(攝影：中國國家灌排委員會)
桑園圍始建于北宋，地跨佛山市南海、順德兩區(qū)，由北江、西江大堤合圍而成，是我國古代最大的基圍水利工程，發(fā)揮著灌溉、防洪排澇、水運等效益。圍堤全長64.8公里，圍內(nèi)土地面積265.4平方公里，農(nóng)田灌溉面積6.2萬畝。
桑園圍又名樵桑聯(lián)圍，位于佛山市南海區(qū)和順德區(qū)境內(nèi)珠江干流西江下游,分東、西圍抵御北、西江洪水。圍內(nèi)是蠶桑業(yè)發(fā)達地區(qū)，故名。堤圍相傳始筑于宋徽宗年間，明、清、民國陸續(xù)筑建。明代“桑園圍修筑的工程技術(shù)筑堤材料改泥為泥石并用”，雞公分圍改為石堤。民國十四年，筑西基獅頷口閘、東基龍江新閘和歌滘水閘，桑園圍從開口圍發(fā)展為閉口圍。
桑園圍是珠三角著名大型堤圍，一直發(fā)揮極為重要的水利作用，清代更被稱為“粵東糧命最大之區(qū)”?，F(xiàn)桑園圍全長68．85公里，圍內(nèi)面積133．75平方公里，捍衛(wèi)良田2000頃。順德境內(nèi)桑園圍長24.7公里，面積1048515平方米。
桑園圍經(jīng)多次加固重修，現(xiàn)擔負著防澇安民的重大作用，而且堤路結(jié)合，堤面平時也作交通道路之用。但舊有面貌保存不多，僅保留有清代定安圍和三道閘堤圍2段，房屋12棟，水閘13個，碑刻25通，渡口2個。是反映廣東水利和農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要實物。