這些鄂爾多斯街頭小吃,是忘不掉的味道!

美食

鄂爾多斯

Tsujiri Matcha House

鄂爾多斯

一個(gè)被地理位置耽誤的美食之地

其實(shí)這里有非常多的街頭小吃

而且獨(dú)具特色

快來(lái)看看 你都吃過(guò)嗎?

米涼粉

小米涼粉

清涼可口、消暑下火、筋道嫩滑

鄂爾多斯人最清爽的鄉(xiāng)愁

在鄂爾多斯

當(dāng)屬罕臺(tái)鎮(zhèn)的米涼粉最出名

好吃推薦:罕臺(tái)鎮(zhèn)任意一家小店

碗托

碗托是無(wú)論何時(shí)

鄂爾多斯街頭常出現(xiàn)的一種美食

這種從山西傳來(lái)的傳統(tǒng)小吃

也深受鄂爾多斯人喜歡

做法簡(jiǎn)單,配料簡(jiǎn)單,價(jià)格便宜

吃起來(lái)卻異常的爽口

這樣的小吃誰(shuí)不愛(ài)?

這樣的場(chǎng)景

鄂爾多斯的小伙伴應(yīng)該很熟悉吧

在鄂爾多斯準(zhǔn)格爾旗

還有一種特色的驢肉碗托

在準(zhǔn)格爾

碗托不僅僅有熱湯和冷湯之分

很多人還會(huì)點(diǎn)上一份驢肉

一條麻花

或是一顆鹵蛋

讓碗托的口味更加豐富

這樣的舌尖上的美食

太讓人留戀了

好吃推薦:小區(qū)門外,路邊攤

酸粥

酸粥

也是準(zhǔn)格爾旗常吃的一種食物

金黃透明,清香味濃

酸粥由西部出產(chǎn)的糜子

經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后制成的一種粥

吃酸粥也有方法

放一些紅腌菜,胡麻鹽,辣椒

或者拌白糖

好吃推薦:準(zhǔn)格爾旗大部分人家都會(huì)做

糕圈

黃米糕

色澤金黃,甜香軟糯

嚼起來(lái)又很勁道

有? ?種特殊的口感

來(lái)鄂爾多斯的話一定要嘗試一下

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