來張家口玩,這四款美食不要錯過,一個比一個讓人直流口水!
#張家口#張家口市是河北省下轄地級市,位于河北省西北部,據(jù)相關(guān)網(wǎng)站顯示距今200萬年前古人類就在此繁衍生息了,崇禮、赤城是華北地區(qū)最大的天然滑雪場,被譽為東方達沃斯,以上就是城市的簡介了。
下面給大家介紹來張家口玩,這四款美食不要錯過,一個比一個讓人直流口水,不知道的小伙伴可以看一看。
柴溝堡熏肉是河北省懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)傳統(tǒng)的特色名吃,,是有名的熟肉制品懷安縣位于河北省張家口市西北部,從200多年前流傳至今,還是很有名氣,主要是由柏木熏制而成的,特色是瘦不塞齒、肥不膩口、且皮爛肉嫩,表里一致,色澤鮮艷。不僅營養(yǎng)豐富、品種也是豐富,不僅有熏豬肉還有熏羊肉、熏雞肉等。
宣化油面窩窩是河北宣化的一種傳統(tǒng)小吃,宣化區(qū)位于河北省張家口市,是張家口的市轄區(qū)之一,宣化的莜面做的花樣可多了,有貓耳朵、蒸拔 魚、燙面餃,莜面窩窩,蘸著蘑菇鹵的汁,吃到嘴中,又脆、酥爽、鮮香、還筋道。可是美中不足是,只能吃六分飽
燴南北
燴南北又稱燒南北,是以塞北口蘑和江南竹筍為主料,將它們切成薄片,入旺火油鍋煸炒,加上一些調(diào)料和鮮湯即成,是河北省張家口市的一種特色傳統(tǒng)名肴,此菜色澤銀紅,鮮美爽口,香味濃烈,所以被評為河北十大經(jīng)典名菜。真可謂是:“美肴佳饌一盤,江南塞北二味”
糖麻葉是屬于張家口、山西,寧夏一帶的傳統(tǒng)小吃,成品成金黃,糖泡鼓起,焦軟,香甜,又可口。糖是用紅糖熬制的,紅糖當(dāng)中含有葡萄糖、果糖,還有一些多糖類的這種能量物質(zhì),可以提供我們細胞所需要的能量,還有補血和活血的作用,? ?人體是有一定的好處。
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