忻州原平市6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
原平是山西省北部縣級(jí)市之一，由忻州代管，地處山西北中部，下面小編給大家分享一下到了原平要品嘗一下的6道地方美食。
1、原平鍋魁
原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，面餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種。
崞陽(yáng)的“麻葉”，酥酥的，香香的，還帶有許些甜味。趕集或廟會(huì)時(shí)到處是“崞陽(yáng)麻葉”的招牌，后來(lái)縣址遷到了原平有人就稱它為原平麻葉了！
3、原平酥梨
果實(shí)近圓柱形，色澤金黃美 觀，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆，皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特點(diǎn)。
4、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結(jié)合，加上"羊肉臊子臺(tái)蘑湯，一家吃著十家香"，便成了地地道道的美食，就連康熙皇帝朝拜五臺(tái)山時(shí)，也以品此為人生快事。
5、原平干酪兒
產(chǎn)自原平崞陽(yáng)鎮(zhèn)，酥咸香脆，具有耐熱，易保存等特點(diǎn)，做法與口感類似于陜西的燒餅。
6、下神頭檳果
下神頭檳果，皮更紅更薄，味更香更靈，通體附著一層極薄的白霜，好象罩上了雪白紗巾的少女的臉蛋，白里透紅，煞是喜人。更奇的是白霜擦去還會(huì)再生，這是其它地方的檳果所沒(méi)有的。下神頭檳果過(guò)去銷得很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)銷集寧、豐鎮(zhèn)、包頭一帶，可謂一路駝鈴一路香。
以上是給大家分享的原平的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到原平的朋友可以找找嘗嘗，歡迎原平的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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