臨汾好吃的5大美食，吃一口就不會忘記，第一個就把我饞壞了
人們常說唯有愛與美食不可錯過。還有人說，人的一生至少要有兩次沖動，一為奮不顧身的愛情，一為說走就走的旅行。當(dāng)你每到一座城市令我們念念不忘的，除了美麗的風(fēng)景與人和事之外，還有那些當(dāng)?shù)氐奶厣朗撑c小吃。臨汾作為華夏民族的重要發(fā)祥地之一和黃河文明的搖籃，本地的特色美食更是琳瑯滿目、各色各樣；如果你能挨個吃上一番，那可謂是口齒留香，回味無窮。那么今天就先給大家羅列5種耳熟能詳?shù)呐R汾特色美食。每一個都極具當(dāng)?shù)靥厣?，你吃過幾種？第一個就把我饞壞了。
臨汾牛肉丸子面
牛肉的鮮，丸子的香，還有秘制的湯，一碗下去又辣又爽，吃起來大汗淋漓，滿滿一大碗面條上漂著紅紅的辣椒油，看上去食欲滿滿！溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜，淳樸簡單的美味也讓人充滿幸福感~
吳家熏肉是山西臨汾市著名的特色傳統(tǒng)名菜。以豬肉為主材，特點肉皮明亮，色澤金黃，肥而不膩，瘦而不柴，草香濃郁，蚊蠅不沾，經(jīng)久耐放，開胃健脾。清末民初時由吳老廣創(chuàng)制，吳氏三代，獨家經(jīng)營，百余年來，盛名不哀。吳家熏肉是臨汾市吳保元、吳保恒兄弟7人經(jīng)營的祖?zhèn)魅馐趁a(chǎn)。它始于清末，至今已有100多年的歷史。
刀削面是臨汾著名風(fēng)味主食之一，是一種用刀削成的面條，技術(shù)精湛者每分鐘可削100多刀，削出的面條一葉挨一葉，像一條條騰空而起的飛魚，落入鍋中。人們形容刀削面是“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”其特點是滑潤筋道，可澆入各種葷素俏頭或打鹵，極具特色。臨汾刀削面中臊子分為肉臊子和素臊子兩種，其中又以肉臊子為主。
是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)。霍州豆腐，色澤乳白，柔軟韌勁，細(xì)嫩光潤，清香可口。因制作時不用石膏點鹵，而用當(dāng)?shù)鬲毺氐睦消u水點制，所以霍州豆腐不苦不澀，沒有腥味，彈性大，不易爛，吃起來? ?道美，韻味長，老少皆宜。
黃米蒸飯是臨汾傳統(tǒng)的風(fēng)味食品。將新鮮黃米在涼水中浸泡幾小時后，另將紅棗、紅蕓豆放在鍋中煮熟備用；然后將黃米撈出，在瓦甑中一層黃米一層蕓豆一層紅棗放置，用大火蒸熟，還要用開水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中擠壓成糕狀，加入、白糖才能食用，口感香軟。
Hash:d9edb086d29e91e3859aa72834d2a3c756022632
聲明：此文由 螢火蟲評美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西旅游攻略，這五個本地人都要推薦去的景點，你去過幾個？
盡管現(xiàn)在南方正處于高溫時期，但也經(jīng)歷著暴雨天氣，也就是俗話說的“下開水”模式。對于剛放暑假的學(xué)生黨來說，南方變幻莫測的天氣完全打亂了他們的出游計劃。畢竟，沒有比暑假更適合去旅游的時候了。但是，大家可以擴寬旅游的視野，比如說去山西旅游就能感受清涼的氣息。下面，有關(guān)山西旅游的這五個景點，你去過幾個？第一：萬年冰洞山西寧武縣的萬年冰凍造型奇特，每一年都吸引了不少的人們來到這里參觀。原因是，以寧武縣城的環(huán)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山西臨汾 姑射山下孔圣廟
孔圣廟是紀(jì)念偉大思想家、教育家孔子的祠廟建筑,在歷代王朝更迭中又被稱作“文廟”、“夫子廟”、“至圣廟”、先師廟”、“先圣廟”、“文宣王廟”,尤以文廟之名更為普遍。后來孔廟的功能也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了紀(jì)念性建筑的本身含義,成為中華民族文化的象征。山西臨汾參峪孔圣廟位于城西八公里處的姑射山麓。此廟初建于宋代政和八年(111年）末。歷代毀而復(fù)建,幾經(jīng)修繕,終因年代久遠(yuǎn),特別是文革以來逐漸破敗荒廢。本著“尊
-
臨汾將建一處省級濕地公園
11月9日，山西省林業(yè)和草原局下發(fā)《關(guān)于建立河曲縣黃河、大寧縣昕水河兩處省級濕地公園的通知》，同意建立河曲縣黃河、大寧縣昕水河兩處省級濕地公園。其中，大寧縣昕水河省級濕地公園，位于山西省臨汾市大寧縣中東部，地理坐標(biāo)：東經(jīng)110°37′1″～110°50′30″，北緯36°26′27″～36°29′22″，總面積349.20公頃，其中濕地面積190.57公頃，濕地率54.57%。山西省林業(yè)和
-
臨汾這個國家級歷史文化名村，你去過嗎？
邀你加入臨汾老鄉(xiāng)群山不在高，有仙則名；村不在大，有圣必興。中國歷史文化名村—山西省翼城縣西閻鎮(zhèn)曹公村，坐落在中國天然氧吧翼城歷山風(fēng)景區(qū)懷抱之中。曹公歷史悠久、文化厚重。相傳，舜王駕象躬耕歷山、治理水患之時途經(jīng)曹公村，登高俯視，發(fā)現(xiàn)山川秀麗，風(fēng)脈極佳，由此回望歷山恰似一條騰空的巨龍，曹公村宛若巨龍的犄角，賜名曹公龍犄角。宋仁宗景裕元年（1034），曹彬作為前勛功臣，其孫女被立為皇后
-
臨汾鄉(xiāng)寧最美最窮小山村，但我很愛她
藍(lán)天白云跟西藏的藍(lán)天有一拼空氣真好在村里也能看到很美的夕陽兩位老爺爺在大槐樹下面下棋村里最大的一個大槐樹據(jù)說有兩三百年有時空氣也不好到處是樹連窯洞都看不見了典型的黃土高坡小山村太原落山了路面是不是很白，那可全是土哦秋天的村里同樣很美麗喜歡在這兒拍村子，因為看到的地方多家門口的路，只有摩托車能
-
臨汾澇洰河公園里的這座懸索橋，你期待嗎？
向上滾動瀏覽全文↑臨汾：王志宏被查！一干部落馬，罪行高達(dá)8大項景色怡人的澇洰河公園里即將出現(xiàn)一座臨汾地標(biāo)性建筑它就是堯賢街北延跨洰河橋梁——三塔雙索自錨式懸索橋聽名字就覺得高大上有木有？一起“康康”它長什么樣？三塔雙索面自錨式懸索橋的東西兩面各有三座索塔，共設(shè)兩根圓形主纜，每根主纜下設(shè)142根吊索將整座鋼結(jié)構(gòu)箱梁拉起。自錨式懸索橋的主纜直接錨固于主梁梁體內(nèi)
-
山西臨汾 ，這里有一座記錄了華夏年輪的名山
歷史行過必會留下痕跡有些化作風(fēng)雨有些筑成樓閣有些成為傳說五千年來無數(shù)歷史在山西發(fā)生在山西演繹游山西就是讀歷史品讀歷史飽覽山西帶你看看山西究竟有多美作為一座名山這里不僅記錄了華夏年輪的層層纂刻同時也見證了鄉(xiāng)土藝術(shù)的代代傳承云丘山已備好故事等你來傾聽云丘山古稱“昆侖”、“北頂”，這里是華夏民族創(chuàng)世紀(jì)神話的開端，是中華文明的起
-
臨汾盆地的“聚寶盆”：陶寺遺址，發(fā)掘40多年驚喜不斷
朱書文字扁壺（殘片），出土于山西襄汾陶寺遺址黃河中下游的城址營造始于仰韶文化時期（約公元前5000年—約公元前3000年），發(fā)現(xiàn)年代最早的城址是河南鄭州西山遺址，其始建和使用年代約在公元前3300年—前2800年間，面積3.4萬平方米。到了龍山文化時期（公元前2500年—公元前2000年），淮陽平糧臺、登封王城崗、新密古城寨、輝縣孟莊、郾城郝家臺等地均發(fā)現(xiàn)史前城址遺存，面積均在5—20萬平
-
臨汾這處懸泉飛瀑，流水潺潺，飛瀑直瀉...
懸泉山自然風(fēng)景區(qū)位于霍州市區(qū)東20公里，海拔約1800米，因懸泉瀑布?xì)鈩莅蹴缍妹斡[面積約10多平方公里；懸泉山風(fēng)景區(qū)素有“小山”之稱，主要景點懸泉飛瀑，凌空古剎，大禹石窯，八仙神話等等，是夏天避暑休閑的好去處5月11日（2015年4月、5月筆者與同事兩次進(jìn)入景區(qū)），還沒有走進(jìn)太岳山脈的懸泉山，就聽到了懸泉飛瀑濤聲。懸泉山自然風(fēng)景區(qū)位于霍山中麓,海拔約1800米，因懸泉瀑布?xì)鈩莅蹴?/p>
-
