子微焦,口感外皮脆脆的,又有嚼勁,噴香噴香的,再配上特制的辣醬,別有一番“風味”。

第二名:涼皮

這個是主食的一種。有綠豆淀粉做成的粉皮和牛筋面過程,用芝麻醬加上白糖辣椒油,拌一拌就可以吃了,良心一些的小販還會切上一些黃瓜絲,加上一些花生碎,一起拌在里面,防止了調(diào)料的膩口,帶來了一絲清爽,十分美味。

第一名:麻辣燙

麻辣燙可以說是“長盛不衰”的地攤美食了,無論有多少人說它不健康,大家也都抵抗不了它的誘惑。麻辣燙可以自己選擇想要吃的菜品,調(diào)料也是可以自己去選,根據(jù)自己的口味進行一些調(diào)整,自然是大家都喜歡了。

這就是網(wǎng)友評選出來的最受歡迎的小吃了,都來自于地攤,不怪排隊一排就排出一條街,看到這里你是不是也流口水了呢?這些美食雖然來自地攤,但是美味的程度可不比大酒店差哦!網(wǎng)友們,你們覺得呢?

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