山西五臺山特色小吃有哪些
五臺山地區(qū)有許多獨(dú)具特色的菜肴和風(fēng)味小吃,比如用臺蘑燒制的肉片熗香蘑、清炒臺蘑、小雞燉臺蘑,原平鍋魁,高梁面魚魚,五臺萬卷酥,河曲酸粥,定襄蒸肉,砍三刀等傳統(tǒng)名菜,口味清香而不油膩。
1、高梁面魚魚
忻州地區(qū)鄉(xiāng)間百姓粗糧細(xì)做的一種日常食品。用普通高梁經(jīng)過淘煮漂晾碾磨成面,用開水和好,人工搓成的??葱弥莸霓r(nóng)家婦女們搓魚魚,可以說是一種藝術(shù)享受。
2、原平鍋魁
是一種烤制的面食,面餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實(shí)心鍋魁兩種。
3、五臺萬卷酥
凡來五臺山游覽的人們,都要品嘗糕點(diǎn)五臺萬卷酥五臺萬卷酥歷史悠久,負(fù)有盛名相傳,清朝乾隆皇帝朝山拜佛來到五臺山,寺廟里的僧人曾以萬卷酥供奉他乾隆皇帝食后贊不絕口于是萬卷酥的名聲也不脛而走
萬卷酥油大,水少,便于存放,不易變質(zhì),是待客探親的上等食品民國以來,臺城以天圓昌白計(jì)保老師傅制作最精還有一位向白計(jì)保師傅學(xué)過徒的張開元,現(xiàn)已七旬,至今有五十多年做萬卷酥的歷史,所以他技術(shù)嫻熟,經(jīng)驗(yàn)豐富,在五臺享有一定的聲譽(yù),他烤制的萬卷酥分外美味可口現(xiàn)在這種食品在五臺國營商業(yè)和個(gè)體攤中都有制作,可滿足供應(yīng)。
河曲酸粥為河曲一代特色美食,相傳能開胃健脾,護(hù)膚美容,妙不可言。
5、定襄蒸肉
用豬肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、調(diào)味作料攪拌混合,放入碗里再蒸。食用時(shí)加熱切成塊,味香迷離。
6、砍三刀
砍三刀,又名油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是五臺山人春節(jié)期間的主要食品之一。每年年關(guān),家家制作,戶戶蒸食,代代相傳,至今已有300多年的歷史。在漫長的封建社會里,五臺勞動人民生活貧困,常年以玉米為主食。為了改變這種單調(diào)乏味的飲食,五臺人便創(chuàng)制了一種粗糧細(xì)作的食品。色呈金黃,綿甜利口,是五臺山人春節(jié)期間的主要食品之一。每年年關(guān),家家制作,戶戶蒸食,代代相傳,至今已有300 多年的歷史。
歡迎大家來到五臺山品嘗這些美味。
Hash:a57b8d9486088ece705741e49eede626acd4badd
聲明:此文由 豆媽特產(chǎn)推薦 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津,作為北方最大港口的她,器宇軒昂,令人著迷,高貴卻不張揚(yáng)。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱,漫步街頭,感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味??纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c(diǎn),帶你玩轉(zhuǎn)天津!盤山早知有盤山,何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北,為國家5A級景區(qū),是自然山水與名勝古跡并著,佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相,文人墨客競游于此,清乾隆皇帝,
-
2021北京游玩指南,這份攻略請收好,帶你玩遍京城不留遺憾
說到北京,你會想起什么?是長城、故宮、天安門?還是北京烤鴨?北京是一個(gè)歷史悠久的城市,凝聚著中國古代文明的精華,它有著悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的古跡,將古代的歷史文化在現(xiàn)代的都市中完好地保存并呈現(xiàn)著,發(fā)展現(xiàn)代的同時(shí),也保留著老北京獨(dú)特的韻味。那么去北京,應(yīng)該怎樣游玩才不會有遺憾呢?接下來就給大家介紹一些北京值得去的地方,讓大家的北京之行豐富多彩。當(dāng)然仁者見仁智者見智,每個(gè)人的審美與游玩理念不
-
國慶長假京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)旅游攻略
國慶長假京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)旅游攻略中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)消息:中秋剛過,國慶長假來臨,今年國慶長假因疫情影響,鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站小編建議網(wǎng)友們盡量不到室內(nèi)活動的景區(qū)旅游,盡量不到中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅游,在做好自身疫情防護(hù)的同時(shí),可以刀這些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)休閑度假,出行采取自駕或自由行方式前往。今天網(wǎng)站為您推薦京津冀周邊十大鄉(xiāng)村旅游好去處:一、天津盤山乾隆帝有句名言,早知有盤山,何必下江南。盤山是中國十五大名勝之一
-
商丘到底有哪些景點(diǎn),值得我們?nèi)サ?
丘古城這是一座歷時(shí)四千年的古老的城市,在原始社會,這里是帝嚳高辛氏的領(lǐng)地、閼伯氏的始封墟,舜也是在這里契于同居南亳。它在秦朝到唐朝的時(shí)候叫做睢陽,宋朝名為應(yīng)天府,進(jìn)、元、明、清叫做歸德府。在商丘古城東南的古雎水岸邊,是龍山文化的遺址所在。商丘古城里面的古跡有:有遠(yuǎn)古時(shí)的燧人氏墓、三陵臺、小南海、中五臺、隋堤、清涼臺、帝嚳陵、官竹、梁苑的平臺、八關(guān)齋、六忠祠、金果園、娥媚臺、三圣廟、宋微子墓、閼伯
-
最強(qiáng)攻略來了!國慶游十堰,看這篇就夠了!
金秋時(shí)節(jié),迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟!你想好去哪兒玩了嗎?國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動,民宿、農(nóng)家樂福利信息,體育場館開放、文化活動、出行交通情況等,通過這條微信帶你開心度過“十一”假期!01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息:9月30日起至10月6日,每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會。地址:十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂谷景區(qū)福利信息:即日起至12月31日,景區(qū)
-
山西洪洞有什么景點(diǎn) 山西洪洞旅游景點(diǎn)
山西洪洞有什么景點(diǎn) 山西洪洞旅游景點(diǎn) 1. 山西洪洞旅游景點(diǎn)2. 山西洪洞縣旅游景點(diǎn)3. 山西洪洞縣附近還有什么景區(qū)4. 山西洪洞旅游景點(diǎn)介紹5. 山西洪洞旅游攻略6. 山西洪洞旅游景點(diǎn)有哪些7. 臨汾洪洞縣旅游景點(diǎn)8. 山西洪洞旅游介紹9. 山西洪洞縣景點(diǎn)
-
關(guān)于大涼山的景點(diǎn)介紹 山西大涼山風(fēng)景最美的景點(diǎn)
外稱山西笫二懸空寺!玉龍洞位于白洞礦面窯溝里三千米!從玉龍洞下已埔好一條用水泥埔的路,再通玉龍洞腳下!從腳下往上看,是一座非常壯觀的寺院!
-
山西所有旅游節(jié)日慶典
每年春年到來的時(shí)候,山西人全要舉行隆重的社火節(jié)表演元宵節(jié)舊歷正月十五鬧元宵是晉中地區(qū)最熱鬧的民間節(jié)慶活動,又稱鬧“紅火”,這天家家戶戶會在院子里將石頭壘起來并在當(dāng)中生火,以祈求一年的生活紅紅火火。山西的文化特色是什么1.開放性:這可以說是三晉文化與生俱來的特點(diǎn)。三晉文化中的求新精神也是值得特別關(guān)注的。當(dāng)時(shí)的晉或三晉疆域都遠(yuǎn)超過山西。后世所用的晉或三晉則指山西省。三晉文化是中華文化的主要組成部分。了解三晉文化的本質(zhì)和它的發(fā)展是有意義的,對解決今天的現(xiàn)實(shí)問題也會從中找到可能性的空間。
-
離山西孝義最近的旅游景點(diǎn) 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些
離山西孝義最近的旅游景點(diǎn) 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些 1. 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些2. 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些景區(qū)3. 山西省孝義市有哪些景點(diǎn)4. 山西孝義附近旅游景點(diǎn)5. 山西孝義有什么旅游景點(diǎn)6. 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些城市7. 山西孝義有旅游的地方嗎8. 離孝義近的好玩的景點(diǎn)9. 離山西孝義最近的旅游景點(diǎn)有哪些地方
-
合肥到山西旅游景點(diǎn)大全 - 合肥到山西經(jīng)過哪些地方
合肥到山西旅游景點(diǎn)大全 - 合肥到山西經(jīng)過哪些地方 1. 合肥到山西經(jīng)過哪些地方2. 合肥到山東經(jīng)過哪些地方3. 山西離安徽合肥多遠(yuǎn)4. 合肥到山西經(jīng)過哪些地方高鐵5. 合肥到山西經(jīng)過哪些地方呢6. 合肥到山西經(jīng)過哪些地方高速7. 合肥到山西旅游線路8. 從合肥到山西9. 合肥到山西有多少公里
-