呂梁著名特色小吃

小文說古今 ? ? 閱讀 1998

石頭干餅，別名石頭餅，是山西省呂梁市孝義地區(qū)的著名特色小吃之一。石頭干餅制作原料主要有面粉、麻油、食鹽、堿、酵母、白糖、紅糖等。制作時(shí)，用原料揉成面團(tuán)，揪成小面團(tuán)，搟成圓狀薄餅，將烘熱的石子向鏊子的四周攤開，中央留下薄薄的一層，將圓狀餅坯放在上面，再把四周的石子覆蓋其上，熟了就可以食用。

糜子粉，是山西省呂梁市嵐縣的著名傳統(tǒng)特色小吃之一。糜子粉是以糜子為原料，經(jīng)過加工后碾成細(xì)面粉，放入鍋中，加水?dāng)嚢杈鶆颍吋訜徇厰嚢?，煮成糊狀后取出置于瓷盆?nèi)，放在陰涼的地方，成塊狀后浸入冷水盆里。成品色澤微黃，吃時(shí)、用刀打成拇指粗細(xì)的條狀，盛入碗中，加入醋、鹽、蔥、姜、蒜、芥末、麻油、花椒、五香料、芝麻醬、韭菜等調(diào)料，食之細(xì)膩綿軟，涼爽可口。

合楞子，是山西省呂梁市的著名傳統(tǒng)特色小吃之一。合楞子選用上好的土豆為主要原料，洗凈削皮，用擦子擦成小片狀，再用搟面杖搗成泥狀，然后放進(jìn)鍋內(nèi)略蒸至兩分熟，取出撒上一些面粉，用籠布擠成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的球狀后，上鍋用猛火蒸熟。食用時(shí)，蘸著西紅柿醬，吃起來柔韌可口，香氣醇厚，令人回味無窮。

柳林芝麻餅，是山西省呂梁市柳林縣的著名特色小吃之一。柳林芝麻餅是以面粉、芝麻、酥油、堿面等原料，做成內(nèi)薄邊厚的餅坯，上爐烘烤而成。芝麻餅冷熱皆可食用，吃起來香酥味美，口感筋道，酥脆可口。放涼后可作干糧，既便于攜帶，還能長(zhǎng)期保存，是饋贈(zèng)親友的佳品。

Hash:7477a38c2cfb9a09067edb3f43458a570c95cb75

聲明：此文由 小文說古今 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

呂梁 小吃 特色小吃
贊 (162)
下一篇 2021-10-23
上一篇 2021-10-23

相關(guān)推薦

  • 山西省10大最值得一去的旅游景點(diǎn)，你最喜歡哪一個(gè)景點(diǎn)？

    1、云丘山：云丘山位于山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣，地處呂梁山與汾渭地塹交匯處，總面積210平方公里，主開發(fā)景區(qū)面積為35平方公里。云丘山特殊的喀斯特地貌和石山森林環(huán)境形成了各種奇峰異景，可謂是“千峰競(jìng)秀，萬(wàn)壑崢嶸”。云丘山不僅自然景觀奇特，而且文化底蘊(yùn)深厚，是幾千年來道家仙士的常游之所。2、壺口瀑布：壺口瀑布是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。壺口瀑布是中國(guó)第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布。黃河奔流至


    2021-10-06
    1170 15

  • 最強(qiáng)攻略來了！國(guó)慶游十堰，看這篇就夠了！

    金秋時(shí)節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國(guó)慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國(guó)慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場(chǎng)館開放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會(huì)。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)


    2021-10-10
    1852 37

  • 呂梁有什么旅游景點(diǎn) 呂梁市的旅游景點(diǎn)有哪些

    呂梁有什么旅游景點(diǎn) 呂梁市的旅游景點(diǎn)有哪些 1. 呂梁市的旅游景點(diǎn)有哪些2. 呂梁市旅游景點(diǎn)簡(jiǎn)介3. 呂梁旅游景點(diǎn)有哪些地方4. 呂梁市有什么景點(diǎn)5. 呂梁有啥旅游景點(diǎn)6. 呂梁市區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些7. 呂梁市的旅游景點(diǎn)有哪些地方8. 呂梁市有什么旅游景點(diǎn)9. 呂梁有哪些旅游景點(diǎn)大全


    2023-01-13
    1034 57

  • 山西太原長(zhǎng)治呂梁旅游攻略(長(zhǎng)治到呂梁有多少公里)

    山西太原長(zhǎng)治呂梁旅游攻略(長(zhǎng)治到呂梁有多少公里) 山西太原旅游景點(diǎn)攻略有哪些？呂梁旅游景點(diǎn)有哪些地方求呂梁旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？呂梁旅游景點(diǎn)有哪些呢？山西旅游攻略


    2023-01-14
    1805 17

  • 呂梁有什么景點(diǎn) 呂梁周邊景點(diǎn)

    呂梁有什么景點(diǎn) 呂梁周邊景點(diǎn) 1. 呂梁周邊景點(diǎn)2. 呂梁周邊景區(qū)3. 呂梁周邊游玩景點(diǎn)大全4. 呂梁周邊的旅游景點(diǎn)5. 呂梁周邊景點(diǎn)介紹6. 呂梁市區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些地方7. 呂梁周邊景點(diǎn)哪里好玩8. 呂梁周邊景點(diǎn)大全9. 呂梁周邊景點(diǎn)有哪些


    2023-01-15
    1607 85

  • 呂梁到威海旅行社 山東威海旅行社聯(lián)系電話

    呂梁到威海旅行社 山東威海旅行社聯(lián)系電話 1. 山東威海旅行社聯(lián)系電話2. 威海攜程旅行社地址3. 山東威海旅行社聯(lián)系電話查詢4. 威海旅行社有限公司5. 威海龍威旅行社電話是多少6. 威海旅行社電話號(hào)碼7. 山東威海旅行社聯(lián)系電話號(hào)碼


    2023-01-16
    219 17

  • 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全排名

    山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全排名 1. 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全排名2. 山西呂梁景區(qū)排名3. 山西呂梁周邊旅游景點(diǎn)大全4. 山西呂梁旅游景點(diǎn)有哪些5. 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全排名第幾6. 山西省呂梁著名旅游景點(diǎn)大全排名第一7. 山西呂梁景點(diǎn)大全8. 呂梁景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名榜9. 呂梁旅游景點(diǎn)大全


    2023-01-17
    80 80

  • 山西呂梁的旅游景點(diǎn)「山西呂梁的旅游景點(diǎn)介紹」

    山西呂梁的旅游景點(diǎn)「山西呂梁的旅游景點(diǎn)介紹」 呂梁旅游景點(diǎn)有哪些呢？呂梁旅游景點(diǎn)都有哪些值得推薦？呂梁旅游景點(diǎn)大全，呂梁有什么好玩的地方？


    2023-01-19
    397 25

  • 山西呂梁旅游景點(diǎn)英文「呂梁的英語(yǔ)」

    山西呂梁旅游景點(diǎn)英文「呂梁的英語(yǔ)」 求呂梁旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？用英語(yǔ)介紹一下呂梁石樓 或者天下黃河第一灣 謝謝了！呂梁旅游景點(diǎn)有哪些呢？


    2023-01-23
    981 21

  • 呂梁市區(qū)景點(diǎn) 呂梁市的景點(diǎn)

    呂梁市區(qū)景點(diǎn) 呂梁市的景點(diǎn) 1. 呂梁市的景點(diǎn)2. 呂梁市的著名景點(diǎn)3. 呂梁市有什么景點(diǎn)4. 呂梁市的景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名5. 呂梁市的景點(diǎn)排名前十大景區(qū)6. 呂梁市主要景點(diǎn)7. 呂梁市周邊景點(diǎn)8. 呂梁市的景點(diǎn)排名9. 呂梁市的景點(diǎn)大全10. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹


    2023-01-25
    686 87
  • 點(diǎn)擊查看更多