全州湘山釀酒生態(tài)園

AAA級旅游景區(qū)

桂林湘山釀酒生態(tài)園位于全州縣城南工業(yè)園區(qū)，目前擁有釀酒、貯酒、出口三個酒基地，是我縣獨具特色的工業(yè)旅游景區(qū)。湘山酒傳統(tǒng)釀酒技藝入選廣西非物質文化遺產保護名錄。湘山老壇及桂一號連續(xù)三年在“湘鄂贛桂閩渝白酒質量檢評活動”中獲得金質獎榮譽稱號，湘山老壇十五年在2015年貴陽舉行的布魯塞爾國際烈性酒大賽中榮獲金牌。

據(jù)專家考證，位于“天下谷源、人間陶本、人類始祖”核心區(qū)的古全州，是中國乃至世界大米酒釀造的起源地。全州是迄今中國和世界大米酒的代表酒。古時因糧食缺乏，對釀酒業(yè)有所限制，湘山酒業(yè)能得到長足發(fā)展和進步，這完全依賴于國富民強和糧食充足的大好環(huán)境。

地址：桂林市全州縣建設路與李家園巷交叉口北50米