品味懷柔美食,每一道都充滿著精彩,讓人難忘

導(dǎo)讀:我們的美食文化不斷地傳承,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我們就誕生了很多相關(guān)的美食,同時(shí)我們也對(duì)應(yīng)出生了很多吃貨,這些人在平常的時(shí)候就是到處去找一些經(jīng)典的美食,并且在各種城市之間穿梭著,只為找到那個(gè)最經(jīng)典的口味。對(duì)于懷柔,很多吃貨還是特別向往的,因?yàn)檫@里的美食也是非常多,總是能夠讓人們有新的發(fā)現(xiàn),來(lái)到這里吃著小吃,感覺(jué)每一道都特別的精彩,讓人難忘!

哈嘍!大家好!提到懷柔,相信大家對(duì)它印象最深的就是這里的板栗了,可以說(shuō)到處都有這種攤位,而且游客們來(lái)到這里之后就能夠嘗到很多的板栗,可以說(shuō)板栗也算是這里的一個(gè)特產(chǎn)了。走在街頭總能夠聞到炒板栗的香味兒,吸引著各種吃貨前去購(gòu)買(mǎi),而且與它有關(guān)的美食也是非常多的,這里除了板栗之外其實(shí)也有許多的美食在等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),一起來(lái)看看吧!

臘八粥,其實(shí)這道美食對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是比較懷念的,因?yàn)榛旧厦恳患以谀莻€(gè)特殊的節(jié)日都會(huì)做上這種粥,不過(guò)在這個(gè)地方這種粥做的特別的正宗,這也是他們對(duì)傳統(tǒng)的一個(gè)傳承曾經(jīng)在這里就有過(guò)這么一家人。他們家里過(guò)得特別的貧窮。而且家中的父母為兄弟二人存了很多的糧食,并且在他們?nèi)ナ赖臅r(shí)候也讓兄弟二人繼續(xù)種地存糧。

結(jié)果他們沒(méi)有聽(tīng)勸,還每天都在玩兒,到最后糧食被他們吃光了,而且到了臘八這一天,他們沒(méi)有錢(qián)去做飯了,而且糧食也都被吃完了,于是他們就拿上掃帚在地上掃到了很多殘存的糧食有。黃米粒,紅豆,各個(gè)糧食都掃了出來(lái)就這樣,他們就用這些一起放到鍋里煮了起來(lái)煮了之后,兩個(gè)人也嘗到了苦頭,最終開(kāi)始努力干活,而人們也都記住了這個(gè)日子吧為了讓自己能夠改掉懶惰的毛病,喝上一碗臘八粥,記住這個(gè)教訓(xùn),不過(guò)這碗粥還是非常美味的,也是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色。

松鼠黃魚(yú),這種美食也是具有很久遠(yuǎn)的歷史了,想當(dāng)年乾隆曾經(jīng)去過(guò)揚(yáng)州,在這里他就吃到了相關(guān)的美味。而且乾隆吃這種魚(yú)的時(shí)候也是非常有講究的,他吃的那條魚(yú)是神壇上的魚(yú),由于這是對(duì)神的不敬,所以說(shuō)當(dāng)時(shí)的廚師們就采用了一種很巧妙的方法,那就是把魚(yú)做成了像松鼠的形狀這樣就避開(kāi)了殺魚(yú)的罪名而且皇帝吃了之后也非常的開(kāi)心,感覺(jué)非常美味,于是各個(gè)廚師都掌握了這種的做法,在這里,同樣也擁有這種做法,只不過(guò)它用的是黃魚(yú),吃起來(lái)同樣非常的美味皮酥肉嫩,而且是酸甜口的很適合游客們前來(lái)品嘗。

炸肉火燒,這種美食也是老北京的人們特別喜歡的一種小吃,它的餡料可能都不是特別的一致,每一家店都有著自己獨(dú)特的傳承,不過(guò)總體的外觀上都是那種扁圓形,正宗的炸肉火燒色澤非常的深黃,而且外皮特別的酥脆,餡兒非常的肥美,蔥香味濃郁,讓人們很遠(yuǎn)就能夠聞到這種美味,于是這種小吃也是非常受游客們歡迎的。

好了小伙伴們,懷柔的美食還有很多,大家喜歡什么樣的懷柔美食呢?歡迎在評(píng)論下方留言一起討論呀!

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